Ҷавоб: Arrowroot аз сабаби сатҳи баланди карбогидратҳо тамоман кето нест.
El решакан o решакан растании тропикй ном дорад Маранта Арудинацея. Ин растанӣ дар ҳавзаи Ориноко пайдо шудааст. Мисли картошка ё сабзӣ, он чизе ки истифода мешавад, решаи он аст. Аз он истихроҷ карда мешавад крахмали тирча.
Ин крахмали сафед ва бебӯй аст, ки ба ҷуворимакка монанд аст. Арророт асосан ҳамчун ғафскунанда дар хӯрокҳо, ба монанди шириниҳо, мураббо, пур кардани пирог, нонҳои бе глютен, йогуртҳои вегетарианӣ, кефири вегетарианӣ, табақҳо ё соусҳо истифода мешавад.
Оё шумо метавонед дар парҳези кето тирча бихӯред?
Мисли дигар маҳсулоте, ки ҳамчун ғафскунанда истифода мешаванд, ба орди гандум, орди ҷуворимакка ва крахмал нигаред. тирча дорои миқдори зиёди карбогидратҳо мебошад. Бино бар ин бо парҳези кето мувофиқ нест. Миқдори миёнаи карбогидратҳо тақрибан 84,8 г дар 100 г аст. Ин тирчаро бо парҳези кетогенӣ номувофиқ месозад.
Алтернативаҳо ба тирча дар парҳези кето
Тавре ки мо қаблан гуфта будем, тирча дар ғизо ва маҳсулоти бешумор ҳамчун ғафскунанда истифода мешавад. Хусусан дар қисми мувофиқ ба ғизои вегетарианӣ. Азбаски он як ғафскунандаи васеъ истифодашаванда барои эҷоди хӯрокҳои вегетарианӣ аз сабаби тарзи истеҳсол мебошад. Барои пайдо кардани ивазкунандаи тирчаи кето-дӯст, мақолаи моро хонед: ивазкунандаи ҷуворимаккаи кето.
Агар шумо хоҳед, ки "орди оддӣ"-и дигарро ҳамчун ғафскунанда дар табақ истифода баред, беҳтарин вариантҳои шумо инҳоянд:
Маълумот дар бораи ғизо
Андозаи хидмат: 100 г
| ном | Валор |
|---|---|
| карбогидратхои холис | 84.8 г |
| Равғанҳо | 0.1 г |
| Протеин | 0.3 г |
| Амагї карбогидратҳо | 66.7 г |
| Фибра | 3.4 г |
| Калорияҳо | 357 |
Сарчашма: USDA
