答： 許多人認為椰子糖或椰子棕櫚糖是一種更健康的糖。 但它不是酮，因為它含有高度的碳水化合物。
椰子糖來自椰子樹花的汁液。 在外觀上，它看起來與紅糖非常相似，但質地更加顆粒狀。 和他一樣 龍舌蘭，在血糖指數上排名較低，但果糖較少。
那麼，椰子糖是酮嗎？ 雖然沒有過度加工，但椰子糖的碳水化合物含量太高，不能被認為是對酮有益的。 每茶匙含有 16 卡路里熱量和 4 克碳水化合物，所有這些都來自 糖.
椰子糖是酮嗎？ 不，但你有其他選擇
談到糖替代品時，請選擇對健康沒有不利影響的低熱量、低碳水化合物替代品。
選擇升糖指數低、天然且加工程度最低的甜味劑。 請注意，一些天然甜味劑，如 生蜂蜜中， 楓糖漿 和椰子糖 不允許在酮上 因為它們的碳水化合物含量很高。
酮椰子糖替代品
你不必擔心如何用番茄醬使你的飯菜變甜。 有很多甜味劑與酮兼容，例如：
不乏含有酮類甜味劑的食譜。 有關如何將這些更健康的糖替代品用於您的低碳水化合物飲食的不同想法，請點擊並查看 這些酮類甜點.
營養信息
份量：1 勺（4 克）
| 名 | 勇氣 |
|---|---|
| 淨碳水化合物 | 4 克 |
| 胖子 | 0 克 |
| 蛋白質 | 0 克 |
| 總碳水化合物 | 4 克 |
| 纖維 | 0 克 |
| 卡路里 | 16 |
來源： USDA
