பதில்: மரவள்ளிக்கிழங்கு ஒன்றும் கெட்டோ இல்லை. இது மிக அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் இருப்பதால். மிக உயர்ந்தது, ஒரு சிறிய பகுதி கூட உங்களை கெட்டோசிஸில் இருந்து வெளியேற்றும்.
மரவள்ளிக்கிழங்கு ஒரு மாவுச்சத்து ஆகும், இது அதன் வேரில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது யூக்கா. மரவள்ளிக்கிழங்கு கெட்டோ அல்ல, அதனால் மரவள்ளிக்கிழங்கு இல்லை என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. இந்த ஆலை தென் அமெரிக்கா முழுவதும் பயிரிடப்படுகிறது, இருப்பினும் அதன் அசல் தோற்றம் பிரேசில் ஆகும். இது தென்னமெரிக்காவில் பயிரிடப்படுவதால், அது அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் நுகரப்படும் இடமாகவும் உள்ளது.
அதன் பயன்பாட்டின் மிகவும் பொதுவான வடிவம் சிறிய முத்துக்கள் அல்லது பந்துகள் வடிவில் உள்ளது, அதன் முக்கிய பயன்பாடு பொதுவாக இனிப்புகளில் உள்ளது. ஆனால் இது மரவள்ளிக்கிழங்கை வழங்குவதற்கான ஒரே வழி அல்ல. மாவு அல்லது மாவு வடிவில் இதைப் பார்ப்பதும் பொதுவானது. இது பொதுவாக ஒரு தடித்தல் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கீட்டோ டயட்டில் மரவள்ளிக்கிழங்கை சாப்பிடலாமா?
சோள மாவு மற்றும் சோள மாவு போன்ற மற்ற ஒத்த தடிப்பாக்கிகளைப் போலவே, மரவள்ளிக்கிழங்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் உண்மையில் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, கெட்டோ டயட்டுடன் ஒத்துப்போகவில்லை. இன்னும் துல்லியமாகச் சொல்வதானால், மரவள்ளிக்கிழங்கில் 87.7 கிராமுக்கு 100 கிராம் என்ற நிகர கார்ப் எண்ணிக்கை உள்ளது. உண்மையில் எல்லாமே கார்போஹைட்ரேட் தான்.
மரவள்ளிக்கிழங்குக்கு மாற்று
மரவள்ளிக்கிழங்கு முதன்மையாக ஒரு தடித்தல் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே உங்கள் கெட்டோ உணவுகள் அல்லது இனிப்பு வகைகளைத் தடிமனாக்க உங்களுக்கு மாற்று தேவைப்பட்டால், எங்கள் கட்டுரையைப் பார்க்கவும்: கெட்டோ சோள மாவு மாற்று.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பரிமாறும் அளவு: 100 கிராம்
பெயர் | மதிப்பு |
---|---|
நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 87.7 கிராம் |
கிரீஸ்கள் | 0.02 கிராம் |
புரதம் | 0.19 கிராம் |
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 66.7 கிராம் |
நார் | 0.9 கிராம் |
கலோரிகள் | 358 |
மூல: யுஎஸ்டிஏ