Keto Wines: Ang Pinakamahusay na Gabay sa Pinakamahusay na Low Carb Wines

Isa sa mga pinakamalaking tanong na itinatanong ng karamihan sa mga tao kapag nagsisimula ng low-carb o keto diet ay: Maaari ka bang uminom ng alak? Ang sagot ay depende ito.

Ang mga low-carb alcoholic na inumin tulad ng vodka at tequila ay mainam sa maliit na halaga sa ketogenic diet, ngunit paano ang alak? Para sa lahat ng mahilig sa alak diyan, dapat i-clear ng artikulong ito ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa keto wine.

Karamihan sa mga alak ay mataas sa asukal at magpapalaki ng iyong asukal sa dugo at mga antas ng insulin. Ngunit may ilang mga keto-friendly na alak na maaari mong inumin at manatili sa ketosis.

Ang Ultimate Keto Wine List

Ang pinakamahusay na keto at low carb na alak ay "dry wine". Tinukoy ng ilang brand na mababa ang carb o mababang asukal sa isang lugar sa bote, ngunit maraming alak na natural na mababa ang asukal at maaaring walang advertising.

Narito ang pinakamahusay na keto at mababang carb na alak na hahanapin:

Ang Pinakamahusay na White Wines para sa Keto

1. Sauvignon Blanc

Sa kabila ng semi-sweet crispness nito, ang sauvignon blanc ay naglalaman ng pinakamakaunting carbs at sugars, na ginagawa itong isang superior keto dry wine na pipiliin. Sa isang baso ng sauvignon blanc, 3 gramo lang ng carbohydrates ang makikita mo ( ¹ ).

2.chardonnay

Bagama't parehong itinuturing na dry wine ang Sauvignon Blanc at Chardonnay, ang una ay isang light-bodied na alak at ang huli ay kabaligtaran lamang: isang full-bodied na alak.

Sa kabila ng pagkakaibang ito, ang isang baso ng chardonnay ay magbibigay sa iyo ng 3,2 gramo ng carbs, bahagyang mas mataas sa isang sauvignon blanc, ngunit hindi gaanong ( ² ).

3. Pinot Grigio

Ang isang baso ng pinot grigio ay ibabalik sa iyo ang tungkol sa parehong dami ng carbs bilang isang baso ng cabernet sauvignon ( ³ ). At kung nasa mood ka para sa white wine, ang pinot grigio at pinot blanc ay halos pantay sa nutrisyon.

4. Pinot Blanc

Ang Pinot blanc, na halos kahawig ng isang pinot grigio, ay umaabot din sa 3,8 gramo ng carbohydrates bawat serving.

Maaaring napansin mo na walang gaanong pagkakaiba sa pagitan ng mga bilang ng carb sa nangungunang pitong keto-friendly na alak na ito. Ang bawat baso sa listahang ito ay mula 3 hanggang 3,8 gramo ng carbohydrates.

Gayunpaman, makakakita ka ng ibang larawan kapag inihambing mo ang pitong ito sa iba pang mga alak doon.

5. Mga Riesling

Ang mga Riesling ay karaniwang isang magaan, katamtaman ang katawan, ginintuang alak na may kagat ng acidity at medyo mababa ang alak. Ang mga ito ay tumaas nang kaunti sa bilang ng carb sa 5,5 gramo bawat baso, ngunit hindi ka dapat maalis ng isang baso mula sa ketosis.

6. Rose

Ang Rose ay isa sa mga pinakasikat na alak sa nakalipas na dekada na may tag-init na lasa nitong profile at maliliwanag, malulutong na mga nota. Sa 5,8 gramo lang ng carbs bawat baso, madali kang makakawala ng rosas kung low-carb ka, ngunit mag-ingat kung ikaw ay nasa ketosis.

Pinakamahusay na Red Wines para sa Keto

1.Pinot Noir

Bilang unang pula sa nangungunang listahan ng alak ng keto, ang pinot noir ay hindi masyadong malayo sa isang baso ng chardonnay na may 3,4 gramo lang ng carbs bawat laki ng serving ( ⁴ ).

2. Merlot

Sina Merlot at Cabernet Sauvignon ang nakakuha ng premyo para sa pagiging pinakasikat na pula sa America, ngunit ang Merlot ay may kaunting kalamangan sa 3,7 gramo ng carbs kumpara sa 3,8 gramo ng Cabernet bawat baso.

3. Cabernet Sauvignon

Ang Cabernet Sauvignon ay maaaring hindi ang ganap na pinakamababa sa carbs, ngunit sa 3,8 gramo bawat 5-oz na baso, ito ay isang disenteng tuyo na red wine para sa sinumang sumusunod sa isang ketogenic diet.

