کیا کیٹو ٹیپیوکا ہے؟

جواب: ٹیپیوکا کچھ بھی نہیں ہے۔ چونکہ اس میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ اتنا زیادہ، ایک چھوٹا سا حصہ بھی آپ کو کیٹوسس سے باہر کر سکتا ہے۔

ٹیپیوکا ایک نشاستہ ہے جو کی جڑ سے نکالا جاتا ہے۔ کیساوا. کاساوا کیٹو نہیں ہے لہذا یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ ٹیپیوکا بھی نہیں ہے۔ یہ پودا پورے جنوبی امریکہ میں کاشت کیا جاتا ہے حالانکہ اس کی اصل اصل برازیل تھی۔ چونکہ یہ جنوبی امریکہ میں ہے جہاں اسے اگایا جاتا ہے، یہ وہ جگہ بھی ہے جہاں اسے سب سے زیادہ استعمال اور استعمال کیا جاتا ہے۔

اس کے استعمال کی سب سے عام شکل چھوٹے موتیوں یا گیندوں کی شکل میں ہے جن کا بنیادی استعمال عام طور پر میٹھے میں ہوتا ہے۔ لیکن ٹیپیوکا کو پیش کرنے کا یہ واحد طریقہ نہیں ہے۔ اسے آٹے یا نشاستے کی شکل میں دیکھنا بھی عام ہے۔ یہ عام طور پر گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

کیا آپ کیٹو ڈائیٹ پر ٹیپیوکا کھا سکتے ہیں؟

کارن میل اور کارن اسٹارچ جیسے دیگر ملتے جلتے گاڑھوں کی طرح، ٹیپیوکا کاربوہائیڈریٹ میں واقعی زیادہ ہے۔ لہذا، کیٹو ڈائیٹ کے ساتھ مطابقت نہیں رکھتا. زیادہ درست ہونے کے لیے، ہمارے پاس ٹیپیوکا میں خالص کاربوہائیڈریٹ کی تعداد 87.7 گرام فی 100 گرام ہے۔ عملی طور پر ہر چیز کاربوہائیڈریٹ ہے۔

ٹیپیوکا کے متبادل

ٹیپیوکا کو بنیادی طور پر گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لہذا اگر آپ کو اپنے کیٹو کھانوں یا میٹھوں کو گاڑھا کرنے کے لیے کسی متبادل کی ضرورت ہو تو ہمارا مضمون دیکھیں: کیٹو کارن اسٹارچ کا متبادل.

غذائیت سے متعلق معلومات

سرونگ سائز: 100 گرام

ماخذ: USDA