Serrano Ham có phải là keto không?

Trả lời: Chắc hẳn bạn đang thắc mắc không biết Serrano giăm bông có phải là keto không đúng không? Vâng, nó là như vậy! Tiết kiệm cho bạn những rắc rối khi thực hiện hàng giờ nghiên cứu.

Thịt nguội Serrano là một loại giăm bông được chữa khỏi rất phổ biến, đặc biệt là ở Tây Ban Nha. Nó được làm từ chân sau của lợn và được chữa khỏi bằng muối. Giăm bông thật được chữa khỏi ít nhất hai năm (đôi khi lâu hơn) trước khi được bán. Nó có hương vị mặn và đậm đà, rất thích hợp cho các món khai vị và tapas. Mặc dù nó cũng là một đồng minh tuyệt vời để tạo hương vị kết hợp của các loại rau như đậu Hà Lan với ham, đậu tằm khoai tây chiên với giăm bông, măng tây với giăm bông và các món ăn tương tự.

Có bao nhiêu carbohydrate trong Serrano Ham?

Một khẩu phần 100 gram cung cấp khoảng 0,5 gram carbohydrate và 28 gram protein, cũng như 8 gram chất béo.

Serrano Ham có nhược điểm nào trong chế độ ăn kiêng keto không?

Tốt. Có một số điều cần làm rõ ở đây. Thịt nguội Serrano có thể được coi là một loại thịt đã qua chế biến. Do đó, cần phải xem kỹ hộp đựng, nhãn hiệu cũng như nguồn gốc và cách pha chế. Một miếng giăm bông Serrano tốt sẽ có 0 carbohydrate. Tương tự như vậy, nó sẽ được chữa khỏi chỉ với muối. Có nhiều loại thịt nguội Serrano cũng được xử lý bằng nitrit và thậm chí bằng hỗn hợp muối và đường (đó là lý do tại sao một số loại có hàm lượng carbohydrate thấp). Mặc dù chúng sẽ không đánh gục bạn nhưng chúng không phải là sản phẩm chất lượng và bạn nên cố gắng tránh chúng càng nhiều càng tốt.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 100 g

Fuente: USDA