Является ли кокосовый сахар кето?

Ответ: Кокосовый сахар или сахар из кокосовой пальмы многие считают более полезным сахаром. Но это не кето, так как содержит большое количество углеводов.

Кокосовый сахар получают из сока цветков кокосовой пальмы. По внешнему виду он невероятно похож на коричневый сахар, но немного более зернистый по текстуре. Такой же, как он агава, занимает низкое место по гликемическому индексу, но содержит меньше фруктозы.

Итак, кокосовый сахар кето? Несмотря на то, что сахар кокосовой пальмы не подвергается чрезмерной обработке, он просто слишком богат углеводами, чтобы его можно было считать кето-дружественным. Он содержит 16 калорий на чайную ложку и 4 грамма углеводов, все из которых получены из сахар.

Является ли кокосовый сахар кето? Нет, но у вас есть другие варианты

Когда дело доходит до заменителей сахара, выбирайте низкокалорийную альтернативу с низким содержанием углеводов, которая не оказывает неблагоприятного воздействия на здоровье.

Выбирайте подсластитель с низким гликемическим индексом, натуральный и минимально обработанный. Обратите внимание, что некоторые натуральные подсластители, такие как необработанный мед, el кленовый сироп и кокосовый сахар нельзя на кето так как они богаты углеводами.

Кето-кокосовые заменители сахара

Вам не нужно беспокоиться о том, как подсластить еду на кето. Есть много подсластителей, совместимых с кето, например:

• Стевия.
• фрукты монаха.
• Эритритол.
• тагатозный.

Нет недостатка в рецептах, включающих кето-совместимые подсластители. Для получения различных идей о том, как использовать эти более здоровые альтернативы сахару в вашей низкоуглеводной диете, щелкните и посмотрите на эти кето десерты.

Информация о питании

Размер порции: 1 мерная ложка (4 г)

источник: Министерство сельского хозяйства США