答： 许多人认为椰子糖或椰子棕榈糖是一种更健康的糖。 但它不是酮，因为它含有高度的碳水化合物。
椰子糖来自椰子树花的汁液。 在外观上，它看起来与红糖非常相似，但质地更粗糙。 和他一样 龙舌兰，在血糖指数上排名较低，但果糖较少。
那么，椰子糖是酮吗？ 虽然没有过度加工，但椰子糖的碳水化合物含量太高，不能被认为是对酮有益的。 每茶匙含有 16 卡路里热量和 4 克碳水化合物，所有这些都来自 糖.
椰子糖是酮吗？ 不，但你有其他选择
谈到糖替代品时，请选择对健康没有不利影响的低热量、低碳水化合物的替代品。
选择升糖指数低、天然且加工程度最低的甜味剂。 请注意，一些天然甜味剂，如 生蜂蜜中， 枫糖浆 和椰子糖 不允许在酮上 因为它们的碳水化合物含量很高。
酮椰子糖替代品
你不必担心如何用番茄酱使你的饭菜变甜。 有很多甜味剂与酮兼容，例如：
不乏含有酮类甜味剂的食谱。 有关如何将这些更健康的糖替代品用于您的低碳水化合物饮食的不同想法，请点击并查看 这些酮类甜点.
营养信息
份量：1 勺（4 克）
| 名称 | 勇气 |
|---|---|
| 净碳水化合物 | 4克 |
| 脂肪类 | 0克 |
| 蛋白质 | 0克 |
| 总碳水化合物 | 4克 |
| 纤维 | 0克 |
| 卡路里 | 16 |
数据来源： USDA
