Dentro de la comunidad keto, beber vinagre de sidra de manzana Es una forma popular de reducir los antojos de carbohidratos. Para aquellos que no disfrutan del vinagre como bebida, las gominolas de vinagre de sidra de manzana (comúnmente conocidas como “gominolas de ACV”) son una forma de incorporar el vinagre de sidra de manzana en su dieta como dulces masticables.
Goli es el fabricante principal y es la marca más popular de gominolas ACV, y una de las marcas más compatibles con una dieta keto. Dicho esto, cada gominola Goli contiene 1 g de azúcar, lo que convierte en un total de 3.5 g de carbohidratos netos por porción.
Para las personas que hacen una dieta cetogénica, no hay muchas razones para elegir las gominolas goli en lugar del vinagre de sidra de manzana normal. Si tomas vinagre de manzana para suprimir tus antojos de carbohidratos, obviamente es una tontería comerlo junto con 3.5 g de carbohidratos adicionales. Pero si simplemente odias el sabor del vinagre de sidra de manzana normal y descubres que las gominolas de ACV ayudan a tu digestión y mejoran tu salud, por lo general puedes incluir una por debajo de tu límite diario de carbohidratos.
Alternativas
Si bien Goli es la marca de gominolas de vinagre de sidra de manzana más popular, hay algunas otras que tienen menos carbohidratos netos por porción como es el caso de la marca Dakota y lunaki.
Si el sabor del vinagre de sidra de manzana es lo que te impide beberlo en forma líquida, otra alternativa es tomarlo en forma de píldora. Hay varias marcas que ofrecen cápsulas de vinagre de sidra de manzana compatibles con una dieta cetogénica sin azúcar añadido.
