Keto ati Gout: Njẹ Keto Diet ṣe iranlọwọ Awọn aami aisan Gout bi?

Ti o ba jẹ ẹran, ẹja, tabi awọn ẹran ara ara, o le ṣe iyalẹnu: ṣe awọn ounjẹ ọrẹ keto wọnyi mu eewu rẹ dagba gout?

Lẹhinna, ọgbọn aṣa gba pe gbigbemi amuaradagba giga ati awọn ounjẹ ọra ti o ga julọ wa lẹhin awọn ikọlu gout.

Botilẹjẹpe ọgbọn wa lẹhin ilana yii, iwadii kekere wa lati ṣe atilẹyin ọna asopọ laarin amuaradagba ẹranko, gbigbemi ọra-giga ti ilera, ati eewu gout.

Sibẹsibẹ, awọn okunfa miiran wa ti gout, ati jijẹ ounjẹ ti o ni agbara jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati ṣe idiwọ tabi ran lọwọ gout.

Kini gout?

Gout jẹ irisi arthritis ti o fa nipasẹ iṣọn irora ti awọn kirisita uric acid ninu awọn isẹpo, awọn tendoni, ati awọn opin, paapaa awọn isẹpo ọwọ ati awọn ika ẹsẹ nla.

Awọn kirisita Uric acid n dagba nigbati awọn ipele ẹjẹ ti uric acid de awọn ipele giga ti o ga julọ. Ipo yii ni a pe ni hyperuricemia, ati pe o jẹ ami akọkọ ti eewu gout.

Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe gout jẹ toje: nikan 5% ti awọn eniyan ti o ni uric acid loke 9 mg/dL (hyperuricemia ti a kà) ni idagbasoke gout.

Awọn ọgọrun ọdun sẹyin, gout ni a mọ ni "arun awọn ọba" ati "arun ọlọrọ." O wa jade pe awọn ọlọrọ ni awọn eniyan nikan ti o le mu suga, nkan ti o ni iwe-ẹri daradara bayi fun gout.

Gout yoo kan ni ayika 1-4% ti olugbe (3-6% ti awọn ọkunrin ati 1-2% ti awọn obinrin). Ni kariaye, itankalẹ ti gout ti n pọ si, o ṣee ṣe nitori awọn isesi ijẹẹmu ti o buru si, aini adaṣe, ati awọn iwọn ti o pọ si ti isanraju ati iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ. O tun han lati jẹ paati jiini si eewu gout ( ¹ ).

Lati tọju gout, awọn dokita nigbagbogbo n pese awọn oogun oogun ti o dinku iṣelọpọ uric acid, tabi daba ounjẹ amuaradagba kekere. Ṣugbọn iwadii tuntun n tan imọlẹ si awọn okunfa ti gout, ati pe o han gbangba pe awọn ọna ti o dara julọ wa ju gige amuaradagba lati yọkuro kuro ninu gout.

Kini o fa gout?

Gout waye nigbati awọn kirisita uric acid ba dagba bi abajade ti uric acid pupọ ninu ẹjẹ, kọ soke ni awọn ohun elo asopọ, ti o si fa irora, wiwu, pupa, ati igbona. Lati yọ gout kuro, o fẹ lati dinku iṣelọpọ uric acid rẹ.

Awọn ẹlẹṣẹ ti o pọju diẹ wa ti o wakọ iṣelọpọ uric acid:

amuaradagba ati gout

Awọn dokita nigbagbogbo daba awọn ọlọjẹ-kekere, awọn ounjẹ kekere-eran fun gout.

Idi ni pe ọpọlọpọ awọn orisun amuaradagba ni awọn agbo ogun ti a npe ni purines ti o jẹ awọn iṣaaju si uric acid.

Awọn purines ṣe awọn ohun elo jiini ni DNA ati RNA, ati nigbati o ba jẹ awọn purines, ara rẹ fọ wọn sinu uric acid. Awọn orisun ọlọrọ julọ ti purines jẹ ẹran, ẹja ati awọn ẹran ara.

Ilana yii ni pe idinku gbigbemi purine rẹ silẹ yoo dinku awọn ipele uric acid rẹ ati, lapapọ, dinku eewu gout rẹ.

Sibẹsibẹ, imọ-jinlẹ lori agbara amuaradagba ati gout jẹ idapọ.

