Hay muchas opciones de suplementos cuando comienzas tu viaje keto.
Desde polvo de aceite MCT y electrolitos hasta cetonas exógenas, cada una ofrece sus propios beneficios.
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- Nuestro aceite MCT de alta calidad se extrae a base de aceite de coco
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- Puede utilizar el aceite MCT como el aceite de cocina convencional. Sin embargo, no debe calentarse demasiado. (máx. 120 °C)
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Otro suplemento keto bien conocido es el ácido alfa-lipoico (ALA), también llamado ácido lipoico, ácido thioctic, ácido dihidrolipoico y ácido r-lipoico.
Cuando ves alfa frente al ácido lipoico, significa que está hecho en un laboratorio. Si es hecho por tu cuerpo, simplemente se llama ácido lipoico.
El ALA es endógeno, lo que significa que tu cuerpo lo produce naturalmente. Debido a esto, el ALA no ha sido catalogado como un nutriente esencial, y mucho menos se le ha dado un estado vitamínico.
Estudios recientes muestran cuán notables son los efectos del ácido alfa lipoico, ya que puede ayudar con algunos de los mayores problemas de salud que enfrentan los estadounidenses: diabetes, problemas de salud relacionados con el estrés y trastornos neurológicos como la enfermedad de Alzheimer.
En 2014, The Journal of Nutritional Biochemistry publicó un estudio que muestra que la suplementación con ácido alfa lipoico disminuyó los niveles de colesterol LDL y ayudó a promover la recuperación de la enfermedad del hígado graso.
- Un estudio en animales de 2.016 mostró que la suplementación con ácido alfa lipoico disminuyó los signos y síntomas de la hipertensión.
- Otro estudio en animales de 2.016 mostró que los suplementos de ALA mejoraron la memoriadependiente ( 1 ).
Tabla de Contenidos
Ácido alfa lipoico y ceto
Se encuentra en ciertas verduras, vísceras y otras fuentes de alimentos ( 2 ), el ácido alfa lipoico es uno de los suplementos más recomendados en una dieta cetogénica. ¿Por qué?
Para empezar, un metaanálisis de 2.017 mostró que los suplementos de ALA ayudan con la digestión y la transformación de los carbohidratos, ayudando a promover la pérdida de peso. Esto sucede porque el ALA aumenta tu metabolismo energético y convierte estos carbohidratos en una fuente de combustible eficiente para tu cuerpo.
Otra de las funciones de ALA es restaurar tanto la vitamina C como la vitamina E en tu cuerpo. Ambas vitaminas tienen potentes propiedades antioxidantes, que son cruciales para la salud de las células inmunes (o células T), ayudando al cuerpo a desarrollar defensas naturales contra las enfermedades.
El ALA también puede ayudar a reducir los niveles de glucosa, lo que permite a tu cuerpo usar la insulina de manera más efectiva cuando entra en cetosis.
5 increíbles beneficios para la salud del ácido alfa lipoico
La suplementación con ácido alfa lipoico muestra una gran promesa para aumentar la memoria, reducir el azúcar en la sangre y mantener a raya el daño de los radicales libres. A continuación se presentan algunos de sus efectos beneficiosos.
#1. Es el antioxidante universal
El ácido alfa lipoico también se conoce como el antioxidante universal. Recibe su apodo gracias a que es soluble en agua y grasa, lo cual es bastante raro. El ácido alfa lipoico ayuda a eliminar los radicales libres y reponer otros antioxidantes para que puedan continuar deshaciéndose de los radicales libres.
Los radicales libres son compuestos que causan daño oxidativo a los tejidos de tu cuerpo y, con el tiempo, esto podría dejarte susceptible a todo, desde el envejecimiento progresado o prematuro hasta las enfermedades cardiovasculares y elcáncer.
