Är acai keto?

Svar: Acai är en bärsort som odlas främst i Brasilien. Trots att de har kolhydrater är nästan alla fibrer, vilket gör den till en kompatibel ketofrukt.

Acai, även känd som: fin, murrapo palm, naidi o açaí Det är en typ av palmträd främst från Amazonas länder och norra Sydamerika. Men utan tvekan är Brasilien dess främsta producent.

Trots att de har 36 g kolhydrater är 35 av dem direkt fibrer. Så vi står inför en frukt som bara har 1 g nettokolhydrater för varje 100 g bär. Detta gör det till en av de mest keto-kompatibla frukterna som finns. Men inte bara det gör det till ett rekommenderat livsmedel på keto-dieten. Men också det stora antalet egenskaper den har:

Acai-massan innehåller en stor mängd B-vitaminer, särskilt tiamin (vitamin B1). Detta vitamin är viktigt för nervsystemet, hjälper till att absorbera glukos och förbättrar nervsjukdomar. Likaså är det mycket diuretisk på grund av dess höga kaliumhalt och låga natriumnivå. Den innehåller också en stor mängd antioxidanter som polyfeniska föreningar, tanniner och antocyaniner. Det fördröjer effekterna av åldrande i kroppen.

Så här är en annan underbar frukt att lägga till din keto-diet vid sidan av de välkända:

• avokado.
• björnbär.
• Vilda björnbär.
• Guava.
• hallon.
• jordgubbar.

Näringsinformation

Serveringsstorlek: 100 g