塞拉諾火腿是酮嗎？

答： 你肯定想知道塞拉諾火腿是不是生酮，對吧？ 嗯，是的！ 省去數小時研究的麻煩。

塞拉諾火腿是一種非常受歡迎的醃製火腿，尤其是在西班牙。 它由豬的後腿製成，並用鹽醃製。 真正的火腿在出售前至少要醃製兩年（有時更長）。 它具有強烈的鹹味，非常適合作為開胃菜和小吃。 雖然它也是調味蔬菜組合的好幫手，例如 豌豆 配火腿， 蠶豆 火腿薯條， 蘆筍 配火腿和類似的菜餚。

塞拉諾火腿中有多少碳水化合物？

一份 100 克的份量提供約 0,5 克碳水化合物和 28 克蛋白質，以及 8 克脂肪。

塞拉諾火腿對酮飲食有什麼缺點嗎？

好的。 這裡有一些事情需要澄清。 塞拉諾火腿可以被認為是一種加工肉類。 因此，有必要仔細審查容器及其品牌，以及其來源和製備方法。 一個好的塞拉諾火腿含有 0 碳水化合物。 同樣地， 它只能用鹽治愈. 有許多塞拉諾火腿也用亞硝酸鹽醃製，甚至用鹽和糖的混合物醃製（這就是為什麼有些人的碳水化合物含量低）。 雖然它們不會讓你擺脫酮症，但它們不是優質產品，你應該盡量避免使用它們。

營養信息

份量：100 克

來源： USDA