Awọn pancakes keto ti o dara julọ lori ohunelo aye

Awọn ọgọọgọrun ti awọn ilana pancake keto lo wa. Ṣugbọn diẹ ni o ṣafarawe fluffy, sojurigindin velvety ti awọn pancakes ibile.

Alailẹgbẹ Amẹrika yii jẹ ounjẹ aarọ kekere-kekere pipe fun awọn owurọ ọlẹ ọlẹ tabi paapaa desaati ọjọ-ọsẹ tabi itọju. Ati pe lakoko ti awọn pancakes ibile le fi ọ silẹ ni coma lati suga ẹjẹ, ọrẹ-keto wọnyi, awọn pancakes ti ko ni suga yoo jẹ ki o ni itẹlọrun fun awọn wakati ati itọwo iru si ohun gidi.

Ti o ba nifẹ awọn pancakes, o to akoko lati mu alapọpọ, ṣaja diẹ ninu awọn eyin, ki o ṣe ohunelo yii lẹsẹkẹsẹ. Awọn pancakes wọnyi jẹ ti nhu lasan ati pe o baamu ni pipe sinu ero ounjẹ keto rẹ.

Awọn eroja akọkọ ninu ohunelo pancake kekere carb jẹ:

  • Almondi iyẹfun.
  • iyẹfun agbon
  • Stevia.

Bii o ṣe le Ṣe Awọn pancakes Ọrẹ-Keto

Lori ounjẹ ketogeniki, o yẹ ki o yọkuro awọn pancakes ibile fun awọn idi meji:

Ohun akọkọ jẹ nitori wọn ni awọn iyẹfun itọka glycemic giga. Ati awọn keji nitori won ti wa ni nigbagbogbo bo ni ga suga syrups ati awọn miiran ti o dara.

Botilẹjẹpe iyẹfun funfun lasan ṣẹda pancake fluffy, ago kan ni diẹ sii ju 94 giramu ti awọn carbohydrates ( 1 ).

Ati pe ti o ba bori akopọ ti pancakes yẹn pẹlu omi ṣuga oyinbo maple ati ọra nà, iwọ n ṣafikun 20 giramu miiran si kika kabu rẹ ( 2 ) ( 3 ).

Eyi ni bii o ṣe le ge awọn kabu rẹ bosipo: Yi iyẹfun funfun pada fun almondi ati iyẹfun agbon, lẹhinna lọ fun fifun kabu kekere kan.

Awọn igbesẹ si ṣiṣe awọn pancakes kekere kabu ti o dara julọ

Awọn pancakes Almondi Agbon wọnyi jẹ ohunelo ti o rọrun ti iyalẹnu.

Lati bẹrẹ, ṣajọ awọn eroja ti o gbẹ, dapọ iyẹfun agbon, almondi iyẹfun, yan lulú ati stevia ni ekan nla kan.

Fi awọn eroja tutu, awọn eyin ati wara, ki o si dapọ titi gbogbo awọn eroja yoo fi dan ati adalu. Bo skillet nla ti ko ni igi pẹlu bota tabi epo agbon ati gbe sori ooru alabọde.

Laiyara tú batter pancake sinu skillet ti o gbona ati sise fun awọn iṣẹju 3-5. Ni kete ti awọn nyoju afẹfẹ kekere ba han lori awọn pancakes, yi wọn pada. Nigbati awọn mejeji ba ti jinna nipasẹ, wọn ti ṣetan lati sin.

Awọn imọran ati ẹtan fun Ohunelo Keto Pancake yii

Eyi ni idi ti iwọ yoo nifẹ awọn pancakes keto wọnyi: Isọju wọn jẹ iru si “awọn pancakes deede.”

