Är kokos keto?

Svar: Med cirka 2,8 g kolhydrater per medelstor kokosnöt är kokos en frukt som du kan njuta av på keto utan att överdriva det.

Kokosnöt är en tropisk frukt vars derivat är mycket använda i keto-dieten på grund av dess höga innehåll av hälsosamma fetter. Men... kan du ta själva fruktköttet på keto-dieten? Det är här kontroversen verkligen börjar. På grund av dess egenskaper finns det experter som inte anser att det är en frukt. Om inte snarare, a torkad frukt eller en nöt. Detta liknar kontroversen om huruvida tomaten är en frukt eller en grönsak.

Hur som helst så är kokosnöt kompatibel med keto-dieten. Så länge du inte tar det i mycket höga mängder. Och det är inte bara relativt lågkolhydrater på cirka 2,8 g per kokosnöt. Om inte, är det också laddat med fördelar för din hälsa:

• Kokos är en fantastisk naturlig antioxidant. Det gör det möjligt att stoppa den cellulära osideringen samtidigt som den stärker ditt immunförsvar.
• Det är en stor källa till vegetabiliska fetter. Detta gör det till en idealisk mat på keto-dieten på grund av dess höga krav på exitable fetter.
• Den har en hög effekt naturlig antiinflammatorisk. Och samtidigt hjälper det oss att hålla i schack och jämnt lägre kolesterol.
• Den har en måttlig mängd socker.
• Den har en hög mängd fiber. som hjälper oss att förbättra tarmtransit. Vilket är ett ganska vanligt problem hos vissa personer som utför keto-dieten.
• Det har en stor mättande effekt. Tack vare detta håller vi aptiten i schack och hjälper oss att äta mindre och därför gå ner i vikt.

Kokosnötsderivat på keto-dieten

Av alla produkter som är gjorda av kokosnöt är de två mest populära utan tvekan kokosmjöl och kokosnötolja.

Kokosmjöl

Kokosmjöl används ofta i keto-dieten för att ersätta konventionella mjöl laddade med kolhydrater. Du kan läsa mycket mer om kokosmjöl i den här artikeln: Är kokosmjöl keto?

Virgin kokosolja

Kokosolja är en av de mest rekommenderade oljorna i ketodieten tack vare dess höga kapacitet att inte brytas ned även vid höga temperaturer och dess otroliga egenskaper. Du kan lära dig mer om kokosolja på keto-dieten i följande artikel: Är Keto Virgin Coconut Oil?

Näringsinformation

Portionsstorlek: 1 medium kokosnöt (45g)

Fuente: USDA