Awọn saladi Cobb jẹ Ayebaye ti o ni awọn ọya ti a ge, tomati, ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn eyin ti o ni lile, ati sisun tabi igbaya adie ti a yan. Awọn toppings ti o wọpọ miiran pẹlu piha oyinbo, warankasi buluu, ati vinaigrette ina.
Laanu, kii ṣe gbogbo awọn saladi ni a ṣẹda dogba. Ọpọlọpọ awọn saladi Cobb ni suga ti a fikun, nigbagbogbo ni irisi balsamic vinaigrette ti o dun tabi awọn aṣọ saladi suga giga miiran.
Mu tuntun yii lori saladi Cobb Ayebaye kan ṣafikun iyalẹnu ti o dun pẹlu imura balsamic keto kan.
Ohunelo saladi yii jẹ apapo pipe ti didùn ati aladun, pẹlu igbaya adie ti o ni adun, awọn tomati ṣẹẹri, piha oyinbo, ati ẹran ara ẹlẹdẹ gbogbo ni a so pọ pẹlu pipe, wiwọ ti ko dun ju.
Saladi Cobb Adiye yii pẹlu Wíwọ Keto Balsamic jẹ.
- Didun
- Kun.
- itelorun.
- Ti nhu
Awọn eroja akọkọ ni:
Iyan afikun eroja.
- Warankasi buluu.
- Romaine oriṣi.
- Awọn tomati ṣẹẹri.
2 Awọn anfani Ilera ti Cobb Salad pẹlu Keto Balsamic Wíwọ
# 1: ọlọrọ ni monounsaturated fats
Oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn ọra lo wa. Ati lati wa ni ilera, o nilo diẹ ninu ọkọọkan wọn.
Sibẹsibẹ, awọn acids fatty monounsaturated, gẹgẹbi awọn ti a rii ninu piha oyinbo ati epo olifi, ko rọrun lati ṣafikun sinu ounjẹ rẹ bi ọra ti o kun tabi omega-6 fatty acids.
Lakoko ti o ni idapọ ti gbogbo awọn oriṣiriṣi awọn ọra jẹ pataki fun ilera ti o dara julọ, gbigba awọn oriṣiriṣi lọpọlọpọ, gẹgẹbi awọn ọra monounsaturated ati omega-3s, le jẹ ẹtan.
O da, saladi aladun yii ni epo olifi ati awọn piha oyinbo ninu. Ati awọn eroja mejeeji jẹ awọn orisun to dara julọ ti omega-9 monounsaturated fatty acids. Ni pataki diẹ sii, wọn ga ni oleic acid eyiti o ni awọn ohun-ini egboogi-iredodo ati pe o le dinku awọn ipele ti amuaradagba C-reactive (ami ami iredodo) ninu ara rẹ ( 1 ).
Lilo awọn ọra monounsaturated bi oleic acid ni ibamu pẹlu eewu idinku ti arun ọkan, ọpọlọ, ati iku gbogbo-okunfa ( 2 ).
# 2: o ti wa ni aba ti pẹlu ga-didara amuaradagba
Ohun ti o mu ki nkan jẹ orisun "didara giga" amuaradagba?
O dara, ko si asọye ofin ti FDA, ṣugbọn o gba ni igbagbogbo pe ti orisun amuaradagba kan ni gbogbo awọn amino acids pataki ni ipin pataki, o jẹ amuaradagba didara ga.
O tun jẹ mọ bi "amuaradagba pipe."
Awọn amino acid pataki jẹ awọn agbo ogun ti ara rẹ ko le ṣe funrararẹ. Iyẹn tumọ si pe o gbọdọ gba wọn nipasẹ ounjẹ. Ọmu adiye duro jade bi amuaradagba pipe, pẹlu akoonu amino acid ti o wuyi ati itọwo aladun ( 3 ) ( 4 ).
Yan adie-ọfẹ fun profaili micronutrients ti o wuyi paapaa, laisi awọn homonu ti a ṣafikun.
Adie Cobb Saladi pẹlu Keto Balsamic Vinaigrette
Apakan ti o dara julọ ti saladi keto jẹ opo ti amuaradagba ati ọra. Ko si awọn saladi ọra kekere diẹ sii pẹlu tofu ati awọn aṣọ saladi ti ko ni itọwo.
Ni otitọ, vinaigrette balsamic yii jẹ irawọ ti saladi adie ti o kojọpọ, pẹlu epo olifi giga ti oleic ati kikan balsamic fun adun ti nwaye.
Vinaigrette balsamic jẹ igbadun pupọ, o le paapaa fẹ lati ṣe ipele afikun lati fipamọ fun nigbamii. O ṣiṣẹ nla pẹlu saladi Giriki, saladi ooru pẹlu awọn tomati ati warankasi ewurẹ, tabi paapaa saladi Kesari kan.
Igbaradi ati akoko sise le dabi pupọ fun saladi kan. Ṣugbọn ti o ba ṣe adie ṣaaju akoko, akoko igbaradi yoo lọ silẹ si iwọn iṣẹju mẹwa 10 ti o pọju.
Nitorina ti ebi npa ọ, mu awọn abọ nla meji kan ki o bẹrẹ ṣiṣe awọn eroja rẹ. O to akoko lati jẹ saladi.
Saladi adie pẹlu keto balsamic Wíwọ
Ekan nla kan ti Saladi adiye Cobb pẹlu Balsamic Vinaigrette, Ọyan adiye ti a yan, Warankasi buluu, Letusi Romaine, ati awọn toppings ti o dun diẹ sii.
- Lapapọ akoko: Awọn minutos 35.
- Iṣẹ: 2.
Eroja
- 1 Organic adie igbaya lai ara.
- 3 ge-soke pastured lile-boiled eyin.
- 2 agolo romaine letusi.
- 2 agolo bota letusi.
- ½ piha oyinbo.
- ¼ ife alubosa pupa ge si awọn ege.
- ¼ ago mozzarella boolu.
- 2-3 tomati.
- Iyan (awọn irugbin Sesame dudu).
Vinaigrette:
- 2 tablespoons epo olifi.
- Tablespoon 1 ti ọti kikan.
- Oje ti 1 squeezed orombo wewe.
- Iyọ ati ata dudu lati ṣe itọwo.
Ilana
- Ṣaju adiro si 190ºC / 375ºF.
- Lori iwe ti o yan ti a fiwe pẹlu iwe parchment, fi igbaya adie naa kun ati ki o wọn pẹlu iyo ati ata.
- Beki fun iṣẹju 25-30, tabi titi ti adie yoo de iwọn otutu inu ti 75º C / 165º F.
- Paapaa pin awọn letusi, alubosa pupa, awọn tomati, awọn bọọlu mozzarella, ẹyin ati adie lori awọn awo meji.
- Wọ wọn pẹlu awọn irugbin Sesame yiyan.
- Ni ekan kekere kan, dapọ awọn akoonu ti wiwu ki o si tú aṣọ-ọṣọ lori saladi.
- Sin ati ki o gbadun!
Ounje
- Iwọn ipin: 1.
- Awọn kalori: 573.
- Ọra: 31,6 g.
- Awọn kalori kẹmika: 11,5 g (6,5 g apapọ).
- Okun: 5 g.
- Awọn ọlọjẹ: 61 g.
Awọn akọle ti o wa ni ikawe: Adie Cobb Saladi pẹlu Balsamic Vinaigrette Ohunelo.