Rọrun Keto Low Carb Ori ododo irugbin bi ẹfọ Fritters Ohunelo

Ni agbaye keto, awọn ẹyin jẹ ọba nigbati o ba de awọn ounjẹ ounjẹ aarọ kekere kabu. Ṣugbọn nigbami o nilo awọn imọran lati yi ilana ilana ẹyin ti o ni owurọ owurọ rẹ pada diẹ. Ti o ba n iyalẹnu kini lati ṣe fun brunch owurọ ọjọ Sundee ti nbọ, Awọn Fritters Crispy Cauliflower wọnyi jẹ kabu kekere nla kan, satelaiti ketogeniki.

Ohunelo yii jẹ to awọn fritters 12, ti o jẹ pipe fun ifunni ẹgbẹ nla tabi didi ati jijẹ jakejado ọsẹ.

Wọn tun jẹ ọfẹ-gluten, wapọ pupọ, ati ṣe ounjẹ ounjẹ nla tabi satelaiti ẹgbẹ fun a koriko-je steak o kekere kabu aruwo din-din ẹfọ.

Dipo awọn poteto starchy ati iyẹfun idi gbogbo, ohunelo yii n pe fun iyẹfun almondi ati ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn ipilẹ keto meji. Ni kete ti o ba mura ounjẹ ti o rọrun ṣugbọn ti o dun, laipẹ yoo di ọkan ninu awọn ayanfẹ rẹ.

Awọn eroja akọkọ ninu ohunelo yii ni:

Ilana yii jẹ:

  • Crunchy.
  • Itunu.
  • Kekere ninu awọn carbohydrates.
  • Keto ibaramu.
  • Ti nhu

4 Health Anfani ti ori ododo irugbin bi ẹfọ Fritters

Kii ṣe nikan ni awọn fritters ori ododo irugbin bi ẹfọ ni iyalẹnu rọrun lati ṣe, ṣugbọn wọn tun wa pẹlu ọpọlọpọ adun ati ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

# 1: Wọn le mu awọn ipele agbara dara si

Nigba ti o ba de si keto iyẹfun yiyan, almondi iyẹfun gba awọn win. O jẹ lọpọlọpọ ninu awọn ọra ti ilera, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni gẹgẹbi Vitamin B2, manganese, ati Ejò ( 1 ).

Vitamin B2 ṣe ipa bọtini ni ọpọlọpọ awọn iṣe ninu ara rẹ, pẹlu iṣelọpọ agbara, ṣiṣẹda awọn sẹẹli ẹjẹ pupa, ati iṣẹ cellular ti o dara julọ ( 2 ).

Manganese ati bàbà ṣiṣẹ ni iṣọkan lati daabobo ati igbelaruge ilera egungun. Aipe awọn eroja itọpa wọnyi ti han lati mu eewu ti idagbasoke awọn aarun onibaje bii osteoporosis ati atherosclerosis ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ).

# 2: wọn le mu suga ẹjẹ pọ si

Ori ododo irugbin bi ẹfọ jasi julọ wapọ ati olufẹ ẹfọ kekere kabu laarin awọn onijakidijagan ti ounjẹ ketogeniki.

Ewebe yii kii ṣe aropo nla nikan fun diẹ ninu awọn ounjẹ ọlọrọ carbohydrate ayanfẹ rẹ, lati iresi tiori ododo irugbin bi ẹfọ soke eso ododo irugbin bi ẹfọ, tabi koda kan ti nhu ati ọra-ara awo ti ori ododo irugbin bi ẹfọ macaroni ati warankasiṣugbọn o tun fun ọ ni iye nla ti Vitamin C ati Vitamin K ( 7 ).

Awọn ounjẹ wọnyi ti han lati ni awọn ipa rere ni idinku awọn ipele suga ẹjẹ, imudarasi resistance insulin, ati idilọwọ iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ).

Awọn ijinlẹ ti fihan pe jijẹ almondi, tabi iyẹfun almondi, le dinku ipele insulin ninu ẹjẹ. Iyẹfun almondi ni atọka glycemic kekere (GI), eyiti o jẹ ki o jẹ pipe kii ṣe fun awọn eniyan ti o ngbiyanju lati ṣetọju ketosis nikan, ṣugbọn fun awọn ti o tiraka pẹlu àtọgbẹ. 11 ).

# 3: wọn le ṣe igbelaruge ilera ọkan

Awọn almondi jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ lati jẹ nigbati o ba wa ni atilẹyin eto inu ọkan ati ẹjẹ rẹ.