4.Syrah

Ang Syrah ay isang tuyo, buong katawan na pula na may bahagyang mas mataas na antas ng alkohol sa karaniwan. Ang masaganang lasa nito ay ginagawa itong perpektong alak upang samahan ng masaganang pagkain o inumin nang mag-isa. Sa 4 na carbs lamang bawat baso, karamihan sa mga keto dieter ay maaaring makawala ng isa o dalawa kung ikaw ay low carb, ngunit mag-ingat kung ikaw ay keto. ( ⁵ ).

5. Pulang Zinfandel

Ang Red Zinfandels ay mabango, puno ng laman na mga alak na mahusay na ipinares sa pulang karne at iba pang mas masasarap na pagkain. Sa 4,2 g ng carbohydrates ( ⁶ ) bawat baso, madali mong masisiyahan ang isang baso na may hapunan at manatili sa ketosis. Mag-ingat kung gusto mong mag-enjoy ng higit sa isa!

Ang Pinakamahusay na Sparkling Wines para sa Keto

1. Brut Champagne

Kilala sa kanilang mababang sugar content, ang Bruts ay kadalasang tuyo at maasim na may kaunting pahiwatig lamang ng tamis. Ang light-bodied wine na ito ay naglalaman lamang ng 1,5 gramo ng carbs bawat baso, na ginagawa itong perpektong keto wine para sa anumang pagdiriwang.

2. Champagne.

Tulad ng Brut, ang Champagne ay isang light-bodied white wine na may kaunting acidity, ngunit ito ay may posibilidad na magkaroon ng mas fruity undertones at bahagyang mas matamis. Bawat baso ay babayaran ka ng humigit-kumulang 3,8 gramo ng carbohydrates ( ⁷ ), kaya mag-ingat sa iyong paggamit kung sinusubukan mong manatili sa ketosis.

3.Prosecco

Ang Prosecco ay isang light-bodied white wine na may katamtamang acidity at magagandang bula. Bagama't medyo mas matamis ang lasa ng ilang brand ng prosecco, karaniwang magkakaroon sila ng humigit-kumulang 3,8 gramo ng carbs bawat baso, na mainam para sa karamihan ng mga taong nasa low-carb diet. ( ⁸ ).

4. Sparkling white wine

Mag-iiba-iba ang lasa ng mga sparkling white wine, ngunit karamihan ay magiging magaan, maprutas at kasiya-siya bilang alak bago ang hapunan o may mga magagaan na aperitif. Sa 4 na gramo ng carbohydrates ( ⁹ ) bawat baso, maaaring gusto mong mag-ingat sa isang ito kung sinusubukan mong manatili sa ketosis.

9 Mga Alak na Dapat Iwasan sa Ketogenic Diet

Kung plano mong uminom ng alak habang sumusunod sa isang ketogenic diet, ito ang mga dapat layuan.

1. Port Wine: 9 gramo ng carbohydrates ( ¹⁰ ).
2. Sherry wine: 9 gramo ng carbohydrates ( ¹¹ ).
3. pulang sangria: 13,8 gramo ng carbohydrates bawat baso, kasama ang 10 gramo ng asukal.¹² ).
4. Puting Zinfandel: 5,8 gramo ng carbohydrates ( ¹³ ).
5. Muscat: 7,8 gramo ng carbohydrates ( ¹⁴ ).
6. puting sangria: 14 gramo ng carbohydrates bawat baso, kasama ang 9,5 gramo ng asukal.¹⁵ ).
7. pink na zinfandel.
8. ilang rosas.
9. mga alak na panghimagas.
10. mga cooler.
11. frozen wine popsicles.

Ang pag-inom ng alak tulad ng mga wine cooler at frozen wine popsicle ay parang pagkonsumo ng mga alcoholic sugar bomb. Ang mga inuming ito ay tiyak na maglalagay sa iyo sa itaas ng iyong carb intake para sa araw.

Ang mga wine cooler, halimbawa, ay naglalaman ng 34 gramo ng carbs at 33 gramo ng asukal sa bawat 130-onsa/1-g lata ( ¹⁶ ). Ang mga alak, tulad ng frozen na rosas, ay umaabot din sa maximum na 35 gramo ng carbs at 31 gramo ng asukal.

Kung talagang gusto mong tangkilikin ang frozen na bubbly, unawain na malamang na sipain ka nito mula sa ketosis. Kapag nangyari iyon, sundin ang payo ng ang gabay na ito sa isang keto reboot.

Ang isang mas mahusay na ideya ay manatili sa keto-friendly na mga tatak ng alak, na maaaring makatulong na mabawasan ang iyong panganib na tuluyang mawala sa ketosis.

Ano ang Keto Compatible na alak?

