Да ли је кето кукурузно брашно или кукурузни скроб?

Одговор: Кукурузно брашно, познато и као кукурузни скроб, није кето нити важи као замена за пшенично брашно на кето дијети јер је веома богато угљеним хидратима.

Кетометар: 1

Кукурузно брашно је веома фино брашно које се добија од зрна пшенице. Многи људи верују да су пшенично брашно и кукурузни скроб иста ствар. Али ово није тачно. Да би се направили и брашно и кукурузни скроб, љуска се уклања. Али док се у брашну користи остатак целог зрна, за израду кукурузног скроба уклања се и клица.

Можете ли јести кукурузно брашно на кето дијети?

Као и код обичног пшеничног брашна, кукурузно брашно и кукурузни скроб су заправо веома богати угљеним хидратима. Стога они уопште нису компатибилни са кето дијетом.

Постоји заиста много врста кукурузног брашна или кукурузног скроба јер постоји безброј врста кукуруза. Али просечан број угљених хидрата је око 66 г на 100 г. Ово чини кукурузно брашно или кукурузни скроб храну коју треба потпуно избегавати на кетогеној дијети.

Алтернативе кукурузном брашну или кукурузном шкробу

Кукурузно брашно или кукурузни скроб се користи за многе ствари у традиционалној храни. Било за печење, као згушњивач итд. Дакле, његова замена ће у великој мери зависити од употребе коју желите да јој дате. Да бисте боље разумели како да замените кукурузни скроб у кето, погледајте наш чланак: кето замена за кукурузни скроб.

Ако једноставно желите још једно уобичајено брашно за јело, ваше 2 најбоље опције су:

Нутритивне информације

Величина порције: 100 г

имехраброст
Нето угљени хидратиКСНУМКС Г
МастиКСНУМКС Г
ПротеинКСНУМКС Г
Укупно угљени хидратиКСНУМКС Г
влакноКСНУМКС Г
Калорије398

izvor: УСДА

Власник овог портала, ескетоесто.цом, учествује у Амазон ЕУ Аффилиате Програму и улази путем повезаних куповина. То јест, ако одлучите да купите било коју ставку на Амазону преко наших веза, ништа вас не кошта, али ће нам Амазон дати провизију која ће нам помоћи да финансирамо веб. Све везе за куповину укључене у ову веб локацију, које користе сегмент / буи /, су усмерене на веб локацију Амазон.цом. Амазон лого и бренд су власништво Амазона и његових сарадника.