Se epo epa keto bi?

Fesi: Rara Epo epa kii se keto rara. O jẹ ọra ti a ṣe ilana ti o le ṣe ipalara pupọ si ilera rẹ. Ṣugbọn ni Oriire, awọn omiiran miiran wa ti o jẹ ọrẹ-keto.

Keto Mita: 1

  • Awọn acids fatty (SFA): 20%.
  • Awọn acid fatty monounsaturated (MUFA): 50%.
  • Awọn acid fatty polyunsaturated (PUFA): 30%.

O fẹrẹ to giramu 216 ti ọra lapapọ ninu iṣẹsin ife-ọkan kan ( 1 ).

Kii ṣe orisun pataki ti Vitamin C, Vitamin A, tabi okun ti ijẹunjẹ.

Ti o ga ni awọn MUFAs ati PUFA ati kekere ni awọn SFA, epo epa jẹ iru ọra ti AHA ṣe iṣeduro lati dinku eewu arun ọkan.

Laanu, imọ-jinlẹ aipẹ ko ṣe atilẹyin iṣeduro yii.

Awọn idi 5 lati yago fun epo epa

Wo awọn idi marun wọnyi lati yago fun epo ẹpa. O le jẹ ohun iyanu ni gbogbo awọn ohun odi ti o le ṣe si ara rẹ.

# 1: O fa wahala oxidative

Diẹ ninu awọn sọ pe epo epa jẹ ilera nitori pe o ni Vitamin E. Vitamin E jẹ antioxidant ti o ṣe iranlọwọ lati jagun awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ati dinku. oxidative wahala.

Ṣugbọn awọn iṣoro meji kan wa pẹlu epo olokiki yii ti o kọ akoonu Vitamin E rẹ silẹ. Ni akọkọ, epo oxidizes nigbati o ba gbona, eyiti o ṣẹda awọn ipilẹṣẹ ọfẹ diẹ sii.

Ẹlẹẹkeji, o jẹ ọlọrọ ni omega-6 fatty acids, eyi ti o ju iwontunwonsi rẹ ti omega-3 si omega-6 fatty acids kuro ni iwontunwonsi.

O fẹ ki awọn ipin rẹ jẹ nipa 1: 1 omega-6 si omega-3 tabi 4: 1 ni o kere ju. Ounjẹ Amẹrika Standard n pese ọpọlọpọ eniyan pẹlu ipin kan ti o sunmọ 20: 1 ( 2 ).

Bi abajade, isanraju ti lọ soke, ati pẹlu rẹ awọn arun onibaje bii àtọgbẹ, arun ọkan ati akàn.

Awọn nkan meji wọnyi, akoonu omega-6 ati awọn oṣuwọn giga ti oxidation, jẹ ki epo epa ga ni awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, eyiti o fa wahala oxidative.

Wahala Oxidative, ti a mu nipasẹ awọn eya atẹgun ifaseyin (ROS), jẹ ibatan si lọpọlọpọ onibaje arun.

Ti o ba n wa awọn ọra ti o ni ilera ọlọrọ ni Vitamin E, jade fun Epo ọpẹ o epo afokado.

#2: ni ipa lori Cholesterol

Ẹri wa pe awọn ọra polyunsaturated bi epo epa le dinku idaabobo awọ LDL, nigbagbogbo ti a ko ni ami si bi “idaabobo buburu” ( 3 ). Iyẹn jẹ ọkan ninu awọn idi akọkọ ti awọn PUFA ni igbega bi “okan ni ilera.”

Idanwo ile-iwosan fihan pe epo epa le dinku awọn ipele idaabobo awọ LDL ( 4 ), eyiti o mu ki awọn oniwadi sọ pe epo yii dara fun ọkan. Ṣugbọn awọn iṣoro wa pẹlu ipari yii, pẹlu:

  1. LDL idaabobo awọ kii ṣe asọtẹlẹ to dara fun eewu arun inu ọkan ati ẹjẹ (CVD). Nọmba patiku LDL ati ipin triglyceride-to-HDL jẹ awọn asọtẹlẹ ti o dara julọ ti CVD) ( 5 ).
  2. Njẹ awọn epo PUFA ti o ga ni omega-6 mu ipin ti omega-6 pọ si omega-3, eyiti o sopọ mọ isanraju, ifosiwewe eewu ti a mọ daradara fun CVD.
  3. Sise pẹlu awọn epo pẹlu akoonu linoleic giga tumọ si jijẹ awọn lipids oxidized, tun jẹ ẹru fun okan ilera.

