Ответ: Кокос, содержащий около 2,8 г углеводов на средний кокос, — это фрукт, которым вы можете наслаждаться на кето, не переусердствуя.
Кокос — это тропический фрукт, производные которого широко используются в кето-диете из-за высокого содержания полезных жиров. Но… можно ли на кето-диете принимать саму фруктовую мякоть? Вот где действительно начинается спор. Из-за его характеристик есть специалисты, которые не считают его фруктом. Если не наоборот, сухофрукт или орех. Это похоже на спор о том, является ли помидор фруктом или овощем.
Как бы то ни было, кокос совместим с кето-диетой. Пока вы не принимаете его в очень больших количествах. И дело не только в относительно низком содержании углеводов — около 2,8 г на кокос. Если нет, то он также полезен для вашего здоровья:
- Кокос является отличным природным антиоксидантом. Это позволяет остановить клеточное окисление и в то же время укрепляет вашу иммунную систему.
- Это отличный источник растительные жиры. Это делает его идеальной пищей для кето-диеты из-за высокой потребности в легкоусвояемых жирах.
- Обладает высокой мощностью естественное противовоспалительное. И в то же время это помогает нам держаться на расстоянии и даже низкий уровень холестерина.
- Имеет умеренное количество сахара.
- Он имеет большое количество клетчатки. что помогает нам улучшать кишечный транзит. Это довольно распространенная проблема у некоторых людей, которые придерживаются кето-диеты.
- Обладает отличным насыщающим эффектом. Благодаря этому мы сдерживаем аппетит и помогаем меньше есть и, следовательно, худеть.
Производные кокоса на кето-диете
Из всех продуктов, которые сделаны из кокоса, два самых популярных, несомненно, кокосовая мука y el кокосовое масло.
кокосовая мука
Кокосовая мука широко используется в кето-диете для замены обычной муки, богатой углеводами. Более подробно о кокосовой муке вы можете прочитать в этой статье: Кето-кокосовая мука?
Кокосовое масло первого отжима
Кокосовое масло является одним из наиболее рекомендуемых масел в кето-диете благодаря его высокой способности не разлагаться даже при высоких температурах и невероятным свойствам. Вы можете узнать больше о кокосовом масле на кето-диете в следующей статье: Кето кокосовое масло первого отжима?
Информация о питании
Размер порции: 1 средний кокос (45 г)
Имя | значение |
---|---|
Чистые углеводы | 2,8 гр |
консистентные смазки | 15,1 гр |
белок | 1,5 гр |
Всего углеводов | 6,8 гр |
волокно | 4 гр |
калорий | 159 |
источник: Министерство сельского хозяйства США