Ohunelo Sisun Kabu kekere Keto

Ṣe o n wa awọn ounjẹ ti o gbona, kikun lati jẹ ki o lọ lagbara lakoko awọn oṣu tutu? O dara, o ti wa si aaye ti o tọ lati wa wọn. Ohunelo sisun keto yii jẹ tẹtẹ ti o dara fun ẹnikẹni ti o nfẹ ounjẹ itunu ati itunu lori ounjẹ kabu kekere.

O jẹ ounjẹ ti o dun ati kikun, pipe lati ṣe ṣaaju akoko ati gbadun gbogbo ọsẹ. O tun ni ilera iyalẹnu ati aba ti pẹlu awọn ounjẹ lati tọju otutu tabi aisan ni bay ni awọn oṣu igba otutu.

Satelaiti kekere-kabu yii le ṣee ṣe ni ounjẹ ti o lọra tabi Ikoko Lẹsẹkẹsẹ, pẹlu awọn ilana fun ọna kọọkan ni isalẹ. Papọ pẹlu satelaiti ẹgbẹ kekere-kabu ayanfẹ rẹ fun itunu, adun, ounjẹ ketogeniki.

Bii o ṣe le ṣe barbecue keto kan

Lilo apẹja ti o lọra jẹ ki ohunelo yii rọrun ti iyalẹnu lati mura. Gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni jọpọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ẹrọ ti o lọra, ṣeto lori ooru kekere kan, ki o jẹ ki sisun sisun funrararẹ fun bii wakati mẹjọ.

Ni omiiran, o le lo ẹrọ onjẹ titẹ tabi Ikoko Lẹsẹkẹsẹ lati mu ilana naa pọ si. Pẹlu ẹrọ ti npa titẹ, akoko sise dinku lati wakati mẹjọ si kere ju wakati kan ati idaji lọ. Nìkan darapọ gbogbo awọn eroja rẹ ninu ikoko ki o fi titẹ si ori ooru giga. O le lẹhinna "ṣeto ati gbagbe" bi ẹrọ ṣe ṣe gbogbo iṣẹ fun ọ.

Awọn eroja fun ṣiṣe adiro o lọra keto sisun

Awọn eroja akọkọ ninu ohunelo kabu kekere yii pẹlu:

• Eran malu ti o jẹ koriko.
• omitooro egungun.
• Koriko-je bota.
• Seleri.
• Awọn turnips.
• Swedish yipada.
• Alubosa.

O tun le fẹ lati sin sisun yi pẹlu ẹgbẹ kan ti Mashed Ori ododo irugbin bi ẹfọ, aropo ketogeniki fun poteto mashed, tabi kekere kabu cauliflower macaroni ati warankasi. Dajudaju, o le lo eyikeyi ilana lati paipu itunu lati tẹle barbecue yii.

Din-din Keto Din-din Awọn ibeere Nigbagbogbo

Ti eyi ba jẹ igba akọkọ ti o n ṣe sisun kabu kekere, o le ni awọn ibeere diẹ. Awọn imọran ati ẹtan wọnyi yoo ran ọ lọwọ lati ṣe satelaiti yii ni aṣeyọri.

• Iru omitooro wo ni o yẹ ki o lo? broth egungun jẹ ohun ti o dun julọ ati ti ounjẹ, nitorina a ṣe iṣeduro. O le ṣayẹwo yi ohunelo lati omitooro egungun adie tabi lo awọn egungun eran malu lati yi pada si omitoo ẹran.
• Njẹ eyikeyi awọn ẹfọ inu ohunelo yii le rọpo? Dajudaju o le. Botilẹjẹpe a lo rutabagas, turnips, ati seleri, o le lo eyikeyi ẹfọ kekere-kabu bi radishes, root seleri, olu, tabi alubosa.
• Njẹ ohunelo yii le ṣee ṣe laisi ifunwara? Bẹẹni. O le paarọ bota ni ohunelo yii fun epo olifi, epo piha, tabi epo agbon.
• Njẹ adirun ounjẹ ti o lọra yii le ṣee ṣe ni adiro Dutch kan? Bẹẹni, o le lo adiro Dutch, ṣugbọn yoo nilo iṣakoso pupọ diẹ sii. Pẹlupẹlu, yoo ni ipa lori akoko sise eyi ti yoo yatọ si ohun ti a sọ nibi.
• Kini iye kabu fun ohunelo yii? Ti o ba wo alaye ijẹẹmu ti o wa ni isalẹ, iwọ yoo rii pe ohunelo yii ni awọn giramu 6 nikan ti awọn carbs net fun iṣẹ kan, ṣiṣe ni pipe fun ounjẹ ketogeniki. Ni afikun, o dara fun paleo, free gluten ati laisi gaari.

