姜黄酮是什么？

你想知道为什么你到处都能看到姜黄吗？

姜黄根富含健康益处，包括抑制炎症、增强脑力，甚至有助于预防和治疗癌症。

这就是为什么它在传统中医和传统印度阿育吠陀医学中使用了几个世纪。

仅在过去的二十年中，就有超过 6000 项经过同行评审的科学研究证明了姜黄的健康益处 而且这个名单还在继续增长。

以下是一些最令人印象深刻的发现：

• 姜黄中的活性化合物姜黄素具有广泛的益处 认知的。 2015 年的一项研究表明，它通过增加大脑中 DHA 的水平来帮助预防焦虑症。
• 2016 年对姜黄素对皮肤健康影响的临床证据的系统评价发现，它提供 多重利益 口服和局部涂抹时适用于皮肤。
• 姜黄素变成 与胡椒碱合用时效果提高 2000%，一种在黑胡椒中发现的化合物。

我们已经引起你的注意了吗？

这只是姜黄益处的开始，特别是姜黄中的活性化合物： 姜黄素.

姜黄素已被发现可有效治疗、预防或减少多种疾病（ ¹ )( ² )( ³ )( ⁴ )( ⁵ ）。 包括：

• 脑部疾病。
• 消化问题。
• 代谢问题。
• 关节疾病。
• 炎。
• 感冒和发烧。
• 疲劳。
• 慢性疼痛。
• 癌症。

… 以及更多。

让我们尽快深入了解为什么您的生活中需要姜黄：

姜黄的有趣历史

姜黄是与生姜同属植物科的根茎。 它的学名是 姜黄 以防您需要在琐事游戏中知道这一点。 它也被称为印度藏红花。 它起源于印度和东南亚，至今仍被广泛用作香料、天然衣物染料甚至药物。

几个世纪以来，姜黄一直是阿育吠陀医学的主食，随着数以千计的研究证明其药用价值的积累，姜黄一直让西方医学的信徒们持怀疑态度。

姜黄中有一种叫做姜黄素的特殊化合物，它已被证明可以改善您的健康并抵御疾病、疼痛等。

姜黄素赋予姜黄独特的黄色，最初用于染色衣服。

除了染色你的衣服，它还具有强大的抗炎、抗菌、抗氧化甚至抗癌特性（ ⁶ ).

当您阅读有关姜黄对健康益处的文章时，它们通常指的是姜黄素的益处。 因为几乎所有的疾病状态都以某种方式归结为慢性炎症， 姜黄素的抗炎特性有助于为您的身体提供治愈所需的能量 ( ⁷ ).

姜黄的7个惊人的健康益处

#1：姜黄是一种令人难以置信的抗炎药

姜黄素对治疗炎症非常有效。 我们正在谈论没有不良副作用的药用抗炎特性（ ⁸ ).

科学现在证实，我们与之抗争的大多数疾病都归结为 慢性炎症： 糖尿病、类风湿性关节炎、骨关节炎、精神疾病，甚至癌症。

姜黄素可能是地球上最强、最天然的抗炎化合物之一， 尤其是与胡椒碱合用时.

除了在阿育吠陀医学和许多动物研究中使用了几个世纪外，人体研究现在证实了姜黄的抗炎作用（ ⁹ ).

姜黄素被发现可以减轻类风湿关节炎影响的关节肿胀、疼痛和压痛。 ¹⁰ ).

#2：强大的抗氧化剂

姜黄中的姜黄素除了具有抗炎作用外，还具有抗氧化特性（ ¹¹ ).

自由基是其中含有额外氧分子的化合物，会对其碰撞的任何组织造成损害。 我们暴露于环境中的自由基、吸烟、 某些食物 甚至作为愈合的自然副产品。

姜黄素具有抗氧化双重打击自由基：

• 治疗他们造成的伤害。
• 使自己的自由基失活（ ¹² ).