Iyẹfun almondi jẹ ile agbara ti awọn acids fatty monounsaturated (MUFA). Iwadi lori awọn MUFA ti fihan pe awọn agbo ogun wọnyi ṣe pataki lati ṣetọju ọkan ti o lagbara nipa idinku awọn ipele LDL idaabobo awọ ninu ẹjẹ ( 12 ).

Ori ododo irugbin bi ẹfọ tun jẹ afikun nla si ounjẹ rẹ lati ṣe iranlọwọ lati jẹ ki ọkan rẹ lilu ati ṣiṣẹ ni ipo ti o ga julọ.

Ewebe yii jẹ pẹlu iye iyalẹnu ti potasiomu, eyiti awọn iwadii ti rii le ṣe iranlọwọ lati dinku titẹ ẹjẹ ati dinku eewu ti idagbasoke arun inu ọkan ati ẹjẹ ( 13 ).

# 4: Wọn le ṣe atilẹyin atilẹyin ilera oye

Botilẹjẹpe awọn ẹyin jẹ ẹya pataki ni awọn ounjẹ kekere-kabu, ounjẹ yii ti jẹ ariyanjiyan, paapaa niwọn igba ti awọn iwadii ti sopọ lẹẹkan awọn ẹyin si awọn ipele idaabobo awọ ati arun ọkan. 14 ).

Sibẹsibẹ, awọn eyin le jẹ apakan pataki ti ounjẹ ilera. Ounjẹ yii jẹ ọlọrọ ni awọn eroja pataki pẹlu Vitamin A, choline, ati lutein.

Choline ati lutein ṣe ipa pataki ninu iṣẹ ṣiṣe to dara ti ọpọlọ, nipa atilẹyin awọn iṣẹ iṣan. Wọn ṣe iranlọwọ ni dida awọn neurotransmitters ati aabo ti ọpọlọ lodi si awọn aarun neurodegenerative, gẹgẹbi Alusaima ati warapa ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ).

Ori ododo irugbin bi ẹfọ fritters igbaradi awọn iyatọ

Awọn fritters ori ododo irugbin bi ẹfọ le jẹ rọrun tabi eka bi o ṣe fẹ.

Ipilẹ ipilẹ ti awọn fritters kabu kekere wọnyi pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ, iyẹfun almondi, ẹyin, ati warankasi, ṣugbọn o le ṣafikun awọn toppings keto diẹ sii tabi awọn toppings.

Lati jẹ ki o jẹ crispy ati sanra, jẹ diẹ ninu awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ge ki o si lo bi awọn akara oyinbo lori oke awọn fritters. Ti o ba fẹ ifọwọkan ti alabapade, ge awọn ewe coriander diẹ ki o si wọn wọn sori awo naa.

Gbiyanju fifi teaspoon kan ti ata ilẹ lulú tabi ata ilẹ minced diẹ fun adun kan, ifọwọkan iredodo ( 18 ).

Ti o ko ba ni iyẹfun almondi ninu ile ounjẹ rẹ, lo iyẹfun agbon, eyiti o tun le jẹ aṣayan miiran.

Ranti pe iru iyẹfun yii jẹ denser, nitorina awọn fritters le wuwo ati diẹ sii ju ti o ba ti yan iyẹfun almondi. Lilo ipin kan si mẹrin ati fifi omi diẹ sii ju awọn ipe ohunelo lọ fun le ṣe iranlọwọ dọgbadọgba iru ẹda ti o wuwo ti iyẹfun agbon.

Nigbati o ba tẹle ohunelo atilẹba, ẹbun kọọkan yoo pese ara rẹ pẹlu apapọ awọn kalori 78, pẹlu 5 giramu ti amuaradagba, 5 giramu ti sanra ati ki o nikan 2 giramu ti net carbs.

Orisirisi jẹ bọtini nigbati o ba de si eyikeyi ounjẹ, pẹlu igbesi aye keto. Lilo awọn oriṣiriṣi awọn eroja ati awọn ilana ti o yatọ jẹ ọna kan lati tọju awọn ohun ti o wuni, mu ara rẹ ṣiṣẹ pẹlu gbogbo awọn eroja ti o nilo, ki o si tọju rẹ si ọna si awọn ibi-afẹde ilera rẹ.