Awọn anfani ilera ti keto barbecue yii

Ohunelo kabu kekere yii jẹ irọrun iyalẹnu lati ṣe. Gẹgẹbi awọn anfani ti a ṣafikun, awọn eroja le ṣe idiwọ akàn, dinku igbona, ati atilẹyin eto ajẹsara rẹ.

# 1. Iranlọwọ ija akàn

Ohunelo roast keto yii jẹ idena ti o dara julọ si ọpọlọpọ awọn arun, eyiti o ṣe pataki julọ eyiti o jẹ alakan. Awọn eroja ti o wa ninu sisun yii ni a ti rii lati ṣe iranlọwọ igbelaruge awọn aabo ara lodi si akàn.

Mejeeji koriko-je eran malu ati koriko-je bota pese awọn ohun-ini anticancer ti o lagbara. Lakoko ti awọn ẹran-ọsin ti o jẹun ọkà le pese awọn anfani ijẹẹmu, awọn ẹran ti o jẹ koriko pese awọn ifọkansi ti o ga julọ ti ọpọlọpọ awọn eroja pataki nitori onje alara lile wọn. Fun apẹẹrẹ, ni akawe si ẹran-ọsin ti o jẹ ọkà ti o ṣe deede, eran malu ti o jẹ koriko ni iye ti o ga julọ ti linoleic acid (CLA), awọn antioxidants, ati awọn vitamin ti o ṣe iranlọwọ lati koju akàn ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Maṣe gbagbe awọn ẹfọ ti o wa ninu sisun yii. Seleri, turnips, kohlrabi, ati alubosa ni awọn ohun-ini anticancer. Seleri ni awọn agbo ogun ti kii ṣe iranlọwọ nikan lati dena akàn, gẹgẹbi awọn polyacetylenes, ṣugbọn o tun ni apigenin, flavonoid kan ti a fihan lati ṣe iranlọwọ lati pa awọn sẹẹli alakan ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Turnips ati kohlrabi tun ni awọn agbo ogun akàn ti o lagbara ti a npe ni glucosinolates. Awọn ijinlẹ ti fihan pe iwọnyi jẹ awọn ounjẹ adayeba ti o lagbara ti o ṣe idiwọ akàn ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 2. Din igbona

Ọkan ninu awọn okunfa ti o wọpọ julọ ti ọpọlọpọ awọn arun ni igbona ninu ara. Eyi ni idi ti o ṣe pataki pupọ lati ṣafikun awọn ounjẹ ti o koju ati ṣe idiwọ iredodo sinu ounjẹ rẹ. Awọn eroja ti o wa ninu sisun yii ṣe eyi ati nkan miiran.

broth egungun ṣe iranlọwọ fun ara rẹ lati din igbona ni ọpọlọpọ awọn ọna. Diẹ ninu awọn agbo ogun ti o ni pẹlu sulfate chondroitin ati glucosamine, eyiti a ti han lati dinku ipalara ni akọkọ ninu awọn isẹpo, bakanna bi glycine, antioxidant ti o lagbara. Ni afikun, gelatin ti o wa ninu omitooro egungun ṣe iranlọwọ larada ati daabobo awọ ti ifun, ti a tun mọ si leaky ikun dídùn, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku iredodo ifun ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

Bota ti o jẹ koriko le ṣe iranlọwọ lati mu awọn ipele ti butyric acid pọ si, eyiti o ti han lati dinku iredodo ninu awọn ti o ni awọn arun autoimmune ( ¹⁴ ).

Nikẹhin, seleri ni awọn antioxidants gẹgẹbi phenolic acids ati quercetin ti o ṣe iranlọwọ lodi si igbona jakejado ara ( ¹⁵ ).

# 3. Atilẹyin ajesara

Awọn eroja ti o wa ninu sisun kabu kekere yii ṣe iranlọwọ igbelaruge ajesara rẹ, eyiti o ṣe pataki nigbati otutu ati akoko aisan yiyi.

