Công thức Cookie Cổ điển Không Nướng

Nếu bánh quy bơ đậu phộng không cần nướng là loại bánh quy thời thơ ấu yêu thích của bạn, thì phiên bản keto này sẽ thổi bay tâm trí của bạn.

Bột yến mạch không phù hợp với chế độ ăn kiêng ketogenic, vì vậy công thức này bỏ qua bột yến mạch và thay vào đó là thêm dừa vụn. Với công thức này, bạn sẽ có tất cả hương vị và kết cấu của bánh quy không nướng cổ điển, nhưng với một phần nhỏ carbohydrate.

Và ai đã nói rằng chiếc bánh quy hoàn hảo không tồn tại?

Làm một loạt bánh quy không cần nướng dễ dàng này để thưởng thức sau bữa tối, như một bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều hoặc như một món ăn nhẹ để mang đi. Mẹo chuyên nghiệp: Chúng sẽ rất tuyệt với một cốc sữa hạnh nhân.

Công thức bánh quy không cần nướng này là:

• Khổ.
• Mềm mại
• Ngọt.
• Đạt yêu cầu.

Các thành phần chính là:

• Collagen dạng bột.
• Bơ hạt Macadamia.
• Dừa nạo.

Thành phần tùy chọn:

• Tinh dầu vanilla.
• Bơ hạnh nhân.
• Bơ đậu phộng giòn.

Lợi ích sức khỏe của những chiếc bánh quy không nướng cổ điển này

Chúng rất giàu protein

Với 8 gam protein trên mỗi chiếc bánh quy, những chiếc bánh quy không cần nướng này tạo nên một món ăn nhẹ tuyệt vời giàu protein. Nếu bạn đã ngừng ăn trứng luộc hoặc đồ ăn vặt, hãy ăn một vài chiếc bánh quy này cho bữa ăn nhẹ buổi chiều.

Chúng thúc đẩy sức khỏe của các mô liên kết

Collagen không chỉ bổ sung vào hàm lượng axit amin của những chiếc bánh quy không nướng này mà còn hỗ trợ sức khỏe của các mô liên kết của bạn.

Tại sao nó quan trọng? Mô liên kết là mô phong phú nhất trong cơ thể bạn. Hỗ trợ cấu trúc và chức năng thể dục của bạn, bao gồm da, ruột, xương và khớp ( ¹ ).

Collagen là một trong những thành phần chính của mô liên kết, và khi bạn tiêu thụ nó, nó cung cấp cho cơ thể bạn các khối xây dựng cần thiết để củng cố mô này trong cơ thể bạn ( ² ).

Bánh quy không nướng cổ điển

Chỉ cần mười phút để chuẩn bị những chiếc bánh quy không cần nướng này.

Lấy một chiếc bát nhỏ và cho tất cả các nguyên liệu: bơ, bơ hạt, collagen, cỏ ngọt, dừa nạo và bột ca cao tùy chọn vào..

Trộn tất cả các thành phần cho đến khi tạo thành bột nhão.

Sau đó, dùng muỗng xúc bánh quy, chia và chia các bánh quy và đặt chúng trên khay nướng có lót giấy da. Đặt khay vào tủ lạnh và để bánh đông cứng trong 15 phút.

Và đó là nó!

Nếu bạn là một fan hâm mộ của bơ đậu phộng sô cô la, hãy nhớ thêm bột ca cao. Bạn cũng có thể trộn một hoặc hai thìa sô cô la vụn hoặc trộn đều bánh quy thành phẩm với bột ngọt - tất nhiên là không có đường.

Mẹo chuẩn bị cookie không nướng

Mặc dù sự đơn giản của công thức này có thể khiến bạn tin rằng nó không cần phải chuẩn bị quá nhiều, nhưng có một số yếu tố cần xem xét khi làm những chiếc bánh quy không cần nướng này.

# 1. Đảm bảo bơ không bị chảy hoặc quá mềm. Bơ cần trộn dễ dàng với các nguyên liệu còn lại, nhưng nếu bơ quá mềm hoặc chảy, nó sẽ chỉ tạo ra một mớ hỗn độn và bánh quy của bạn có thể bị vỡ.

# 2. Cho tất cả các nguyên liệu khô vào bát trộn trước. Nếu bạn bắt đầu với các nguyên liệu ướt, chúng có thể dính vào bát và bạn sẽ phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ chúng vào hỗn hợp.

# 3. Trong công thức keto này, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng dừa bào không có đường. Nhiều thương hiệu thêm chất tạo ngọt vào dừa để tạo hương vị.

Cách bảo quản bánh quy không nướng

Những chiếc bánh quy không cần nướng này có thể để ở nhiệt độ phòng trong khoảng một giờ, nhưng thường nên để trong hộp kín trong tủ lạnh. Bơ hạt và bơ hạt có thể tan chảy ở nhiệt độ ấm hơn, và để giữ được hình dạng và tính nguyên vẹn của bánh quy, tốt nhất nên bảo quản chúng trong môi trường mát mẻ.

Bạn thậm chí có thể muốn đông lạnh chúng nếu bạn định làm một mẻ lớn.

Bánh quy không nướng cổ điển

Những chiếc bánh quy cổ điển không cần nướng với kem bơ đậu phộng này sẽ đưa bạn trở lại tuổi thơ. Thêm bột ca cao không đường để có chút bơ đậu phộng và sô cô la.

• Tổng thời gian: Thời gian đông kết 10 phút + 15 phút.
• Hiệu suất: 12 cái bánh quy.

Thành phần

• 2 thìa bơ.
• 2/3 cốc bơ hạt hoặc bơ đậu phộng kem.
• 1 thìa bột collagen.
• 1 cốc dừa nạo tự nhiên không đường.
• 2 muỗng canh cỏ ngọt.
• 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
• 1 thìa bột ca cao không đường, tùy chọn.

hướng dẫn

1. Cho tất cả các thành phần vào một cái bát nhỏ. Trộn đều cho đến khi tạo thành bột.
2. Sử dụng một muỗng bánh quy nhỏ, chia và chia các bánh quy và đặt trên khay nướng có lót giấy da.
3. Cho vào tủ lạnh tối thiểu 15 phút để bánh cứng lại.

dinh dưỡng

• Kích thước phần: 1 cái bánh quy
• Calorías: 293.
• Grasas: 26g.
• Carbohydrate: 11 g (Thực: 6 g).
• Chất xơ: 5g.
• Protein: 8g.

Từ khóa chính: bánh quy cổ điển không nướng.