Fun apẹẹrẹ, iwadii akiyesi kan so eran ati jijẹ ẹja okun pọ si eewu gout ti o pọ si ( ² ). Ṣugbọn ninu iwadi iṣakoso diẹ sii, awọn oniwadi rii pe oṣu mẹfa ti amuaradagba giga-giga, ounjẹ kekere-kabu ti dinku awọn ipele uric acid ni 74 apọju iwọn tabi awọn olukopa isanraju.

Awọn onkọwe pari pe "ounjẹ Atkins (ounjẹ amuaradagba ti o ga julọ laisi ihamọ caloric) le dinku awọn ipele [serum uric acid] laisi ikojọpọ purine pataki."

Awọn data miiran tọka si pe awọn vegans ni awọn ipele uric acid ti o ga ju awọn ti njẹ ẹran lọ, ni iyanju pe diẹ sii wa ni ewu ju gbigbemi amuaradagba lọ.

Iwadi aipẹ diẹ sii rii pe nigba ti o ba jẹ ounjẹ amuaradagba giga, awọn kidinrin rẹ ko ni iṣoro lati yọ uric acid ti wọn ṣe lati awọn purines.

Ni awọn ọrọ miiran, diẹ sii awọn purines ninu, diẹ sii uric acid jade ( ³ ). Niwọn igba ti awọn kidinrin rẹ n ṣiṣẹ daradara, amuaradagba ko dabi lati mu eewu gout rẹ pọ si.

ifunwara ati gout

Nitoripe awọn ọja ifunwara ga ni amuaradagba (ati awọn purines), diẹ ninu awọn aniyan pe jijẹ wara, warankasi, tabi wara yoo mu eewu gout pọ si.

Ṣugbọn ninu iwadi nla ti o tẹle awọn eniyan 47.150 fun ọdun 12, awọn oluwadi ri idakeji: Lilo ifunwara ni aiṣedeede pẹlu ewu gout. Lakoko ti iwadi yii ko ṣe afihan idi ati ipa, o han pe awọn ọja ifunwara jẹ kedere nigbati o ba de gout.

suga ati silẹ

Suga jẹ oluranlọwọ ti o ṣeeṣe pupọ si gout ju amuaradagba lọ. Ni pato, fructose, suga ti o wọpọ ni eso ati omi ṣuga oyinbo oka.

Fructose ṣe alekun iṣelọpọ uric acid, lakoko kanna ni idilọwọ imukuro uric acid.

Ẹdọ rẹ ṣe ilana fructose ni iyatọ ju ti o ṣe awọn suga miiran. Ti ẹdọ rẹ ba jẹ pẹlu fructose, o le dabaru pẹlu iṣelọpọ amuaradagba ati dinku ATP (agbara cellular).

Nigbati ATP rẹ ba lọ silẹ, iṣelọpọ uric acid rẹ pọ si ( ⁴ ) — ati bi o ti ka tẹlẹ, uric acid giga jẹ ifosiwewe eewu akọkọ fun gout.

Idi keji lati yago fun fructose jẹ iyọkuro ti uric acid. Nigbati o ba jẹ fructose pupọ fun igba pipẹ, o dinku agbara awọn kidinrin rẹ lati yọ uric acid kuro.

Ṣugbọn kii ṣe lilo onibaje nikan, paapaa iwọn lilo kan ti fructose dinku imukuro uric ( ⁵ ).

Orisun fructose ti o wọpọ julọ ni ounjẹ ode oni jẹ omi ṣuga oyinbo agbado fructose giga. Iwọ yoo rii ninu ohun gbogbo lati awọn ohun mimu asọ si awọn kuki si iru ounjẹ arọ kan. Ṣe aaye kan lati yago fun omi ṣuga oyinbo fructose giga; iwọ yoo ni irọrun pupọ laisi rẹ.

insulin ati gout

Suga, fructose tabi bibẹẹkọ, tun mu eewu gout pọ si nipasẹ ifọwọyi awọn ipele insulini.

Nigbati o ba jẹ suga pupọ, ipele suga ẹjẹ rẹ ga soke. Ni esi, rẹ oronro tu insulin, rẹ Iṣakoso suga ẹjẹ, lati mop soke excess suga ninu ẹjẹ ati ki o ya si rẹ ẹyin, ibi ti o ti le ti wa ni iyipada sinu agbara (fun lilo lẹsẹkẹsẹ) tabi sanra (fun agbara ipamọ).