Botilẹjẹpe awọn ilana paleo tabi awọn ilana keto le ṣe itọwo bi ẹyin tabi jẹ ki o gbẹ tabi tutu pupọ, batter yii jẹ abajade ti o dara pupọ ti o nireti lati pancake kan. Ati sibẹsibẹ, ti o ba wo awọn otitọ ijẹẹmu, iwọ yoo rii pe wọn ni awọn giramu 2 nikan ti awọn kabu net fun iṣẹ kan.

Lati jẹ ki awọn pancakes wọnyi dara julọ ti o ti ni tẹlẹ, keto tabi rara, gbiyanju awọn imọran wọnyi ati awọn iyatọ ohunelo.

Awọn iyatọ Ohunelo: Fun Awọn Pancakes Carb Kekere Rẹ ni Fọwọkan Ti ara ẹni

Ṣe o fẹ lati fun ohunelo yii ni ifọwọkan alailẹgbẹ kan? Eyi ni diẹ ninu awọn imọran lati jẹ ki ohunelo yii jẹ tirẹ:

  • Sin wọn pẹlu ohunkohun ti o fẹ: Awọn pancakes wọnyi jẹ iṣẹ ti o dara julọ pẹlu bota nut, bota almondi, tabi diẹ ninu awọn eso titun ati ipara nà. O tun le gbiyanju omi ṣuga oyinbo ti ko dun, bota ti o yo, tabi keto cream cheese frosting. Epa bota O dun, ṣugbọn ranti pe awọn idi diẹ lo wa ti o dara julọ lati paarọ rẹ fun awọn bota nut miiran.
  • Fun wọn ni igbelaruge amuaradagba: Fun ofiri ti amuaradagba, gbiyanju fifi kan ofofo ti whey amuaradagba lulú.
  • Gbiyanju awọn adun oriṣiriṣi: Ṣafikun awọn silė diẹ ti ayokuro fanila, ṣafikun diẹ ninu awọn eerun chocolate, tabi ṣafikun awọn blueberries tuntun si batter pancake rẹ.
  • Yi wọn pada si awọn waffles: O le ni rọọrun lo ohunelo kanna lati ṣe awọn waffles. Nìkan tú batter naa sinu irin waffle dipo sise wọn ni griddle tabi pancake pan.
  • Ṣafikun afikun iwọn lilo ti awọn ọra ilera: Fi awọn tablespoons diẹ ti warankasi ipara ti o yo lati ṣe awọn pancakes warankasi ipara, tabi dapọ idaji piha oyinbo sinu batter fun afikun ọra-wara.
  • Jẹ ki wọn dun diẹ sii: Lati ṣe pancake ti o dun, o le yọkuro aladun kabu kekere.

Kekere Carb Pancakes FAQs

Ti eyi ba jẹ akoko akọkọ ti o ṣe awọn pancakes keto, o le ni awọn ibeere diẹ. Tẹle awọn imọran wọnyi lati rii daju pe ilana ṣiṣe pancake rẹ jẹ aṣeyọri.

  • Njẹ awọn pancakes wọnyi le ṣee ṣe ifunwara ni ọfẹ? Bẹẹni. Lati jẹ laisi ifunwara, lo wara agbon o wara almondi dipo wara wara tabi ipara eru ati epo agbon dipo bota.
  • Awọn pancakes melo ni o ṣe ohunelo yii? Ohunelo yii ṣe awọn pancakes mejila, to 7,5 inches / 3 cm ni iwọn ila opin.
  • Njẹ ẹyin funfun le ṣee lo dipo awọn ẹyin odidi ni ohunelo yii? Fun awọn pancakes ti o dara julọ, lilo awọn ẹyin funfun nikan ni a ko ṣe iṣeduro nitori pe yoo dinku akoonu ọra gbogbogbo ti ohunelo naa ati ni ipa lori ipa lori sojurigindin.
  • Njẹ a le lo iyẹfun yii lati ṣe awọn ounjẹ aro ketogeniki miiran? O le lo ohunelo yii lati ṣe awọn waffles, ṣugbọn o ko le lo lati ṣe awọn ounjẹ miiran, bi awọn muffins tabi awọn crepes.

