பதில்: தேங்காய் சர்க்கரை அல்லது தேங்காய் பனை சர்க்கரை ஆரோக்கியமான சர்க்கரை என்று பலரால் கருதப்படுகிறது. ஆனால் இதில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட் இருப்பதால் இது ஒன்றும் கெட்டோ அல்ல.
தேங்காய் சர்க்கரை தென்னை மரத்தின் பூக்களின் சாற்றில் இருந்து வருகிறது. தோற்றத்தில், இது பழுப்பு சர்க்கரையை நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் அமைப்பில் சற்று தானியமானது. அவரைப் போலவே நீலக்கத்தாழை, கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் குறைவான பிரக்டோஸுடன்.
எனவே, தேங்காய் சர்க்கரை கெட்டோ? அதிகமாக பதப்படுத்தப்படாவிட்டாலும், தேங்காய் பனை சர்க்கரையானது கெட்டோ-நட்பு என்று கருதப்படுவதற்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் மிக அதிகமாக உள்ளது. இதில் ஒரு டீஸ்பூன் 16 கலோரிகள் மற்றும் 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் சர்க்கரை.
தேங்காய் சர்க்கரை கெட்டோ? இல்லை, ஆனால் உங்களுக்கு வேறு வழிகள் உள்ளன
சர்க்கரை மாற்றீடுகள் என்று வரும்போது, பாதகமான உடல்நல பாதிப்புகள் இல்லாத குறைந்த கலோரி, குறைந்த கார்ப் மாற்றீட்டைத் தேர்வு செய்யவும்.
கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைந்த, இயற்கையான மற்றும் குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பானைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். போன்ற சில இயற்கை இனிப்புகள் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும் சுத்தமான தேன், தி மேப்பிள் சிரப் மற்றும் தேங்காய் சர்க்கரை கீட்டோவில் அனுமதிக்கப்படவில்லை ஏனெனில் அவற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம்.
கெட்டோ தேங்காய் சர்க்கரை மாற்றீடுகள்
கெட்டோவில் உங்கள் உணவை எப்படி இனிமையாக்குவது என்பது பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. கெட்டோ இணக்கமான இனிப்புகள் நிறைய உள்ளன, அவை:
கெட்டோ இணக்கமான இனிப்புகளை உள்ளடக்கிய சமையல் குறிப்புகளுக்கு பஞ்சமில்லை. உங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவில் இந்த ஆரோக்கியமான சர்க்கரை மாற்றீடுகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது பற்றிய பல்வேறு யோசனைகளுக்கு, கிளிக் செய்து பாருங்கள் இந்த கீட்டோ இனிப்புகள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பரிமாறும் அளவு: 1 ஸ்கூப் (4 கிராம்)
| பெயர் | மதிப்பு |
|---|---|
| நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 4 கிராம் |
| கிரீஸ்கள் | 0 கிராம் |
| புரதம் | 0 கிராம் |
| மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 4 கிராம் |
| நார் | 0 கிராம் |
| கலோரிகள் | 16 |
மூல: யுஎஸ்டிஏ