反过来，这有助于预防许多疾病，减缓衰老进程，并使您的组织保持最佳状态。

这种抗炎和抗氧化能力是姜黄素可以帮助对抗多种疾病的原因（ ¹³ )( ¹⁴ )( ¹⁵ )( ¹⁶ )( ¹⁷ ） 包括：

• 脑部疾病： 阿尔茨海默病、痴呆、抑郁症。
• 消化问题： 腹泻、胃灼热（消化不良）、感染 幽门螺杆菌 （也称为幽门螺杆菌，引起胃溃疡的细菌）、炎症性肠病 (IBD)、腹胀、胃痛、胃溃疡、肠气、肠易激综合征 (IBS)、食欲不振、溃疡性结肠炎、蠕虫、克罗恩病。
• 代谢紊乱： 高胆固醇（血脂异常）、胰岛素抵抗、2 型糖尿病。
• 感染： 细菌和病毒感染、肺部感染、膀胱感染。
• 纤维肌痛
• 支气管炎。
• 感冒和发烧。
• 疲劳。
• 自由基损伤。
• 胆囊疾病。
• 头疼
• 皮肤瘙痒。
• 黄疸。
• 肝脏问题
• 月经问题。
• 各种癌症，包括乳腺癌。

持续摄入姜黄茶、食品和饮料中的姜黄以及 姜黄素补充剂. 关键是始终以适合您的方式消费它。 它对坐在你储藏室架子上的任何人都没有帮助。

#3：缓解疼痛

疼痛疾病正变得越来越普遍。 这可能部分是由于我们久坐不动的生活方式和压力水平。

对于生活受到疼痛影响的人来说，有个好消息：姜黄姜黄素可以提供帮助。 姜黄素被发现有助于缓解月经、关节、骨骼、肌肉和神经系统疼痛（头痛和偏头痛）。

关键是拿一个 姜黄素补充剂 以及健康生活方式的改变。 一定要让你的医生了解你的姜黄补充剂和药物调整的最新情况。

＃4：姜黄增强大脑功能并抵御脑部疾病

你想增加你的脑力吗？ 姜黄可以成为你最好的新朋友。

姜黄素被发现是（ ¹⁸ )( ¹⁹ )( ²⁰ )( ²¹ )( ²² )( ²³ ):

• 增加大脑功能。
• 缓解甚至预防焦虑。
• 减少抑郁症。
• 改善心理健康。
• 它可以预防多种类型的痴呆症，包括阿尔茨海默病。

姜黄姜黄素可能会增加一种叫做脑源性神经营养因子（BDNF）的化合物的水平（ ²⁴ ）。 BDNF 是一种大脑特有的生长激素。

长期处于压力之下的个体甚至动物的 BDNF 水平较低。 低水平的 BDNF 也见于阿尔茨海默氏症和抑郁症患者。

由于姜黄素能够增加 BDNF，它可以帮助缓解抑郁、压力甚至老年痴呆症。

现在的研究正在研究姜黄是否有可能抵御、延缓甚至逆转衰老引起的脑部疾病以及与年龄相关的脑功能下降。 青春之泉可能一直在你的调味品架上。

有数百项研究表明，姜黄素在短期和长期对你的大脑都有好处。 如果您希望在测试、演示和日常生活中表现更好，那么是时候开始让姜黄素成为您日常生活的一部分了。

如果您目前正在处理精神疾病或任何与大脑相关的疾病，您应该与您的医生讨论添加姜黄素，并且只能在他们的直接监督下进行药物改变。

#5：在癌症防御方面表现出希望

幸运的是，癌症发病率在过去二十年中有所下降。 然而，据估计，1.7 年仍有 2018 万人被诊断出患有癌症，超过 600,000 万人将死于癌症。

鉴于癌症的严重性和影响，在报告有助于治疗和预防的方法时要谨慎行事。

永远不要选择某些东西而不是治疗。 始终遵循医生的建议.

姜黄素在数百项研究中显示出巨大的前景，它可能有助于预防某些癌症，减缓癌症进展，并与现有的癌症治疗相结合。 ²⁵ )( ²⁶ )( ²⁷ )( ²⁸ )( ²⁹ ).

事实上，姜黄素被发现可以选择性地杀死癌细胞（ ³⁰ ）。 它还被证明可以与您的身体一起阻止癌细胞的生长（ ³¹ ).