#3: O le ni odi ni ipa lori ọkan rẹ

Njẹ awọn anfani wa fun ilera ọkan rẹ nigbati o ba jẹ epo epa bi? Rara. Oyimbo idakeji.

Awọn ọra ti o ni kikun ati monounsaturated, ọpẹ si agbara ti awọn ifunmọ hydrogen wọn, ṣọ lati jẹ iduroṣinṣin ooru. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn ọra le koju ooru.

Fun apẹẹrẹ, epo ẹpa ni PUFA omega-6 linoleic acid. Nigbati o ba fi linoleic acid han si awọn iwọn otutu ti o ga, gẹgẹbi lilo rẹ ni didin, awọn lipids oxidize.

O ti gbọ awọn lipids oxidized tẹlẹ. Rancid ounje oxidizes. Awọn epo ẹfọ atijọ ti o joko ni ẹhin ti kọǹpútà alágbèéká rẹ oxidize.

Awọn lipids oxidized wọnyi jẹ atherogenic giga. Ni awọn ọrọ miiran, wọn fa arun ọkan ( 6 ).

Bawo ni eleyi se nsise? Ni kete ti digested, oxidized lipids ti wa ni igba wó lulẹ sinu lipoproteins, awọn patikulu ti o gbe idaabobo awọ nipasẹ awọn ẹjẹ.

Ati nigbati lipoprotein iwuwo kekere (LDL) gbe awọn lipids oxidized, patiku LDL yẹn le jẹ oxidized pẹlu.

LDL Oxidized jẹ diẹ sii lati wọ inu ogiri iṣọn-ẹjẹ ki o fa esi ajẹsara iredodo. Eyi ni bii awọn plaques atherosclerotic ṣe ndagba.

Ṣugbọn iyẹn ko pẹ. Ni kete ti run, awọn lipids oxidized tun ṣe ajọṣepọ pẹlu awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ninu ẹjẹ lati ṣẹda igbona paapaa diẹ sii. Kasikedi iredodo yii ṣe alabapin si arun ọkan ati isanraju.

#4: O jẹ ibatan si isanraju

Awọn ọna pupọ lo wa si isanraju, ounjẹ carbohydrate giga jẹ ọkan ninu wọn. Ṣugbọn ifosiwewe pataki kan ti o ṣe idasi si ajakale-arun isanraju jẹ ounjẹ ti o ga ni awọn PUFA.

Awọn ọra polyunsaturated bi linoleic acid ṣe alekun Omega-6 rẹ si ipin omega-3, eyiti o mu eewu isanraju rẹ pọ si.

Omega-6 PUFA miiran, arachidonic acid, tun le fa isanraju. Ati pe ko si ohun ti o gbe awọn ipele arachidonic acid soke bi jijẹ linoleic acid ( 7 ).

Awọn ara ilu Amẹrika jẹ ọpọlọpọ awọn acids linoleic. O le rii ni epo soy, epo canola, epo sunflower ati epa epo. Ati pe o jẹ awakọ pataki ti ajakale-arun isanraju ( 8 ) ( 9 ).


kii ṣe keto
Se Keto Soy Epo bi?

Idahun: Epo soybean jẹ ọra ti a ṣe ilana ti o le ṣe ipalara fun ilera rẹ. Epo soybean kii ṣe ibaramu keto, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn omiiran wa…

kii ṣe keto
Ṣe Keto Epo Sunflower?

Idahun: Epo sunflower jẹ ọra ti o ni ilọsiwaju ti o le ṣe ipalara fun ilera rẹ. Epo sunflower ko ni ibaramu keto, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn omiiran ti ilera lo wa.…


Ninu iwadi rodent, awọn ẹgbẹ meji ti awọn eku gba ọkan ninu awọn ounjẹ meji: linoleic giga ati kekere linoleic. Lẹhin ọsẹ 14, linolenic giga-giga "eku Amẹrika ode oni" di sanra.

