Cevap: Böğürtlen, mevcut keto uyumlu birkaç meyveden biridir.
Keto diyeti yapan veya yaşam tarzını benimseyen kişilerin karşılaştığı en yaygın sorunlardan biri uyumlu meyveler bulmaktır. Yıllarca karbonhidrat yönünden çok zengin meyveleri çok yedikten sonra musluğu aniden kapatmak zordur. Ama neyse ki, keto uyumlu bazı meyveler var. Ve böğürtlen de onlardan biri.
Bir fincan böğürtlen (yaklaşık 144 gr) 6.2 gr net karbonhidrat içerir. Ve bununla, aşağıdakiler gibi çok sayıda ekstra avantaj elde edersiniz:
30/1'ünü temsil eden 3 mg C vitamini içerirler. Bir yetişkin için önerilen günlük alım miktarı. Aynı şekilde, bazı araştırmalar gösteriyor ki Böğürtlen yemek yaşlanmanın beyin sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini geciktirebilir.
Yemekler arasında veya tatlı olarak sağlıklı, lezzetli ve taze bir atıştırmalık arıyorsanız, taze böğürtlen gerçekten iyi bir seçenek. Ayrıca bazı keto tatlılarına tepesi olarak eklemek için mükemmeldirler. Tatlılar: cheesecake, biraz krep o un böğürtlenli keto dondurma. Olasılıklar sonsuzdur ve sonuçlar lezzetlidir.
Sadece dikkatli olmalısın. Taze (veya dondurulmuş) böğürtlenler tamamen keto uyumlu olduğundan. Ama konserve gelenler, ister cam ister konserve olsun, hiç değil. Genelde bu tip hazırlıklar yapılır"şurup içinde”. Hangi temelde su ile karıştırılır ve şeker. Bu da onları ketojenik diyetle tamamen uyumsuz hale getiriyor.
Beslenme bilgileri
Porsiyon büyüklüğü: 1 su bardağı
| isim | değer |
|---|---|
| net karbonhidratlar | 6.2 g |
| Yağlar | 0,7 g |
| protein | 2,0 g |
| Toplam karbonhidrat | 13,8 g |
| Lif | 7,6 g |
| Kalori | 62 62 |
kaynak: USDA