Kaya ano ang gumagawa ng alak keto o mababang carb, gayon pa man? Maaaring narinig mo na ang pinakamahusay na manatili sa "tuyo" na mga alak habang nasa ketogenic diet, ngunit ano ang ibig sabihin nito? At paano ka makakasigurado na hindi ka mapapawi ng iyong alak sa keto?

Ano ang ginagawang "tuyo" ng alak?

Ano ang isang "tuyo na alak" at ang parehong pula at puting alak ay maaaring tuyo?

Ang isang alak ay itinuturing na "tuyo" kung naglalaman ito ng mas mababa sa 10 gramo ng asukal sa bawat bote. Ngunit kung walang nutritional information na naka-print sa bote o menu, paano mo masasabi kung aling mga alak ang mas mababa sa asukal?

Una, kailangan mong maunawaan na ang asukal sa alak ay may isang tiyak na function. Sa panahon ng proseso ng pagbuburo, ang mga yeast ay kumakain sa natural na asukal sa mga ubas upang makagawa ng ethanol (o alkohol).

Dahil dito, ang resulta ay hindi naglalaman ng kasing dami ng asukal tulad noong ito ay orihinal na katas ng ubas. Ngunit hindi iyon nangangahulugan na ang alak ay walang asukal.

Ang mga matamis na alak, hindi tulad ng mga tuyong alak, ay may mas maikling proseso ng pagbuburo. Dahil ang lebadura ay hindi nagkakaroon ng pagkakataong ubusin ang lahat ng asukal, higit pa rito ang naiwan. Ang natirang asukal na ito ay nag-aambag sa matamis, fruity na lasa, at bilang resulta, makakahanap ka ng mas maraming carbohydrates sa bawat baso o bote.

Ito ang dahilan kung bakit kailangan mong laging hanapin ang pariralang "dry wine" kapag pumipili ng alak.

Paano ang tungkol sa biodynamic na alak?

Ang mga biodynamic na alak ay maaari ding mas mababa sa asukal. Ang isang alak ay biodynamic kapag ito ay lumago ayon sa isang partikular na hanay ng mga kasanayan sa pagsasaka na mas mahigpit pa sa kung ano ang kinakailangan ng organic na label.

Gumagamit ang mga biodynamic na sakahan ng mga kasanayang lampas sa pagpapanatili na nag-iiwan sa lupa sa mas magandang anyo kaysa noong nagsimula sila. Nangangahulugan iyon na ang mga kemikal na pataba at pestisidyo ay wala sa tanong at lahat ng mga halaman at hayop ay nagtutulungan upang lumikha ng isang mayamang kapaligiran na may masaganang lupang pang-ibabaw.

Ang paghahanap ng biodynamic o dry-grown na mga alak ay ang dalawang pinakamadaling paraan upang makilala ang mga keto wine mula sa mga non-keto na alak, kung ikaw ay nasa isang restaurant o pumipili ng isang alak sa tindahan ng alak o grocery store.

Ililista din ng ilang brand ang mga halaga ng natitirang asukal, o kung ano ang natitira pagkatapos ng fermentation, ngunit maaari itong maging mas mahirap hanapin. Sa pagtatapos ng gabay na ito, makikita mo kung aling tatak ang mahusay nito.

Ngunit dahil ang karamihan sa impormasyong ito ay hindi madaling makuha, makatutulong na malaman kung anong mga uri ng low-carb na alak ang maaari mong ligtas na inumin.

Ilang Babala Tungkol sa Keto Wine

Bagama't maaari kang uminom ng alak sa isang ketogenic diet, maaaring gusto mong muling isaalang-alang ang mga sumusunod na dahilan:

• Ang mga epekto ng alkohol ay nagpapadali sa labis na pagkain at pag-inom. Kung mas mataas ang nilalaman ng alkohol, mas malamang na sabotahe ang ketosis.
• Ang pag-inom ng alak ay nagsasara ng iyong potensyal na magsunog ng taba. Ang iyong katawan ay priyoridad na alisin ang alkohol sa iyong sistema sa pamamagitan ng labis na paggamit ng iyong taba para sa enerhiya. Maaari nitong pabagalin o ihinto ang pagbaba ng timbang at paggawa ng ketone ( ¹⁷ ).
• Maaari kang magkaroon ng mas mababang tolerance para sa alkohol. Mayroong maraming mga anecdotal na ulat ng mas mababang pagpapaubaya at mas masahol na hangover kapag nauubusan ka ng ketones.

Kahit na okay na maghabi ng inumin sa iyong lingguhang plano ng mga pagkain ng keto dito at doon, lalo na ang isang baso ng low-carb na alak, ay hindi dapat isang bagay na ginagawa mo araw-araw. Lalo na kung ang pagbaba ng timbang ang iyong layunin.

