Är gurkmeja keto?

Vill du veta varför du ser gurkmeja överallt och i nästan allt?

Gurkmejarot är laddad med hälsofördelar, från att undertrycka inflammation, öka hjärnans kraft och till och med hjälpa till med att förebygga och behandla cancer.

Det är därför det har använts i århundraden i både traditionell kinesisk medicin och traditionell indisk ayurvedisk medicin.

Bara under de senaste två decennierna har det varit fler än 6000 XNUMX fackgranskade vetenskapliga studier som bevisar hälsofördelarna med gurkmeja och den listan fortsätter att växa.

Här är några av de mest imponerande fynden:

• Den aktiva föreningen i gurkmeja, curcumin, har en lång rad fördelar kognitiv. Under 2015 visade en studie att det hjälper till att förebygga ångeststörningar genom att öka nivåerna av DHA i hjärnan.
• En systematisk genomgång från 2016 av de kliniska bevisen på effekterna av curcumin på hudens hälsa fann att det ger flera fördelar för huden när den tas oralt och när den appliceras topiskt.
• Curcumin blir 2000 % effektivare i kombination med piperin, en förening som finns i svartpeppar.

Har vi redan din uppmärksamhet?

Detta är bara början på fördelarna med gurkmeja, speciellt den aktiva föreningen som finns i gurkmeja: curcumin.

Curcumin har visat sig vara effektivt vid behandling, förebyggande eller minskning av flera sjukdomar ( ¹ )( ² )( ³ )( ⁴ )( ⁵ ). Inklusive:

• Hjärnstörningar.
• Matsmältningsbesvär.
• metabola problem.
• Ledsjukdomar.
• Inflammation.
• Förkylningar och feber.
• Trötthet.
• Kronisk smärta.
• Cancer.

… och mycket mer.

Låt oss dyka in i varför du behöver gurkmeja i ditt liv ASAP:

Gurkmejans intressanta historia

Gurkmeja är en rhizom från samma växtfamilj som ingefära. Dess vetenskapliga namn är gurkmeja longa, om du någonsin skulle behöva veta det i ett spel Trivia. Det kallas också indisk saffran. Det har sitt ursprung i Indien och Sydostasien, där det fortfarande används i stor utsträckning idag som en krydda, naturlig klädfärg och till och med medicin.

En stapelvara i ayurvedisk medicin i århundraden, har gurkmeja gjort troende inom västerländsk medicin skeptiska i mer än två decennier när de tusentals studier som bevisar dess medicinska värde hopar sig.

Det finns en specifik förening inom gurkmeja som kallas curcumin som har visat sig förbättra din hälsa och försvara mot sjukdomar, smärta och mer.

Curcumin, som ger gurkmeja dess distinkta gula färg, användes ursprungligen för att färga kläder.

Förutom att färga dina kläder, har den kraftfulla antiinflammatoriska, antimikrobiella, antioxiderande och till och med anticanceregenskaper ( ⁶ ).

När du läser artiklar om hälsofördelarna med gurkmeja hänvisar de vanligtvis till fördelarna med curcumin. Eftersom nästan alla sjukdomstillstånd kokar ner till kronisk inflammation på något sätt, curcumins antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att ge din kropp den boost den behöver för att läka ( ⁷ ).

7 fantastiska hälsofördelar med gurkmeja

#1: Gurkmeja är ett otroligt antiinflammatoriskt medel

Curcumin är verkligen effektivt för att behandla inflammation. Vi talar om antiinflammatoriska egenskaper på medicinsk nivå utan de oönskade biverkningarna ( ⁸ ).

Vetenskapen bekräftar nu att de flesta av de sjukdomar vi kämpar med kommer till kronisk inflammation: diabetes, reumatoid artrit, artros, psykisk ohälsa och till och med cancer.

Curcumin kan vara en av de starkaste, mest naturliga antiinflammatoriska föreningarna på jorden, speciellt i kombination med piperin.

Förutom att ha använts i århundraden inom ayurvedisk medicin och många djurstudier, bekräftar nu humanstudier de antiinflammatoriska fördelarna med gurkmeja ( ⁹ ).

Curcumin har visat sig minska svullnad, smärta och ömhet i leder som påverkas av reumatoid artrit ( ¹⁰ ).

#2: Kraftfull antioxidant

Curcuminoiderna i gurkmeja har antioxidantegenskaper förutom deras antiinflammatoriska effekter ( ¹¹ ).

Fria radikaler är föreningar som innehåller en extra syremolekyl i dem, vilket orsakar skada på vävnad som den kolliderar med. Vi utsätts för fria radikaler från miljön, rökning, vissa livsmedel och även som den naturliga biprodukten av läkning.

Curcumin slår mot fria radikaler med en dubbel antioxidant:

• Läker skadan de gör.
• Inaktiverar egna fria radikaler ( ¹² ).

Detta i sin tur hjälper till att förebygga många sjukdomar, bromsa utvecklingen av åldrande och håller dina vävnader i bästa möjliga skick.