Ẹri iwosan tun wa. Fun ọsẹ mẹjọ, awọn oniwadi ṣafikun epo epa si gbigbọn ojoojumọ ti awọn eniyan ti o tẹẹrẹ ati iwọn apọju. Ni ipari, awọn ẹgbẹ mejeeji ti ni iwuwo ( 10 ).

Lilo epo epa linoleic giga kii yoo ran ọ lọwọ lati padanu iwuwo. Ati pe kii yoo ran ọ lọwọ lati yago fun arun.

# 5: O jẹ ibatan si awọn arun onibaje miiran

Ni afikun si aisan okan ati isanraju, ọpọlọpọ awọn aisan miiran wa ti o sopọ mọ awọn epo ẹfọ linoleic giga, gẹgẹbi epo ẹpa. Eyi ni awọn mẹta:

Akàn #1

Njẹ awọn epo linoleic ti o ga julọ, paapaa nigbati o ba jẹ oxidized, jẹ ọna ti o daju lati mu aapọn oxidative pọ si.

Ibajẹ oxidative yii, ati igbona ti o somọ, le bajẹ yipada awọn sẹẹli deede sinu awọn sẹẹli alakan. Lẹhinna awọn èèmọ bẹrẹ lati dagba ( 11 ).

#2 arun ẹdọ

Awọn ara ilu Amẹrika diẹ sii ati siwaju sii n dagbasoke ipo kan ti a pe ni arun ẹdọ ọra ti ko ni ọti (NAFLD). Ọra kojọpọ ninu ẹdọ, nfa ọpọlọpọ awọn iṣoro, lati wiwu inu lati pari cirrhosis ẹdọ ( 12 )( 13 ).

Bawo ni NAFLD ṣe dagbasoke? Ọpọlọpọ awọn okunfa: awọn ounjẹ kabu-giga, iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ, ati, bẹẹni, awọn epo ẹfọ ( 14 ).

Lilo epo olifi wundia afikun, ni apa keji, han lati mu ilera ẹdọ dara ( 15 ).

dayabetik #3

Àtọgbẹ Iru 2 ṣe afihan bi isanraju, resistance insulin, ati hyperinsulinemia. Awọn ounjẹ Kabu-giga Le Ṣe alabapin si Àtọgbẹ, Awọn ounjẹ Ketogenic Kabu Kekere Le ṣe Iranlọwọ lati yi pada.

Awọn epo ẹfọ ti o ga ni linoleic acid tun ni asopọ si iru àtọgbẹ 2 (XNUMX) 16 ).

Awọn imọran to wulo fun yiyan awọn epo idana ti o tọ

Epo epa le ni adun nutty ti o dun, ati aifẹ, ẹya ti a tẹ tutu le paapaa ni diẹ ninu Vitamin E ti ilera.

Sugbon o tun ipata awọn iṣọrọ. Eyi tumọ si pe o le jabọ awọn ipin O6: O3 rẹ ni iwọntunwọnsi ati ṣe alabapin si awọn ipo bii arun ọkan, arun ti iṣelọpọ, ati isanraju.

Dipo yiyan awọn PUFA, lo awọn imọran wọnyi lati wa awọn epo sise to tọ fun ọ:

# 1 sise pẹlu idurosinsin epo

Epo epa ati awọn epo ẹfọ miiran ni a n ta bi awọn epo iduro-ooru, ṣugbọn wọn ṣe afẹfẹ ni irọrun ni iwọn otutu giga.

Dipo, yan awọn epo idana iduroṣinṣin diẹ sii: awọn ọra ti o kun ati monounsaturated bi epo agbon, bota, epo ọpẹ, ati epo piha. Lipids ko oxidize, ati awọn ti wọn wa ni ti nhu.


patapata keto
Se Avokado Epo Keto?

Idahun: Pẹlu 0 g ti awọn carbs apapọ, epo piha jẹ ibamu ni kikun pẹlu ounjẹ ketogeniki rẹ. Epo piha jẹ epo to pọ julọ ati gaan…

patapata keto
Se Keto Wundia Agbon Epo?

Idahun: Epo agbon wundia ni ibamu ni kikun pẹlu ounjẹ keto rẹ. Ati pe o le mu ninu ounjẹ rẹ ki o lo lati din-din laisi awọn iṣoro. Pupọ wa…

patapata keto
Ṣe Keto Olifi Epo?

