Ответ: Свекла - это не кето. У вас слишком высокий уровень углеводов.
Каждая порция свеклы (1 стакан) содержит 9,2 г чистых углеводов. Если вы любите овощи, к сожалению, это слишком много, чтобы быть уместным, если вы соблюдаете кето-диету.
Как правило, клубни редко подходят для кето-диеты. Они часто содержат слишком много крахмала, в отличие от зеленолистных овощей, которые в большинстве своем подходят для кето-диеты.
Альтернативы
Если вам нужен корнеплод с низким содержанием углеводов, подумайте о редис. Редис, содержащий всего 2.1 г чистых углеводов на порцию, действительно позволяет свекле впитаться в пыль, чтобы войти в ваш рацион.
Информация о питании
Размер порции: 1 чашка
| Имя | значение |
|---|---|
| Чистые углеводы | 9.2 гр |
| Гордо | 0,2 гр |
| белок | 2,2 гр |
| Всего углеводов | 13,0 гр |
| волокно | 3.8 гр |
| калорий | 58 |
источник: Министерство сельского хозяйства США
