Cea mai bună rețetă de friptură de muschi de porc Keto cu ierburi usturoi

Dacă rutina ta de cină devine repetitivă, amestecă-o cu cealaltă carne albă: muschi de porc dezosat.

Rețetele de porc sunt întotdeauna cele mai preferate la cină - umărul de porc, cotletele de porc și, desigur, friptura de porc. Dar ei nu primesc atât de multă dragoste în afara adunărilor sociale.

Această rețetă delicioasă de friptură este suficientă pentru a hrăni o armată, așa că, dacă este doar pentru tine și un grup mic, nu ezitați să împărțiți rețeta în jumătate.

Rozmarinul proaspăt este o garnitură frumoasă, așa că dacă vă îndreptați către magazin alimentar, asigurați-vă că ridicați câteva crenguțe pentru a vă termina masa.

Această rețetă din Cotlet de porc de ex.

• Suculent
• Delicios.
• Delicios
• Gustos
• Hrănitoare

Principalele ingrediente ale acestei fripturi de porc sunt:

• Friptură de porc.
• Ajo.
• Mustar Dijon.
• Rozmarin.

Beneficiile pentru sănătate ale acestei fripturi de muschi de porc

# 1. Crește apărarea împotriva cancerului

După cum probabil știți deja, usturoiul este un ingredient miraculos pentru sănătatea inimii și inflamație. Cercetările au descoperit multe beneficii pentru sănătate ale usturoiului, dar poate cel mai impresionant dintre toate este efectul său potențial asupra celulelor canceroase.

Într-un studiu, cercetătorii au examinat efectul pe care l-a avut usturoiul asupra celulelor canceroase pulmonare și au descoperit că un compus din usturoi ar putea induce moartea celulară în celulele canceroase ( ¹ ).

Acesta este doar unul dintre multele studii care indică usturoiul ca un posibil agent anticancerigen ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. Susține sănătatea mușchilor și a scheletului

Consumul suficient de proteine ​​este esențial pentru sănătatea scheletului și a mușchilor, iar această rețetă crește în mod natural proteinele, carnea de porc fiind ingredientul principal.

Proteinele sunt vitale pentru puterea fizică și mobilitatea. Ajută la construirea unei noi mase musculare, poate ajuta la repararea mușchilor deteriorați după activitatea fizică și este esențial pentru rezistența oaselor ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 3. Promovează sănătatea mintală și funcția creierului

Rozmarinul a fost cercetat pe larg pentru capacitatea sa de a îmbunătăți sănătatea creierului, precum și memoria și amintirea ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Antioxidanții și compușii antiinflamatori din rozmarin pot beneficia chiar și de persoanele cu boala Alzheimer. Acești compuși par să inhibe moartea celulelor creierului, ceea ce le conferă proprietăți neuroprotectoare ( ⁹ ).

Friptură de muschi de porc cu usturoi Keto

Cu niște rozmarin proaspăt, usturoi, sare kosher și piper negru măcinat, ești pe drumul către o rețetă atemporală de muschi de porc pe care toată lumea o va îndrăgi. Utilizați foaia de copt preferată pentru a absorbi toate sucurile delicioase în timp ce se gătește.

Pur și simplu preîncălziți cuptorul la 190 ° C / 375 ° F. În timp ce cuptorul se preîncălzește, adăugați muschiul de porc în tava de prăjire.

Într-un castron mic, adăugați muștarul, sarea kosher, piperul negru, rozmarinul, pudra de usturoi și usturoiul și amestecați până se omogenizează bine. Folosiți acest amestec pentru a mângâia și a acoperi muschiul de porc.

Mușchiul de porc la grătar timp de 60-75 de minute sau până ajunge la o temperatură internă de 150-160 de grade pe un termometru pentru carne.

Această masă delicioasă poate fi asortată cu o garnitură de mac cu conopidă și brânză și terminați cu un delicios trufa moca .

Reteta de friptura de muschi de porc cu usturoi Keto

Friptura de muschi de porc este masa perfecta de saptamana sau felul principal la cina de sarbatori. Învață să gătești în mod corespunzător muschiul de porc cu rozmarin proaspăt și usturoi și s-ar putea să nu te mai întorci niciodată la cotlete de porc.

• Timp de gătit: 60-75 minute.
• Timpul total: 1 oră 30 minute.
• performanță: 16 felii.

Ingrediente

• 1.5 kg / 3 lire de muschi de porc dezosat frip.
• 5 catei de usturoi (tacati marunt).
• 1 linguriță de sare de mare sau sare cușer.
• 1/2 linguriță de piper negru măcinat.
• 1 lingură muștar dijon.
• 1 lingurita de rozmarin uscat.
• 2 lingurițe de usturoi pudră.

instrucțiuni

1. Setați temperatura cuptorului la 190 ° C / 375 ° F și lăsați-l să se preîncălzească. Adăugați muschiul de porc în vasul de copt.
2. Combinați muștarul, sarea, piperul, rozmarinul, pudra de usturoi și usturoiul într-un castron mic. Acoperiți carnea de porc cu amestecul.
3. Gatiti carnea de porc timp de 60-75 de minute sau pana cand a ajuns la o temperatura de 150-160 de grade masurata cu un termometru pentru carne. Carnea de porc trebuie să fie aurie.

Nutriție

• Dimensiunea portiei: 2 felii.
• calorii: 202.
• Grăsimi: 6 g.
• hidrati de carbon: 1 g.
• fibre de: 0 g.
• proteine: 34 g.

Cuvinte cheie: reteta friptura de muschi de porc.