Diẹ ti nhu ohunelo ero

Ti ohunelo yii ba ti ni atilẹyin fun ọ lati gbiyanju awọn ounjẹ ounjẹ aarọ ti o kọja awọn omelets ipilẹ tabi awọn ẹyin ti a fọ, ṣayẹwo awọn aṣayan ti ko ni ẹyin-kabu kekere ti o dun wọnyi:

Ati pe ti o ba n wa awọn ilana ori ododo irugbin bi ẹfọ ketogenic diẹ sii, ṣayẹwo awọn aṣayan iyalẹnu wọnyi:

Awọn fritters ori ododo irugbin bi ẹfọ kekere ti o rọrun

Awọn fritters ori ododo irugbin bi ẹfọ kekere wọnyi ni o kan 2 giramu ti awọn kabu apapọ ati ju 5 giramu ti ọra ati amuaradagba fun iṣẹ kan. Iyara ati irọrun lati ṣe ohunelo kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn yoo tun jẹ ki o wa ni ọna fun kika kabu ojoojumọ rẹ.

  • Akoko imurasilẹ: Awọn minutos 10.
  • Akoko sise: Awọn minutos 40.
  • Lapapọ akoko: Awọn minutos 50.
  • Iṣẹ: 12 fritters.
  • Ẹka: Ounjẹ aarọ.
  • Yara idana: gusu.

Eroja

  • 1 ori ododo irugbin bi ẹfọ alabọde, ge sinu awọn ododo.
  • 1/2 iyọ iyọ.
  • 1/4 ago iyẹfun almondi.
  • 1/4 ago shredded Cheddar warankasi.
  • 1/2 ago ti grated Parmesan warankasi.
  • eyin nla 3, ti a lu
  • 1 tablespoon ti piha epo.
  • A tablespoon ti ekan ipara (iyan).
  • 1/4 ago alubosa alawọ ewe, ge (iyan).

Ilana

  1. Fi awọn ododo ododo ori ododo irugbin bi ẹfọ sinu ẹrọ onjẹ kan ki o si dapọ titi iwọ o fi ni iresi ori ododo irugbin bi ẹfọ.
  2. Fi iresi ori ododo irugbin bi ẹfọ sinu ekan nla ti o dapọ ki o fi iyọ kun. Illa ati jẹ ki o sinmi fun iṣẹju mẹwa 10.
  3. Fi iyẹfun almondi, warankasi cheddar, Parmesan, ati awọn eyin si ekan naa ki o si dapọ titi ti o fi darapọ daradara.
  4. Fi epo piha oyinbo (tabi epo olifi) kun si skillet lori ooru-kekere.
  5. Lilo ife idiwọn ¼ ¼ kan, yọ adalu ori ododo irugbin bi ẹfọ kuro ninu ekan naa ki o ṣe fọọmu sinu awọn bọọlu. Gbe bọọlu ori ododo irugbin bi ẹfọ sori spatula ki o tẹ rọra lati ṣe patty kan.
  6. Fara rọra awọn patties ori ododo irugbin bi ẹfọ lati spatula sinu skillet ti o gbona.
  7. Cook fun awọn iṣẹju 3-4 ni ẹgbẹ kan titi di brown goolu, ṣọra ki o ma ṣe yi wọn pada laipẹ.
  8. Gbe awọn fritters ori ododo irugbin bi ẹfọ sori awọn aṣọ inura iwe lati yọ ọrinrin pupọ kuro.
  9. Gbadun wọn gbona pẹlu ọmọlangidi kan ti ekan ipara ati ge chives.
  10. Jeki ninu firiji. Lati tun gbona, beki fun iṣẹju mẹwa 10 ni 175ºC / 350ºF.

Ounje

  • Iwọn ipin: 1 donut.
  • Awọn kalori: 78.
  • Ọra: 5,4 g.
  • Awọn kalori kẹmika: 3,2 g (Net carbohydrates: 2 g).
  • Amuaradagba: 5 g.

Awọn akọle ti o wa ni ikawe: keto ori ododo irugbin bi ẹfọ fritters.

Eni ti ọna abawọle yii, esketoesto.com, ṣe alabapin ninu Eto Alafaramo Amazon EU, o si wọle nipasẹ awọn rira ti o somọ. Iyẹn ni, ti o ba pinnu lati ra eyikeyi ohun kan lori Amazon nipasẹ awọn ọna asopọ wa, kii ṣe idiyele fun ọ nkankan bikoṣe Amazon yoo fun wa ni igbimọ kan ti yoo ṣe iranlọwọ fun wa lati nọnwo si wẹẹbu naa. Gbogbo awọn ọna asopọ rira ti o wa ninu oju opo wẹẹbu yii, eyiti o lo / ra / apakan, ni itọsọna si oju opo wẹẹbu Amazon.com. Aami Amazon ati ami iyasọtọ jẹ ohun-ini ti Amazon ati awọn alabaṣiṣẹpọ rẹ.