Je, Keto Tapioca?

Jibu: Tapioca si kitu keto. Kwa kuwa ina maudhui ya juu sana ya kabohaidreti. Kwa juu sana, hata sehemu ndogo inaweza kubisha kutoka kwa ketosis.

Tapioca ni wanga ambayo hutolewa kutoka kwenye mzizi wa mkojo. Mihogo si keto kwa hivyo haishangazi kwamba tapioca pia sivyo. Mmea huu unalimwa kote Amerika Kusini ingawa asili yake asili ilikuwa Brazil. Kwa kuwa ni Amerika ya Kusini ambapo hupandwa, pia ni mahali ambapo hutumiwa zaidi na kuliwa.

Aina ya kawaida ya matumizi yake ni kwa namna ya lulu ndogo au mipira ambayo matumizi yake kuu ni kawaida katika desserts. Lakini hii sio njia pekee ya tapioca inawasilishwa. Pia ni kawaida kuiona kwa namna ya unga au wanga. Ni kawaida kutumika kama wakala thickening.

Je, unaweza kula tapioca kwenye lishe ya keto?

Kama ilivyo kwa vinene vingine kama vile unga wa mahindi na wanga, tapioca ina wanga mwingi. Kwa hiyo, haiendani na lishe ya keto. Ili kuwa sahihi zaidi, tuna hesabu halisi ya wanga katika tapioca ya 87.7 g kwa 100 g. Karibu kila kitu ni kabohaidreti.

Njia mbadala za Tapioca

Tapioca kimsingi hutumiwa kama wakala wa unene, kwa hivyo ikiwa unahitaji njia mbadala ya kuongeza mlo wako wa keto au desserts, angalia nakala yetu: keto cornstarch mbadala.

Habari ya lishe

Ukubwa wa kutumikia: 100 g

Fuente: USDA