這是酮嗎？答： 每份僅含 4,7 克淨碳水化合物，紅捲心菜是一種很好的酮類蔬菜選擇。
每份紅甘藍或紅甘藍（1 杯，切碎）含有 4,7 克淨碳水化合物。 這種碳水化合物含量很低，您可以在每日碳水化合物限制內調整攝入量。
紅甘藍含有 56% 維生素C的每日推薦值，一種必不可少的抗氧化劑， 可以幫助預防心血管疾病.
份量： 1 杯，切碎
| 名 | 勇氣 |
|---|---|
| 淨碳水化合物 | 4.7 克 |
| 胖子 | 0.1 克 |
| 蛋白質 | 1.3 克 |
| 總碳水化合物 | 6.6 克 |
| 纖維 | 1,9 克 |
| 卡路里 | 28 |
來源： USDA
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