Denna antiinflammatoriska och antioxidanta kraft är varför curcumin kan hjälpa till att bekämpa flera sjukdomar ( ¹³ )( ¹⁴ )( ¹⁵ )( ¹⁶ )( ¹⁷ ) Inklusive:

• Hjärnstörningar: Alzheimers sjukdom, demens, depression.
• Matsmältningsbesvär: diarré, halsbränna (dyspepsi), infektion av Helicobacter pylori (även känd som H. pylori, bakterien som orsakar magsår), inflammatorisk tarmsjukdom (IBD), uppblåsthet, magsmärtor, magsår, tarmgas, irritabel tarm (IBS), aptitlöshet, kolit ulcerosa, maskar, Crohns sjukdom.
• Metaboliska störningar: Högt kolesterol (dyslipidemi), insulinresistens, typ 2-diabetes.
• Infektioner: Bakterie- och virusinfektioner, lunginfektioner, urinblåsinfektioner.
• Fibromyalgi
• Bronkit.
• Förkylningar och feber.
• Trötthet.
• Skador på fria radikaler.
• Gallblåsan störningar.
• Huvudvärk
• Kliande hud
• Gulsot.
• leverproblem
• Menstruationsproblem.
• Olika typer av cancer, inklusive bröstcancer.

Resultaten ses med konsekvent intag av gurkmeja te, gurkmeja i mat och dryck, och curcumintillskott. Nyckeln är att konsekvent konsumera det på ett sätt som fungerar för dig. Det hjälper inte någon som sitter still på en hylla i ditt skafferi.

#3: Smärtlindring

Smärtbesvär blir allt vanligare. Detta kan delvis bero på vår stillasittande livsstil och stressnivåer.

Det finns goda nyheter för människor vars liv påverkas av smärta: Gurkmeja curcumin kan hjälpa. Curcumin har visat sig hjälpa mot menstruations-, led-, skelett-, muskel- och neurologisk smärta (huvudvärk och migrän).

Nyckeln är att ta en curcumintillskott samt hälsosamma livsstilsförändringar. Se till att hålla din läkare uppdaterad om ditt gurkmejatillskott samt medicinska justeringar.

#4: Gurkmeja stärker hjärnans funktion och motverkar hjärnsjukdomar

Vill du öka din hjärnkraft? Gurkmeja kan bli din nya bästa vän.

Curcumin har visat sig vara ( ¹⁸ )( ¹⁹ )( ²⁰ )( ²¹ )( ²² )( ²³ ):

• Ökar hjärnans funktion.
• Lindrar och till och med förebygger ångest.
• Minskar depression.
• Förbättrar mental hälsa.
• Det förebygger flera typer av demens, inklusive Alzheimers sjukdom.

Gurkmeja curcumin kan öka nivåerna av en förening som kallas hjärnhärledd neurotrofisk faktor (BDNF)( ²⁴ ). BDNF är en typ av tillväxthormon som är specifik för hjärnan.

Individer och även djur som är kroniskt stressade har lägre nivåer av BDNF. Låga nivåer av BDNF ses också hos personer med Alzheimers och depression.

Tack vare curcumins förmåga att öka BDNF kan det hjälpa mot depression, stress och till och med Alzheimers.

Studier tittar nu på möjligheten att gurkmeja kan försvara sig mot, fördröja eller till och med vända hjärnsjukdomarna av åldrande och den åldersrelaterade nedgången i hjärnans funktion. Ungdomskällan kan ha legat på ditt kryddställ hela tiden.

Det finns hundratals studier som visar att gurkmeja curcumin är bra för din hjärna på både kort och lång sikt. Om du vill prestera bättre på tester, presentationer och i din vardag är det dags att börja göra curcumin till en del av din dagliga rutin.

Om du för närvarande har att göra med psykisk sjukdom eller någon hjärnrelaterad störning, bör du diskutera tillsats av curcumin med din läkare och endast göra medicinska förändringar under deras direkta övervakning.

#5: Visar löfte i cancerförsvaret

Lyckligtvis har cancerfrekvensen minskat under de senaste två decennierna. Det uppskattas dock att 1.7 miljoner människor fortfarande kommer att diagnostiseras med cancer under 2018 och mer än 600,000 XNUMX människor kommer att dö i cancer.

Med tanke på allvaret och effekterna av cancer är det viktigt att vara försiktig när du rapporterar vad som kan hjälpa till med behandling och förebyggande.

Välj aldrig något istället för behandling. Följ alltid din läkares rekommendationer.

Curcumin har visat stort lovande i hundratals studier som något som kan hjälpa till att förebygga vissa cancerformer, bromsa cancerutvecklingen och fungera i kombination med befintliga cancerbehandlingar ( ²⁵ )( ²⁶ )( ²⁷ )( ²⁸ )( ²⁹ ).

I själva verket har curcumin visat sig selektivt döda cancerceller ( ³⁰ ). Det har också visat sig samverka med din kropp för att stoppa tillväxten av cancerceller ( ³¹ ).

#6: Ger skydd mot hjärtsjukdomar

Hjärtsjukdomar är den största dödsorsaken i världen. Gurkmeja kan inte ångra genetik, men det kan skydda din kropp varje dag för att förhindra hjärtsjukdomar.