Los antioxidantes son compuestos que ayudan a prevenir el daño oxidativo, ayudando así a prevenir los primeros signos de envejecimiento y las condiciones de salud graves. Debido a esto, el ALA a menudo se vende como un suplemento antienvejecimiento, como la mayoría de los otros suplementos antioxidantes.
La universalidad del ácido alfa lipoico también proviene de su capacidad para cruzar la barrera hematoencefálica, y porque repone otros antioxidantes como las vitaminas C y E.
Además de todo eso, también se ha encontrado que el ALA desintoxica o extrae el exceso de metales dañinos de tu cuerpo, incluidos el plomo, el mercurio y el exceso de hierro y cobre.
Esto evita que esos metales dañinos causen daño a tu cuerpo, especialmente a tu sistema neurológico.
#2. Puede mejorar la función cognitiva y cerebral
Como el ALA es capaz de cruzar la barrera hematoencefálica y actuar como antioxidante de varias maneras diferentes, tiene grandes beneficios para la salud del cerebro.
La función cognitiva óptima significa que tu cerebro está funcionando al máximo potencial y eres capaz de aprender mejor. Aprendes mejor cuando piensas con claridad, eres mentalmente estable y tienes un daño mínimo en tus neuronas.
Por ahora, se entiende que los efectos antioxidantes, antiinflamatorios y neuroprotectores del ALA ofrecen una mejora significativa en la función cognitiva general. Esto parece especialmente cierto cuando la suplementación con ALA se combina con una dieta y un estilo de vida saludables ( 3 ).
Pocas cosas son tan frustrantes como luchar con tu memoria. Para algunos, es un problema a corto plazo debido al estrés o la lesión. Para otros, podría estar relacionado con la edad o un efecto secundario de la enfermedad de Alzheimer ( 4 ).
Un estudio en animales publicado en el Journal of Alzheimer’s Disease encontró que la suplementación con ácido alfa lipoico ayudó a mejorar significativamente la memoria y revirtió o redujo el daño por estrés oxidativo.
Otro estudio en animales encontró que la suplementación con ácido alfa lipoico tiene potencial para tratar a personas con trastornos neurodegenerativos.
Los ensayos clínicos aún están en curso para probar o refutar estos mismos beneficios potenciales en humanos. Si estás buscando mejorar tu memoria diaria, la suplementación con ácido alfa lipoico puede tener un efecto protector.
#3. Puede ayudar en condiciones de enfermedad cardíaca
Según la Asociación Americana del Corazón, la enfermedad cardíaca es la causa número uno de muerte en los Estados Unidos.
La obesidad, la diabetes, la presión arterial alta, el colesterol y un estilo de vida poco saludable y sedentario en general pueden contribuir a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Los estudios han demostrado que la ingesta de suplementos dietéticos de ALA combinada con una dieta saludable puede reducir sustancialmente los niveles de presión arterial, combatir el estrés oxidativo y ayudar a prevenir problemas relacionados con la salud ( 5 )( 6 )( 7 ).
El ácido alfa lipoico también puede ayudar en la función vascular adecuada y en la neuropatía autonómica cardíaca, una complicación grave de la diabetes que aumenta en gran medida el riesgo de problemas cardiovasculares ( 8 )( 9 )( 10 ).
#4. Alivia la neuropatía diabética
La diabetes mellitus tipo 2 ocurre cuando tu cuerpo tiene dificultades para mantener niveles saludables de azúcar en la sangre. El exceso de azúcar puede desarrollar una condición conocida como neuropatía periférica diabética. Causa daño a los nervios, que a su vez causa dolor nervioso intenso, entumecimiento, picazón, ardor, hormigueo y entumecimiento. Por lo general, afecta primero las extremidades de tu cuerpo, como los dedos de los pies y los dedos.
La suplementación intravenosa de ALA se ha utilizado durante años en toda Europa como atención primaria de la diabetes para ayudar y aliviar los síntomas de la neuropatía en pacientes diabéticos tipo 1 y tipo 2.
