Är björnbär Keto?

Svar: Björnbär är en av få keto-kompatibla frukter som finns tillgängliga.

Ett av de vanligaste problemen som människor på keto-dieten eller livsstilen möter är att hitta frukter som är kompatibla. Det är svårt att efter många år av att äta mycket frukt som är väldigt rik på kolhydrater plötsligt stänga av kranen. Men som tur är finns det vissa frukter som är keto-kompatibla. Och björnbär är en av dem.

En kopp björnbär (som består av cirka 144 g) innehåller 6.2 g nettokolhydrater. Och med detta hittar du en enorm mängd extra förmåner som:

De innehåller 30 mg C-vitamin, vilket representerar 1/3 av rekommenderat dagligt intag för en vuxen. Likaså visar viss forskning det Att äta björnbär kan fördröja de negativa effekterna av åldrande på hjärnans hälsa.

Om du letar efter ett nyttigt, gott och fräscht mellanmål att ha mellan måltiderna eller som efterrätt är färska björnbär ett riktigt bra alternativ. De är också perfekta att lägga till några keto-desserter som topping. Desserter som: cheesecake, några pannkakor eller ett keto glass med björnbär. Möjligheterna är oändliga och resultatet är utsökt.

Du måste bara vara försiktig. Eftersom färska (eller frysta) björnbär är helt keto-kompatibla. Men de som kommer på burk, vare sig de är i glas eller på burk, är det inte alls. I allmänhet görs dessa typer av preparat vanligtvis "i sirap”. Som i princip blandas med vatten och socker. Vilket gör dem totalt oförenliga med den ketogena kosten.

Näringsinformation

Serveringsstorlek: 1 kopp

Fuente: USDA