3 Awọn anfani Ilera ti Ketogenic Pancakes wọnyi

O le ma ṣe lo si awọn pancakes ti o dara fun ọ, ṣugbọn ohunelo yii ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

# 1: iyẹfun almondi ati stevia le ṣe iwọntunwọnsi awọn ipele suga ẹjẹ

Lilo iyẹfun almondi dipo iyẹfun deede ni ohunelo yii dinku akoonu carbohydrate, eyiti o jẹ awọn iroyin nla fun awọn ipele suga ẹjẹ rẹ. Ṣugbọn awọn eroja meji wa ni pataki, almondi ati stevia, ti o dara julọ ni mimu awọn ipele suga ẹjẹ ni ayẹwo.

Almonds jẹ orisun nla ti iṣuu magnẹsia, nkan ti o wa ni erupe ile ti o le ṣe iranlọwọ lati ṣakoso suga ẹjẹ ati hisulini ( 4 ). Ni otitọ, iwadii kan fihan pe iru awọn alakan 2 ni iriri ifamọ insulin ti ilọsiwaju ati iṣakoso glukosi nigbati o ba ni afikun pẹlu iṣuu magnẹsia ( 5 ).

Stevia ni kekere itọka glycemicNitorinaa kii yoo mu awọn ipele glukosi ẹjẹ rẹ pọ si. Rọpo suga didùn yii tun dinku akoonu suga ti awọn pancakes rẹ.

# 2: iyẹfun almondi le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ifẹkufẹ

Awọn pancakes keto ti o rọrun wọnyi jẹ ti kojọpọ pẹlu amuaradagba ati pe o ni giramu 5 ti amuaradagba fun pancake kan. Amuaradagba ni a mọ lati jẹ macronutrients ti o ni itẹlọrun julọ, nitorinaa yiyipada ipin ti awọn carbohydrates si amuaradagba ninu ohunelo yii tumọ si pe iwọ yoo ni rilara ni kikun to gun ( 6 ).

Amuaradagba kii ṣe idi nikan ti awọn pancakes wọnyi le dena ifẹkufẹ rẹ. Almondi, ọkan ninu awọn eroja akọkọ ninu ohunelo yii, ti han lati dinku irora ebi. Iwadi fihan pe jijẹ almondi dinku ifẹ lati jẹ, ṣiṣe wọn ni ilera ati aṣayan ipanu ti o wuni ( 7 ).

Niwọn igba ti almondi jẹ eroja nikan ni iyẹfun almondi, eyiti, lapapọ, jẹ eroja akọkọ ninu awọn pancakes wọnyi, ohunelo yii le dinku awọn ifẹkufẹ rẹ fun awọn wakati lẹhin jijẹ wọn.

# 3: Awọn eyin le dinku eewu rẹ ti Arun ọkan

Awọn ẹyin ti pẹ ti gba rap buburu kan lati awọn agbegbe ilera. Eyi jẹ pataki nitori akoonu idaabobo awọ rẹ, eyiti a ro pe o fa arun ọkan.

Sibẹsibẹ, iwadii tuntun fihan ko si ibamu laarin lilo ẹyin ati arun ọkan tabi ọpọlọ (ọgbẹ). 8 ). Ni otitọ, ninu awọn ẹkọ ti a ṣe ni awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2, jijẹ amuaradagba giga, ounjẹ kekere-carbohydrate ti o pẹlu awọn ẹyin ṣe iranlọwọ lati mu suga ẹjẹ ati awọn ipele ọra, mejeeji awọn ami-ara ti arun ọkan (aisan ọkan). 9 ) ( 10 ).

Ti o ba jẹ awọn ẹyin ti ko ni iwọn tabi awọn eyin pẹlu omega-3s, lati awọn adiẹ ti a jẹ epo ẹja tabi awọn afikun flax, ewu arun ọkan le dinku paapaa diẹ sii ( 11 ).