Ifun jẹ eto ija ajẹsara ti o ṣe pataki julọ, ati nigbati o ba ni ikun ilera, ara rẹ le daabobo ararẹ lodi si aisan ati aisan. Awọn ohun-ini iyalẹnu ati collagen ti a rii ninu omitooro egungun ṣe iranlọwọ larada eyikeyi ibajẹ ti o wa tẹlẹ si ifun rẹ, mu iṣọn ikun rẹ dara, ati fun ajesara gbogbogbo rẹ ni igbelaruge ti o nilo pupọ ( ¹⁶ ).

Mejeeji turnips ati kohlrabi ni iye giga ti Vitamin C, eyiti o ṣe pataki fun ajesara ati idena arun. Nipa ṣiṣe afikun ounjẹ rẹ pẹlu awọn ipele ilera ti Vitamin C, ara rẹ le ṣe agbejade awọn sẹẹli ẹjẹ funfun to ṣe pataki lati ja kokoro arun ati arun ( ¹⁷ ).

Gbadun barbecue keto yii lakoko awọn oṣu igba otutu tutu

Rosoti keto ti o rọrun yii ko nilo eyikeyi ohun elo ti o wuyi. Ni afikun, ko si akoko igbaradi rara. Ati pe ti o ba yi sisun keto rẹ pada si ohunelo Instant Pot, iwọ yoo lọ lati igbaradi si awo ni apapọ akoko 80 iṣẹju kan.

Fun ohunelo keto yii, ko si iwulo lati sun, deglaze, tabi sauté ohunkohun. Nìkan ṣajọ awọn eroja rẹ, sọ wọn sinu apẹja ti o lọra, ikoko lojukanna, tabi ẹrọ ounjẹ titẹ miiran, jẹ ki awọn eroja iyalẹnu wọnyi dapọ papọ fun ounjẹ kikun fun isubu tabi akoko igba otutu. Yiyan kabu kekere yii yoo gbona ati mu ara rẹ lagbara lati inu jade.

Low Carb Slow Cooker Keto rosoti

Ohunelo ohunelo ti o lọra ti keto-ore nilo igbaradi diẹ ati pe o funni ni adun pupọ ati ounjẹ. Ṣetan ararẹ fun satelaiti ti o dun ti yoo mu ọ gbona ni awọn oṣu otutu.

• Iṣẹ: 8 - 10 awọn ounjẹ.
• Ẹka: Iye.

Eroja

• 2,6 kg / 5 poun ti koriko-je eran laisi egungun.
• 1 tablespoon ti oregano.
• 2 sprigs ti alabapade Rosemary.
• 4 - 6 agolo broth egungun.
• 1 igi ti koriko-je bota.
• 1 alubosa, ti ge wẹwẹ
• 2 turnips, bó ati ge sinu awọn ege 2,5 inch / 1 cm.
• 2 kohlrabi, bó ati ge sinu awọn cubes 2,5-inch.
• 6 igi seleri, ge.
• Iyọ ati ata dudu lati ṣe itọwo.

Ilana

1. Fi gbogbo awọn eroja kun si adiro ti o lọra ki o simmer fun wakati 8.
2. Ge ẹran naa pẹlu orita kan.
3. Sin ati ki o gbadun.

Ti o ba ṣe ninu ikoko lojukanna tabi ẹrọ ounjẹ titẹ:

1. Gbe eran naa ati gbogbo awọn eroja miiran sinu ikoko Lẹsẹkẹsẹ tabi ẹrọ ounjẹ titẹ.
2. Pa ideri ki o rii daju pe itusilẹ titẹ ti wa ni edidi ati pe ko yọ sita.
3. Ṣeto aago fun iṣẹju 80 lori titẹ giga.
4. Jẹ ki titẹ naa tuka nipa ti ara fun awọn iṣẹju 20, lẹhinna ṣeto itusilẹ titẹ lati jade.
5. Ni kete ti titẹ naa ba ti tu silẹ, ge ẹran naa pẹlu orita meji.
6. Sin bi satelaiti akọkọ pẹlu ẹgbẹ kan ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ati gbadun.

Ounje

• Awọn kalori: 627.
• Ọra: 28,7 g.
• Erogba kalori: 9 g (Awọn carbohydrates Net: 6 g).
• Okun: 3 g.
• Awọn ọlọjẹ: 79,9 g.

Awọn akọle ti o wa ni ikawe: o lọra cooker keto rosoti.