Ṣugbọn ti o ba jẹ suga pupọ ni igbagbogbo, suga ẹjẹ rẹ ga ni igbagbogbo, ati pe hisulini dẹkun ibaraẹnisọrọ pẹlu awọn sẹẹli rẹ daradara.

Ti a mọ si resistance insulin (tabi iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ), ipo yii nfa ti oronro lati fa insulin jade siwaju ati siwaju sii lati ṣe iṣẹ kanna.

Awọn ipele giga ti hisulini kaakiri dinku imukuro uric acid ( ⁶ ). Lati yago fun gout, o nilo lati wa ni ifarabalẹ si insulin. Ọna ti o dara julọ lati ṣe eyi ni lati yọ suga kuro ninu ounjẹ rẹ.

oti ati gout

Ọtí jẹ ifosiwewe ewu ti o ni idasilẹ daradara fun idagbasoke gout, ati pe o tun pọ si eewu ikọlu gout ti o ba ti ni ipo naa tẹlẹ.

Ninu iwadi ti o ni ifojusọna, awọn oluwadi tẹle awọn ọkunrin 47.150 ti ko ni itan-itan ti gout fun ọdun 12. Wọn rii pe mimu ọti, ati si awọn ẹmi ti o kere, ni agbara ati ominira ni nkan ṣe pẹlu eewu gout. Iyanilenu, waini kii ṣe ( ⁷ ).

Ẹgbẹ miiran ti awọn oniwadi beere ibeere ti o yatọ: Fun awọn ti o ti jiya lati gout tẹlẹ, iwọn wo ni mimu ọti-waini ṣe alekun eewu ikọlu gout loorekoore?

Wọn rii pe gbogbo iru ọti-waini, pẹlu ọti-waini, ni asopọ si eewu ti o pọ si ti igbunaya gout laarin awọn wakati 24 ti mimu.

Bi o ṣe le yago fun gout

Yẹra fun gout wa si isalẹ lati ni ihamọ awọn idi awọn abajade uric acid ti o ga ti a ṣe akojọ si ni apakan ti tẹlẹ. Eran, sanra, ati amuaradagba ko dabi lati ṣe alabapin pupọ si gout.

Dipo, ge pada lori fructose ati oti lati ṣetọju awọn ipele uric acid ilera ati dinku eewu ti gout. Fructose wa ninu eso, ṣugbọn orisun akọkọ ti fructose jẹ omi ṣuga oyinbo agbado fructose giga. Ti o ba fẹ ṣe ohun kan lati dinku eewu gout rẹ, yọkuro omi ṣuga oyinbo-fructose oka lati inu ounjẹ rẹ.

Ipin eewu miiran fun gout, iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ, tun ni asopọ si lilo suga. Ti o ba ni iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ tabi iru àtọgbẹ 2, suga ẹjẹ giga, hisulini giga, isanraju, ati titẹ ẹjẹ ti o ga, o ni eewu ti gout ti o ga julọ.

Titunṣe iṣọn-ara ti iṣelọpọ ati resistance insulin kii yoo ṣẹlẹ ni alẹ kan. Ṣugbọn awọn ounjẹ kekere-kabu (gẹgẹbi ounjẹ ketogeniki) ti han lati tọju suga ninu ẹjẹ, wọn mu ifamọ hisulini pọ si ati mu pipadanu iwuwo ṣiṣẹ.

Ounjẹ ketogeniki jẹ aṣayan nla lati ṣe idiwọ gout.

Iwọ yoo tun fẹ lati duro omi lati ṣe idiwọ gout. Rii daju pe o mu omi to. Nigbati o ba gbẹ, ara rẹ ma duro lati yọ uric acid jade, eyiti o tumọ si pe awọn kirisita uric acid le ṣe dagba ninu awọn isẹpo rẹ.

Nikẹhin, awọn oogun diẹ, pupọ julọ wọn diuretics ti o le fa gbigbẹ, ti ni asopọ si ewu ti o pọ si ti gout. Ati pe awọn oniwadi tun ti rii pe aspirin ti o ni iwọn kekere le ba iṣẹ kidirin jẹ ki o ni ipa lori imukuro uric acid.

Kini lati ṣe ti o ba ni gout

Ohun akọkọ ti o yẹ ki o ṣe ti o ba ni gout ni lati kan si dokita kan. Oun tabi obinrin le fun awọn oogun ti a pe ni awọn inhibitors xanthine oxidase lati dinku awọn ipele uric acid rẹ.