Gbadun keto pancakes fun brunch kabu kekere kan

Awọn ilana kabu kekere ti o dun bii eyi jẹ ki atẹle ounjẹ keto rọrun ati laisi wahala. Ti o ba n wa lati gbalejo brunch ipari ose ti o dun, iwọ ko nilo lati fi opin si ararẹ si jijẹ ẹran ati awọn eyin. O le sin pan ti pancakes kan ti o ni kikun, ni pipe pẹlu awọn omi ṣuga oyinbo kekere ti stevia-sweetened, awọn eso titun, ati paapaa keto nà ipara.

Nigbamii ti awọn ifẹkufẹ pancake yẹn kọlu, iwọ kii yoo ni lati ṣabọ ounjẹ kabu kekere rẹ fun awọn pancakes deede. Gbiyanju awọn pancakes wọnyi ati pe iwọ yoo rii iyatọ naa.

Keto pancakes

Ọfẹ suga, free gluten ati kekere ninu awọn carbohydrates. Iwọnyi jẹ awọn pancakes keto ti o dara julọ fun kabu kekere tabi ounjẹ keto. Ti a ṣe pẹlu iyẹfun almondi ati iyẹfun agbon ti a fi kun pẹlu omi ṣuga oyinbo ti ko ni suga, wọn yoo ṣe itọwo bi awọn pancakes keto ti o dara julọ lori aye.

  • Akoko imurasilẹ: Awọn minutos 5.
  • Àkókò láti ṣe oúnjẹ: Awọn minutos 10.
  • Lapapọ akoko: Awọn minutos 15.
  • Iṣẹ: 10 pancakes.

Eroja

  • 1 ife ti almondi iyẹfun.
  • 1 tablespoon ti agbon iyẹfun.
  • Ẹyin 3.
  • ⅓ ife wara ti ko dun ti o fẹ.
  • 1 ½ teaspoon yan lulú yan.
  • 1 tablespoon ti stevia.
  • ½ teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun (aṣayan).
  • Bota tabi ti kii-stick sokiri lati girisi awọn pan.

Ilana

  1. Mu gbogbo awọn eroja jọpọ ni ekan nla kan. Jẹ ki duro fun iṣẹju 5.
  2. Ṣaju skillet nla ti ko ni igi lori ooru alabọde-kekere ki o fun sokiri pẹlu bota tabi sokiri ti ko ni igi.
  3. Tú ¼ ife ti batter pancake sinu pan ati sise fun awọn iṣẹju 2-3 ni ẹgbẹ kọọkan titi brown goolu.
  4. Sin pẹlu omi ṣuga oyinbo maple, bota, tabi bota agbon ti ko dun.

Ounje

  • Iwọn ipin: 1 pancake.
  • Awọn kalori: 96.
  • Ọra: 8 g.
  • Awọn kalori kẹmika: 3 g (2 g apapọ).
  • Okun: 1 g.
  • Amuaradagba: 5 g.

Awọn akọle ti o wa ni ikawe: keto pancakes.

Eni ti ọna abawọle yii, esketoesto.com, ṣe alabapin ninu Eto Alafaramo Amazon EU, o si wọle nipasẹ awọn rira ti o somọ. Iyẹn ni, ti o ba pinnu lati ra eyikeyi ohun kan lori Amazon nipasẹ awọn ọna asopọ wa, kii ṣe idiyele fun ọ nkankan bikoṣe Amazon yoo fun wa ni igbimọ kan ti yoo ṣe iranlọwọ fun wa lati nọnwo si wẹẹbu naa. Gbogbo awọn ọna asopọ rira ti o wa ninu oju opo wẹẹbu yii, eyiti o lo / ra / apakan, ni itọsọna si oju opo wẹẹbu Amazon.com. Aami Amazon ati ami iyasọtọ jẹ ohun-ini ti Amazon ati awọn alabaṣiṣẹpọ rẹ.