#6：提供预防心脏病的保护

心脏病是全球第一大死因。 姜黄不能消除遗传，但它可以每天保护你的身体，帮助预防心脏病。

姜黄素被发现可以预防心脏病并减少可能导致心脏病的损害。

它的抗炎和抗氧化特性共同帮助（ ³² )( ³³ )( ³⁴ )( ³⁵ )( ³⁶ )( ³⁷ ).

• 创造健康的静脉和动脉。
• 降低低密度脂蛋白胆固醇。
• 降低血压。
• 改善心血管系统的整体健康。

它还有助于通过减少血小板聚集来预防中风和心脏病发作（ ³⁸ ).

当血液中的血小板开始在动脉中的某一点聚集在一起（聚集）时，血流会减慢，凝块会破裂并导致心脏病发作或中风。

#7：美丽而容光焕发的皮肤

我们一整天都接触到许多毒素。 它们存在于我们洗澡的水中、我们驾驶的交通、我们呼吸的空气以及我们食物供应中的有害食品添加剂中。

我们的皮肤是我们抵御这些毒素的第一道防线，也是我们身体排毒的最大器官。 这可以很容易地看出为什么皮肤问题如此普遍。

好消息是 姜黄非常适合为你的身体排毒.

已发现姜黄姜黄素有助于伤口愈合、减少皮肤炎症、皮肤感染和色素沉着。

它还可以减少粉刺、牛皮癣和湿疹发作的外观、发红和大小，无论是食用还是局部使用（ ³⁹ )( ⁴⁰ )( ⁴¹ ).

含有姜黄的肥皂和其他护肤产品变得越来越普遍。

局部应用会担心暂时弄脏您的皮肤并永久弄脏您在皮肤上意外触摸的任何东西，但这很容易预防。

存放肥皂的方式应防止它们弄脏您的淋浴、浴帘和任何与它们接触的东西。

在涂抹前在一小块皮肤上测试姜黄，看看你的身体反应，不要使用姜黄作为治疗感染或严重皮肤异常的药物的替代品。

如何购买和储存姜黄

购买新鲜姜黄根时，请选择没有损坏和腐烂的有机块茎。

干姜黄粉可以单独的罐子或散装购买，只要确保它是有机的，并储存在冰箱的密封容器中即可。

选择优质姜黄补充剂时，请选择经过质量检验、不含填充剂和人造成分且含有胡椒碱的姜黄补充剂，以获得最大的健康益处。 像这些：

姜黄安全问题

尽管多项研究表明姜黄即使在高剂量下也是安全有效的，但有些人应该谨慎行事：

• 如果您怀孕或可能怀孕，不建议使用药用剂量的姜黄。
• 这种草药也不推荐用于患有严重子宫内膜异位症的女性。 和你的医生谈谈。
• 如果您患有凝血障碍或即将在接下来的几周内进行手术，则不推荐使用姜黄。 与您的外科医生讨论术后重新引入。

异常高剂量的姜黄与恶心、呕吐、腹泻、低血压（低血压）以及与某些药物的相互作用有关。

与饮食、生活方式和补充剂的任何变化一样，请与您的初级保健提供者交谈，您可以共同决定什么最适合您。

享用姜黄的美味方式

姜黄最出名的是咖喱中的一种成分，一种具有无限可能性的菜肴。

幸运的是，它还在抗炎软糖、金拿铁和冰沙等食物中出现了新的变化。

玩得开心，但要注意，如果食谱需要糖 y 姜黄，你不会得到姜黄的任何健康益处。 糖的炎症特性抵消了它们。

你可能渴望尽可能多地吃姜黄。 从深入挖掘这些美味开始 鸡肉咖喱生菜卷.

欢迎来到沉迷于姜黄的生活

如您所见，姜黄具有大量的健康益处以及似乎无穷无尽的享受方式。

下次去杂货店时，一定要买新鲜的干姜黄，并经常食用。 为了从姜黄中获得最大的好处，找到一个 姜黄素补充剂也含有胡椒碱.

营养信息

份量：1 勺（3 克）

名称	勇气
净碳水化合物	1.3克
脂肪类	0.1克
蛋白质	0.3克
总碳水化合物	2克
纤维	0.7克
卡路里	10

数据来源： USDA