Ni ikọja iyẹn, iwọ yoo nilo lati ronu nipa awọn iyipada igbesi aye, paapaa nigbati o ba de si ounjẹ ati adaṣe.

Kini lati jẹ ti o ba ni gout

Awọn ounjẹ kan ati awọn afikun ti han lati daabobo lodi si gout ati agbara dinku awọn aami aisan gout. Iwọnyi pẹlu:

• Vitamin C: O fa ki awọn kidinrin yọ uric acid diẹ sii.⁸ ).
• Epo olifi.
• Awọn ọja ifunwara.
• Cherries - ti han lati dinku uric acid pilasima ninu awọn obinrin ( ⁹ ).
• Omi erupẹ: ṣe idiwọ dida awọn kirisita uric acid.¹⁰ ).
• Kofi: iwọn lilo kofi dinku awọn ipele uric acid.¹¹ ).

idaraya ati gout

Ni afikun si awọn atunṣe ounjẹ ti o wa loke, eto idaraya deede le tun ṣe iranlọwọ pẹlu gout.

Idaraya:

• Ṣe alekun ifamọ hisulini ati pe o le ni ilọsiwaju iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ.¹² ).
• Imukuro glycogen ẹdọ, eyiti o ni uric acid ti o ni igbega fructose.
• Ṣe idilọwọ hyperinsulinemia, eyiti o le ṣe iranlọwọ pẹlu imukuro uric acid ( ¹³ ).

Kini nipa ounjẹ ketogeniki fun gout?

Njẹ ounjẹ ketogeniki ṣe alekun eewu gout rẹ?

Lakoko ọsẹ meji akọkọ ti ounjẹ ketogeniki, o le rii ilosoke igba diẹ ninu eewu gout rẹ. Eyi jẹ nitori awọn ipele giga ti awọn ketones ṣe idiwọ awọn kidinrin rẹ lati sọ di mimọ uric acid daradara. [ ¹⁴ ).

Ṣugbọn eyi ni iroyin ti o dara: Lẹhin ọsẹ meji si mẹta, o ṣe deede si keto, ati pe awọn ipele uric acid rẹ pada si deede. Ni pato, lori ounjẹ ketogeniki, eewu igba pipẹ ti gout (ti a ṣewọn nipasẹ awọn ipele uric acid) ni otitọ dinku ( ¹⁵ ).

Fun ohun kan, keto tọju awọn ipele insulin rẹ ni ayẹwo. Nigbati o ba ni ihamọ awọn carbohydrates lori ounjẹ ketogeniki ti o sanra, suga ẹjẹ rẹ dinku, ati nigbati suga ẹjẹ rẹ ba lọ silẹ, hisulini rẹ ma dinku, paapaa. insulin kekere, ti o ba ranti, ṣe iranlọwọ fun awọn kidinrin rẹ lati yọ uric acid kuro.

Awọn ilana miiran tun wa ni ere. Lori ounjẹ ketogeniki, ẹdọ rẹ ṣe awọn ketones, pẹlu beta-hydroxybutyrate (BHB) jẹ pataki julọ.

Laipe, ẹgbẹ kan ti awọn oniwadi Yale rii pe bhB dinku eewu ti gout flares ninu awọn eku. BHB dinku iredodo nipa didi apakan kan ti eto ajẹsara ti a pe ni inflammasome NLRP3, eyiti o le dinku eewu awọn ikọlu gout.

Keto ati gout: laini isalẹ

Ọpọlọpọ awọn nkan ṣe alekun eewu idagbasoke gout. Igbẹgbẹ, fructose, resistance insulin, ati ọti-waini pọ si uric acid, eyiti o ṣe idasile kristal ati nikẹhin gout.

Lati dena gout, yago fun awọn okunfa ewu wọnyi ki o gbiyanju awọn atunṣe ijẹẹmu bi mimu kofi ati gbigba Vitamin C. Tun ṣe akiyesi eto idaraya deede lati mu ifamọ insulin rẹ pọ si.

Nikẹhin, nigba ti o ba de si ewu gout, maṣe ṣe aniyan nipa jijẹ sanra ati amuaradagba. Suga (paapaa fructose) jẹ Makiro lati yago fun ounjẹ ketogeniki kekere-kabu han lati jẹ ilana igba pipẹ to dara fun idinku eewu gout. Lati ni imọ siwaju sii nipa lilọ keto, ṣayẹwo wa Ipilẹ Keto Itọsọna Rọrun lati tẹle.