Ежевика кето?

Ответ: Ежевика - один из немногих доступных кето-совместимых фруктов.

Одна из проблем, с которой чаще всего сталкиваются люди, соблюдающие кето-диету или образ жизни, - это поиск совместимых фруктов. Трудно после многих лет употребления в пищу большого количества фруктов, очень богатых углеводами, внезапно закрыть кран. Но, к счастью, есть некоторые фрукты, которые совместимы с кето. И ежевика - одна из них.

Одна чашка ежевики (примерно 144 г) содержит 6.2 г чистых углеводов. При этом вы получаете огромное количество дополнительных преимуществ, таких как:

Они содержат 30 мг витамина С, что составляет 1/3 всей рекомендуемая суточная доза для взрослого. Аналогичным образом, некоторые исследования показывают, что Ежевика может отсрочить негативное влияние старения на здоровье мозга.

Если вы ищете здоровую, вкусную и свежую закуску между приемами пищи или в качестве десерта, свежая ежевика - действительно хороший вариант. Они также идеально подходят для добавления в некоторые кето-десерты в качестве начинки. Такие десерты, как: чизкейк, немного блинов o un кето-мороженое с ежевикой. Возможности безграничны, а результаты восхитительны.

Просто нужно быть осторожным. Поскольку свежая (или замороженная) ежевика полностью кето-совместима. Но те, что идут в консервированном виде, будь то стеклянные или консервированные, вовсе не такие. В общем, такие препараты обычно производятся "в сиропе». Которая в основном смешана с водой и сахар. Что делает их совершенно несовместимыми с кетогенной диетой.

Информация о питании

Размер порции: 1 чашка

источник: Министерство сельского хозяйства США