Idahun: Epo olifi jẹ ibaramu keto julọ ati epo sise alara ti o wa nibẹ. Epo olifi jẹ ọkan ninu awọn epo sise ...

patapata keto
Ṣe Keto Palm Epo?

Idahun: epo ọpẹ ni awọn carbohydrates odo ati pe o jẹ epo keto to dara fun didin jin. Ti o ba fẹ gbadun ẹja sisun ti o dara tabi adie gbogbo ...


#2 Beere nipa awọn epo ni awọn ounjẹ

Ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ, paapaa awọn ti o nṣe ounjẹ ounjẹ ara Asia, lo epo epa lati din awọn ounjẹ. Awọn itọwo dara.

Sugbon o ni ko tọ awọn bibajẹ. Beere boya Oluwanje le lo epo sise alara lile, bii epo olifi, bota, tabi ghee.

#3 ṣe pataki ipin rẹ O6: O3

Ranti pe ipin O6: O3 giga kan ni asopọ si eewu ti o ga julọ ti isanraju. O da, o le mu iwọn rẹ pọ si nipasẹ:

  1. Jeun ora O6 kere si: epo epa, epo soybean, epo safflower, ati bẹbẹ lọ.
  2. Je awọn ọra O3 diẹ sii, eyiti a rii ni akọkọ ninu ẹja, epo ẹja, ati ẹran ti a jẹ koriko.

Paapa ti ipin rẹ ko ba jẹ 1: 1, nini ipin 2: 1 tabi 3: 1 tun dara julọ ju pupọ julọ.

# 4 yan awọn ọra keto ti o dara julọ

Boya o wa lori ounjẹ ketogeniki tabi rara, o jẹ imọran ti o dara lati yan awọn ọra ti ilera.

Eyi ni bi o ṣe yẹ ki o dabi:

Laini Isalẹ: Yẹra fun Epo Epa

Epo epa le jẹ ti nhu, ṣugbọn adun iyasọtọ yẹn wa ni idiyele iwuwo si ilera rẹ.

Sise pẹlu epo yii n ṣe awọn lipids oxidized, awọn ohun elo ti a mọ lati fa arun ọkan. Njẹ epo epa tumọ si jijẹ linoleic acid, PUFA kan ti o mu ipin O6: O3 rẹ pọ si.

Gbogbo ohun ti a ṣe akiyesi, ohun kan jẹ kedere: AHA jẹ aṣiṣe nipa awọn ọra polyunsaturated. Ko yẹ ki o jẹ opo ni ounjẹ.

Dipo, nigbagbogbo jade fun awọn ọra ti ilera. Awọn ọra wọnyi ṣe atilẹyin iṣelọpọ iwọntunwọnsi ti awọn homonu ati awọn neurotransmitters, pẹlu wọn jẹ apakan ti ounjẹ keto ti o ni ilera. Ṣe o fẹ lati mọ diẹ sii nipa keto? Bẹrẹ nibi.

Alaye ounje

Iwọn iṣẹ: 100 g

orukọDara
Nẹtiwọki carbs0 g
Awọn Ọra100 g
Amuaradagba0 g
Lapapọ awọn carbohydrates0 g
Okun0 g
Kalori884

Orisun: USDA

Eni ti ọna abawọle yii, esketoesto.com, ṣe alabapin ninu Eto Alafaramo Amazon EU, o si wọle nipasẹ awọn rira ti o somọ. Iyẹn ni, ti o ba pinnu lati ra eyikeyi ohun kan lori Amazon nipasẹ awọn ọna asopọ wa, kii ṣe idiyele fun ọ nkankan bikoṣe Amazon yoo fun wa ni igbimọ kan ti yoo ṣe iranlọwọ fun wa lati nọnwo si wẹẹbu naa. Gbogbo awọn ọna asopọ rira ti o wa ninu oju opo wẹẹbu yii, eyiti o lo / ra / apakan, ni itọsọna si oju opo wẹẹbu Amazon.com. Aami Amazon ati ami iyasọtọ jẹ ohun-ini ti Amazon ati awọn alabaṣiṣẹpọ rẹ.