Karabo: Acai ke mofuta oa monokotšoai o lengoang haholo Brazil. Ho sa tsotellehe ho ba le lik'habohaedreite, hoo e ka bang kaofela ha tsona ke fiber, e leng se etsang hore e be tholoana ea keto e lumellanang.
Acai, e tsejoang hape e le: e ntle, sefate sa palema, naidi o acaí Ke mofuta oa sefate sa palema haholo-holo se tsoang linaheng tsa Amazonia le karolong e ka leboea ea Amerika Boroa. Empa ntle le pelaelo, Brazil ke mohlahisi oa eona ea ka sehloohong.
Leha ho na le 36 g ea lik'habohaedreite, tse 35 tsa tsona ke fiber e tobileng. Kahoo re tobane le tholoana e nang le 1 g feela ea lik'habohaedreite tsa net bakeng sa 100 g ea monokotsoai. Kahoo ho etsa hore e be e 'ngoe ea litholoana tse lumellanang haholo le keto kantle ho naha. Empa ha se seo feela se etsang hore e be lijo tse khothalletsoang lijong tsa keto. Empa hape le palo e kholo ea thepa eo e nang le eona:
Makhasi a acai a na le palo e kholo ea livithamini tsa sehlopha sa B, haholo thiamine (vithamine B1). Vithamine ena e bohlokoa bakeng sa tsamaiso ea methapo, e thusa ho monya tsoekere le ho ntlafatsa mathata a methapo. Ka mokhoa o ts'oanang, e na le diuretic haholo ka lebaka la potasiamo e ngata le boemo bo tlase ba sodium. E boetse e na le palo e kholo ea li-antioxidants joalo ka metsoako ea polyphenic, tannins le anthocyanins. Seo se liehisa liphello tsa botsofali 'meleng.
Kahoo mona u na le tholoana e 'ngoe e ntle eo u ka e kenyang lijong tsa hau tsa keto hammoho le tse seng li tsejoa:
Tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng
Boholo ba ho sebeletsa: 100 g
| lebitso | Tlhahiso |
|---|---|
| Li-carbohydrate tse ngata | 1,0 g, |
| Mafura | 4,7 g, |
| Protein | 10,0 g, |
| Kakaretso ea lik'habohaedreite | 36,0 g, |
| Faeba | 35,0 g, |
| Lik'halori | 247 |