Curcumin har visat sig kunna förebygga hjärtsjukdomar och minska skadorna som kan leda till hjärtsjukdomar.

Dess antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper hjälper tillsammans ( ³² )( ³³ )( ³⁴ )( ³⁵ )( ³⁶ )( ³⁷ ).

• Skapa friska vener och artärer.
• Lägre LDL-kolesterol.
• Lägre blodtryck.
• Förbättra den allmänna hälsan hos det kardiovaskulära systemet.

Det hjälper också till att förebygga stroke och hjärtinfarkt genom att minska trombocytaggregationen ( ³⁸ ).

När blodplättar i blodet börjar klumpa ihop sig (aggregera) vid en punkt i artärerna saktar blodflödet ner och en propp kan bryta sig loss och orsaka hjärtinfarkt eller stroke.

#7: Vacker och strålande hud

Vi utsätts för många gifter under hela dagen. De finns i vattnet vi badar i, trafiken vi kör i, luften vi andas och de skadliga livsmedelstillsatserna i vår matförsörjning.

Vår hud är vår första försvarslinje mot dessa toxiner och vårt största organ för att avgifta våra kroppar. Detta gör det lätt att se varför hudproblem är så vanliga.

De goda nyheterna är att gurkmeja är utmärkt för att avgifta din kropp.

Gurkmeja curcumin har visat sig hjälpa sårläkning, minska hudinflammation, hudinfektioner och dispigmentering.

Det kan också minska utseendet, rodnaden och storleken av akne, psoriasis och eksem, både när det konsumeras och när det appliceras lokalt ( ³⁹ )( ⁴⁰ )( ⁴¹ ).

Tvål och andra hudvårdsprodukter som innehåller gurkmeja blir mer allmänt tillgängliga.

Topisk applicering kommer med oron för att tillfälligt färga din hud och permanent färga allt du råkar vidröra medan det är på din hud, men detta är lätt att förebygga.

Förvara dina tvålar på ett sätt som förhindrar att de färgar din dusch, duschdraperi och allt annat de kommer i kontakt med.

Testa gurkmeja på en liten hudfläck innan du applicerar för att se din kropps reaktion, och använd inte gurkmeja som ersättning för medicinska behandlingar för infektioner eller allvarliga hudavvikelser.

Hur man köper och förvarar gurkmeja

När du köper färska gurkmejarötter, välj ekologiska knölar som är fria från skador och röta.

Torkad mald gurkmeja kan köpas i enskilda burkar eller i lösvikt, se bara till att det är ekologiskt och förvara i en lufttät behållare i kylen.

När du väljer ett tillskott av gurkmeja av hög kvalitet, välj ett som har kvalitetskontrollerats, är fritt från fyllmedel och konstgjorda ingredienser och innehåller piperin för maximala hälsofördelar. Som dessa:

Gurkmeja säkerhetsproblem

Även om flera studier har visat att gurkmeja är säker och effektiv även i höga doser, finns det vissa människor som bör vara försiktiga:

• Om du är eller kan vara gravid rekommenderas inte doser av gurkmeja på medicinsk nivå.
• Denna ört rekommenderas inte heller för kvinnor med svår endometrios. Prata med din läkare.
• Om du har en blodkoaguleringsstörning eller är på väg att opereras inom de närmaste veckorna, rekommenderas inte gurkmeja. Diskutera återinförande efter kirurgi med din kirurg.

Extraordinärt höga doser av gurkmeja har kopplats till illamående, kräkningar, diarré, hypotoni (lågt blodtryck) och interaktioner med vissa mediciner.

Som med alla förändringar i kost, livsstil och kosttillskott, prata med din primärvårdsgivare och tillsammans kan ni fatta ett beslut om vad som är bäst för dig.

Läckra sätt att njuta av gurkmeja

Gurkmeja är mest känd som ingrediens i curryrätter, en rätt med oändliga möjligheter.

Lyckligtvis gör det också nya framträdanden i livsmedel som antiinflammatoriska gummier, golden lattes och smoothies.

Ha kul att prova, men tänk på att om ett recept kräver socker y gurkmeja, du får ingen av hälsofördelarna med gurkmeja. Sockers inflammatoriska egenskaper tar bort dem.

Du kliar förmodligen efter att äta så mycket gurkmeja som möjligt. Börja med att gräva djupare i dessa läckra kyckling curry sallad wraps.

Välkommen till livet besatt av gurkmeja

Som du kan se kommer gurkmeja med massor av hälsofördelar och till synes oändliga sätt att njuta av det.

Se till att plocka upp färsk, torkad gurkmeja nästa gång du är i din mataffär och börja konsumera den ofta. För att få maximal nytta av gurkmeja, hitta en curcumintillskott som även innehåller piperin.

Näringsinformation

Portionsstorlek: 1 skopa (3g)

Namn	valor
Netto kolhydrater	1.3 g
fetter	0.1 g
protein	0.3 g
Totalt kolhydrater	2 g
fiber	0.7 g
kalorier	10

Fuente: USDA