Un estudio de 2.013 encontró que los pacientes diabéticos, tanto con un control glucémico bueno como deficiente, vieron síntomas mejorados de neuropatía cuando tomaron ácido alfa lipoico como parte de su plan de tratamiento.
Otro estudio mostró que cinco semanas de suplementación oral diaria con ALA mejoraron la polineuropatía diabética sintomática (cuando el dolor afecta a muchas partes del cuerpo) ( 11 ).
Si tienes antecedentes familiares de diabetes, tomar suplementos de ácido alfa lipoico, además de una dieta saludable y ejercicio, puede ser una buena idea.
#5. Podría ayudar en la sensibilidad a la insulina
Ésta es una buena ocasión para discutir la sensibilidad a la insulina y la resistencia a la insulina. Son dos caras de la misma moneda difícil conocida como diabetes tipo 2.
La sensibilidad a la insulina es la sensibilidad de tus células a la insulina, la hormona reguladora de la glucosa en la sangre. En las personas sanas, el nivel de sensibilidad varía, pero es sustancialmente más bajo que en las personas con prediabetes, diabetes tipo 1 y diabetes tipo 2.
Cuanto menor sea la sensibilidad a la insulina de una persona, mayor será tu resistencia a la insulina y viceversa.
Un estudio en animales de 2.014 encontró que la suplementación con ácido alfa lipoico ralentizó la progresión de la resistencia a la insulina y mejoró el metabolismo de la glucosa.
Suplementación con ácido alfa lipoico
Cuando se trata de ácido alfa lipoico específicamente, funciona mejor cuando se combina con ácidos grasos omega-3 y otros compuestos que estimulan el cerebro.
El suplemento Nootropic combina 24 vitaminas, minerales, hierbas y fitoquímicos que ayudan a apoyar la función cognitiva y la memoria. Estos incluyen:
- Extracto de hoja de té verde: Contiene naturalmente catequinas, un compuesto con propiedades antimicrobianas para ayudar a combatir las infecciones.
- Polvo de corteza de uña de gato: Una gran fuente de alcaloides con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes ( 12 ).
- Bacopa: Una potencia ayurvédica conocida por sus cualidades para estimular el cerebro ( 13 ).
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No se recomiendan dosis muy altas de ALA. La cantidad exacta de ALA que necesitas depende de tu peso corporal, sexo, edad y condiciones médicas. La mayoría de los expertos recomiendan tomar suplementos de ALA con el estómago vacío.
Se han reportado muy pocos efectos secundarios para la suplementación con ALA. En raras ocasiones, se observó una erupción cutánea o una ligera sensación de hormigueo. Dado que no se han realizado pruebas para establecer estándares de seguridad para la suplementación con ácido alfa lipoico por parte de mujeres embarazadas o lactantes, no se recomienda si estás embarazada o amamantando.
Habla con médico antes de tomar un suplemento de ALA si estás tomando medicamentos para la regulación de la glucosa en la sangre o si te han diagnosticado hipoglucemia.
Las dosis terapéuticas son mucho más altas de lo que se recomienda para la administración oral, ya que el cuerpo solo puede procesar una cantidad de cualquier cosa a la vez. Las dosis altas generalmente se administran por vía intravenosa bajo el cuidado de un médico y específicas para tu condición de salud.
Un profesional de la salud podrá darte el asesoramiento médico adecuado sobre la suplementación para tus necesidades individuales.
Como siempre, sigue las instrucciones en el paquete del suplemento.
Ácido alfa lipoico: agrégalo a tu dieta cetogénica
Ahora que has aprendido sobre los grandes beneficios para la salud del ácido alfa lipoico, considera agregarlo a tu estilo de vida cetogénico, junto con un plan de comidas cetogénicas saludables. Si estás buscando ideas de recetas, no dudes en navegar por la página Recetas perfectas de Keto, donde puedes elegir recetas por tiempo, tipo de comida, ingrediente o producto.