答: 黑莓是為數不多的與酮類相容的水果之一。
酮飲食或生活方式的人們面臨的最常見問題之一是尋找相容的水果。 在吃了很多富含碳水化合物的水果多年後,很難突然關掉水龍頭。 但幸運的是,有些水果與酮類相容。 黑莓就是其中之一。
一杯黑莓(約 144 克)含有 6.2 克淨碳水化合物。 有了這個,您會發現大量額外的好處,例如:
它們含有 30 毫克維生素 C,佔總維生素 C 的 1/3。 成人每日推薦攝入量. 同樣,一些研究表明, 吃黑莓可以延緩衰老對大腦健康的負面影響.
如果您正在尋找一種健康、美味和新鮮的零食來作為兩餐之間或作為甜點,新鮮的黑莓是一個非常好的選擇。 它們也非常適合作為澆頭添加到一些酮甜點中。 甜點如: 起司蛋糕, 一些煎餅 或 番茄冰淇淋配黑莓. 可能性是無限的,結果是美味的。
你只需要小心。 由於新鮮(或冷凍)黑莓與酮類完全兼容。 但那些罐裝的,無論是玻璃瓶還是罐頭,都不是。 一般來說,這些類型的製劑通常是“糖”。 基本上是和水混合的 糖. 這使它們與生酮飲食完全不相容。
營養信息
份量:1 杯
名 | 勇氣 |
---|---|
淨碳水化合物 | 6.2 克 |
胖子 | 0,7 克 |
蛋白質 | 2,0 克 |
總碳水化合物 | 13,8 克 |
纖維 | 7,6 克 |
卡路里 | 62 62 |
來源: USDA