Công thức gà xé nhỏ ngay trong nồi

Sử dụng Instant Pot để làm thịt gà xé giúp giảm thời gian xuống một nửa và mang đến cho bạn lựa chọn thịt ngon ngọt hoàn hảo.

Đây là một trong những công thức nấu ăn rất linh hoạt. Bạn có thể thêm thịt gà vào món salad, súp, bọc trong rau diếp, làm bánh taco, v.v.

Món gà xé ăn liền này là:

• Đơn giản.
• Mọng nước.
• Thơm ngon.
• Linh hoạt.

Các thành phần chính là:

• Pechugas de thăm dò deshuesadas.
• Nóng bức.
• Gia vị tùy thích.

Thành phần tùy chọn:

• Bột hành tây.
• Gia vị BBQ.

Lợi ích sức khỏe của thịt gà xé ăn liền

Là nguồn cung cấp protein và vitamin B

Thịt gà rất giàu chất tự nhiên protein, đó là chất dinh dưỡng đa lượng tạo cảm giác no nhất. Khi tiêu thụ protein trong bữa ăn, bạn sẽ cảm thấy no hơn, nhanh hơn và thậm chí có thể ăn ít calo hơn so với khi bữa ăn của bạn không chứa protein.

Ngoài ra, vì cơ bắp của bạn cần protein để phát triển, bạn có thể nghĩ đến việc tiêu thụ protein, điều này dẫn đến việc đốt cháy nhiều calo hơn, vì bạn càng có nhiều cơ thì bạn càng cần nhiều calo hàng ngày ( ¹ ).

Thịt gà cũng là nguồn cung cấp vitamin B tuyệt vời, đặc biệt là niacin (B3), pyridoxine (B6) và axit pantothenic (B5). Niacin là thành phần quan trọng của enzyme sản xuất năng lượng NAD, trong khi pyridoxine đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển nhận thức và axit pantothenic cần thiết cho một loại enzyme sản xuất năng lượng khác gọi là coenzym A (CoA) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Nguyên liệu làm món gà ăn liền

• Thịt gà: Loại thịt gà nào cũng được, nhưng ức gà là loại dễ xé nhất.
• Chất lỏng nấu ăn: Việc thêm chất lỏng sẽ ngăn ngừa cháy trong Instant Pot và bổ sung độ ẩm cho gà. Bạn có thể chọn bất kỳ loại nước dùng nào (nước luộc gà, nước luộc bò, nước luộc xương).
• Gia vị: Gia vị là nơi thú vị, đây là một số tùy chọn gia vị để bạn lựa chọn:

Gia vị cơ bản:

• 1 thìa cà phê muối.
• ¼ thìa cà phê tiêu.
• 1 thìa cà phê bột tỏi.
• 2 thìa cà phê gia vị gà.

Gia vị của Ý:

• 1 thìa cà phê muối.
• ¼ thìa cà phê tiêu.
• 2 thìa cà phê gia vị Ý.
• ½ thìa cà phê lá oregano.
• 1 thìa cà phê bột tỏi.

Gia vị Mexico:

• 1 thìa cà phê muối.
• ¼ thìa cà phê tiêu.
• 1 thìa cà phê ớt bột.
• ½ thìa cà phê lá oregano.
• 1 thìa cà phê bột tỏi.
• ½ thìa thì là.
• 1 thìa cà phê ớt bột.

Các biến thể khác để thực hiện công thức này

• Loại gà: Bạn có thể thực hiện công thức này với ức gà không xương, không da hoặc miếng thịt gà có xương. Sự khác biệt duy nhất là việc xé thịt gà có xương sẽ khó hơn một chút.
• Lựa chọn gia vị: Chọn bất kỳ gia vị nào ở trên hoặc tự làm.
• Thêm cà chua nghiền: Thay nước dùng bằng môi trường lỏng khác có ít carbohydrate.

Cách sử dụng thịt gà xé

Bạn có thể thêm thịt gà xé vào nhiều bữa ăn khác nhau, bao gồm:

• Súp
• Trang trí salad.
• Tacos gà ít carb.
• Món gà hầm.
• Cuốn thịt gà và rau diếp.
• Sa lát gà.

Cách làm món gà xé ăn liền

Để bắt đầu, hãy thêm nước luộc gà vào đáy Instant Pot rồi cho gà vào nồi cùng với bất kỳ loại gia vị nào bạn thích..

Đậy nắp, bịt kín và đóng van.

Tiếp theo, đặt Instant Pot thành MANUAL + 10 phút. Khi đồng hồ hẹn giờ tắt, hãy xả áp suất theo cách thủ công và cẩn thận tháo nắp.

Cuối cùng, cắt gà thành khối vuông hoặc dùng nĩa xé nhỏ..

Thêm thịt gà vào bữa ăn của bạn hoặc bảo quản trong hộp kín là xong.

Gà xé ăn liền

Sử dụng gà xé nhỏ trong Nồi ăn liền này để làm món salad gà, súp, thịt gà nướng, món thịt hầm, bánh taco và nhiều công thức nấu ăn khác. Công thức Instant Pot dễ dàng này rất linh hoạt và ngon miệng.

• Tổng thời gian: Số phút 10
• Hiệu suất: 4 phần ăn.

Thành phần

• 4 - 6 ức gà.
• 1 cốc nước luộc gà hoặc nước luộc xương cho Nồi ăn liền 6L/6QT hoặc 1 ½ cốc nước luộc gà hoặc nước luộc xương cho Nồi ăn liền 8L/8QT.

Tùy chọn gia vị:

Căn bản:

• 1 thìa cà phê muối.
• ¼ muỗng cà phê tiêu đen.
• 1 thìa cà phê bột tỏi.
• 2 thìa cà phê gia vị gà.

Người Ý:

• 1 thìa cà phê muối.
• ¼ thìa cà phê tiêu.
• 2 thìa cà phê gia vị Ý.
• ½ thìa cà phê lá oregano.
• 1 thìa cà phê bột tỏi.

Người Mexico:.

• 1 thìa cà phê muối.
• ¼ thìa cà phê tiêu.
• 1 thìa cà phê ớt bột.
• ½ thìa cà phê lá oregano.
• 1 thìa cà phê bột tỏi.
• ½ thìa thì là.
• 1 thìa cà phê ớt bột.

hướng dẫn

1. Thêm nước luộc gà vào đáy Instant Pot. Thêm thịt gà và gia vị mong muốn. Đậy nắp, bịt kín và đóng van.
2. Đặt Instant Pot thành THỦ CÔNG + 10 phút. Khi đồng hồ hẹn giờ tắt, hãy xả áp suất theo cách thủ công và cẩn thận tháo nắp.
3. Cắt thịt gà hoặc xé nhỏ bằng hai chiếc nĩa.

Tính thời gian nấu

• 12 phút cho đùi gà tươi rã đông.
• 20 phút đối với ức gà đông lạnh hoặc đùi đông lạnh.
• 18 phút cho đùi gà rút xương.

dinh dưỡng

• Kích thước phần: ½ cốc.
• Calorías: 97.
• Grasas: 1g.
• Carbohydrate: 1 g (Thực: 1 g).
• Chất xơ: 0g.
• Protein: 21g.

Từ khóa chính: gà xé ăn liền.