Hindi ba masarap sa akin ang alak?

Oo, may ilang katibayan na ang alak ay may ilang mga benepisyo sa kalusugan. Ngunit kung umiinom ka ng mas maraming alak para sa mga benepisyong antioxidant, maaaring mas mahusay kang kumuha ng hindi alkohol na mapagkukunan tulad ng makulay, mababang-carb na mga berry o gulay.

Mga Keto Wine Brand na Dapat Mong Malaman

Kung paanong ang mga kumpanya ay nagsisimula nang magsilbi sa mga low-carb crowd na may mas maraming opsyon para sa light lagers, low-carb lagers, at hard seltzer waters, napapansin din ng mga winemaker.

Ang dalawang keto-friendly na brand ng alak na ito ay nagbibigay ng daan para sa mababang asukal, mababang carb na mga opsyon na masarap din ang lasa.

1. Magsasaka ng mga tuyong alak

Mga dry wines sa bukid ay ang perpektong solusyon para sa mga mahilig sa alak na sumusunod din sa isang ketogenic diet.

Sa buwanang subscription, ipapadala sa iyo ng kanilang team ang kanilang pinakamahusay na napiling mga keto wine na natural, mababa sa alkohol at sulfites, walang additives, at naglalaman lamang ng isang gramo ng asukal o mas mababa sa bawat bote. At dahil nakabatay sa subscription ang mga ito, lalabas ang iyong susunod na batch ng mga alak sa mismong pintuan mo.

2.FitVine

FitVine ay isang brand na nakatuon sa paggawa ng iba't ibang alak na hindi sasabotahe sa iyong pagsusumikap. Ang kanilang mga alak ay mas mababa sa sulfites, walang mga additives at may mas kaunting asukal kaysa sa tradisyonal na mga bote.

Mayroon din silang katulad na bilang ng carb sa pinakamagagandang keto wine na itinampok sa gabay na ito. Ang pinot noir ng FitVine, halimbawa, ay magbibigay sa iyo ng 3,7 gramo ng carbs. Ngunit ito ay may napakababa 0,03 g ang natitirang asukal (ang dami ng asukal na natitira pagkatapos ng pagbuburo).

Kahit na may mga magagandang pagpipiliang keto na ito, hindi mo maaaring ibaba ang buong bote o hatiin ang isa sa isang kaibigan nang walang potensyal na kumonsumo ng masyadong maraming carbs sa buong araw at maalis ang iyong sarili sa ketosis.

3. Karaniwang Alak

Hindi lamang nangangako ang Usual Wine na magpapagaling at maghahatid ng low-sugar wine, nangangako itong hindi gagamit ng anumang additives sa proseso ng paggawa ng alak. Ubas lang, tubig at araw. Ibig sabihin walang idinagdag na asukal, sulfite, pestisidyo, o lipas na alak.

Ang mga ito ay hindi karaniwan dahil ipinapadala nila ang bawat bote "sa tabi ng salamin" sa 6,85g/3oz na mga bote. Dahil ang bawat bote ay naglalaman ng sariwa, natural na alak, sa pangkalahatan ay makakakuha ka lamang ng mga 1,5 carbs bawat baso, ayon sa kanilang website.

Pagkain na pupuntahan

Ang alak, kapag tinatangkilik sa katamtaman, ay itinuturing na keto-friendly. Mayroong ilang mga alak na mapagpipilian kung gusto mong magdiwang o mag-relax kasama ang iyong mga mahal sa buhay. Gayunpaman, ang ilang mga uri ng alak ay mas mataas sa carbohydrates kaysa sa iba.

Tandaan, maaaring tumagal lamang ng dalawang baso ng alak upang mapait sa ikatlong bahagi ng kabuuang bilang ng carb ng iyong araw. Bagama't maaaring maayos ito paminsan-minsan, kung nahihirapan kang maabot o mapanatili ang ketosis, pinakamahusay na bawasan ang iyong pag-inom ng alak o bawasan ito nang buo upang maabot ang iyong mga layunin.

Maaari mong subukan ang ilang iba't ibang brand para sa iyong sarili, o ipagkatiwala ang iyong mga pagbili ng keto wine sa isang kumpanya tulad ng Dry Farm Wines, na magbibigay ng buwanang kaso ng mga alak na sinusuri at ginagarantiyahan na naglalaman lamang ng 1 gramo ng carbs bawat bote.

Kapag may pag-aalinlangan, huminto sa isa o dalawang maliit na baso at palaging uminom ng alak na may pagkain o meryenda upang panatilihing balanse ang iyong asukal sa dugo. Maligayang pag-inom ng alak!