Ответ: Вам, наверное, интересно, является ли ветчина Серрано кето, верно? Ну да это! Избавьте себя от хлопот, связанных с многочасовыми исследованиями.
Ветчина серрано — очень популярный вид вяленой ветчины, особенно в Испании. Он сделан из задней ноги свиньи и обработан солью. Настоящая ветчина выдерживается не менее двух лет (иногда дольше) перед продажей. Он имеет сильный и соленый вкус, что делает его идеальным для закусок и тапас. Хотя это также отличный союзник для вкусовых сочетаний овощей, таких как зеленый горошек с ветчиной, бобы картофель фри с ветчиной, спаржа с ветчиной и подобными блюдами.
Сколько углеводов в ветчине Серрано?
В 100-граммовой порции содержится около 0,5 грамма углеводов и 28 граммов белка, а также 8 граммов жира.
Есть ли у Serrano Ham недостатки на кето-диете?
Хороший. Здесь есть некоторые вещи, которые нужно прояснить. Ветчину серрано можно рассматривать как переработанное мясо. В связи с этим необходимо внимательно изучить тару и ее марку, а также ее происхождение и способ приготовления. В хорошей ветчине Серрано 0 углеводов.. Так же, вылечится только солью. Есть много ветчин Серрано, которые также обработаны нитритами и даже смесью соли и сахара (поэтому некоторые из них имеют низкий уровень углеводов). Хотя они не выбьют вас из кетоза, они не являются качественными продуктами, и вы должны стараться избегать их, насколько это возможно.
Информация о питании
Размер порции: 100 г
Имя | значение |
---|---|
Чистые углеводы | 0,0 гр |
консистентные смазки | 16,1 гр |
белок | 28,6 гр |
Всего углеводов | 0,0 гр |
волокно | 0,0 гр |
калорий | 250 |
источник: Министерство сельского хозяйства США