Raspuns: Conținând aproximativ 2,8 g de carbohidrați per nucă de cocos medie, nuca de cocos este un fruct de care te poți bucura pe keto fără a exagera.
Nuca de cocos este un fruct tropical ai carui derivati sunt foarte folositi in dieta keto datorita continutului sau ridicat de grasimi sanatoase. Dar... poți lua pulpa de fructe în sine în dieta keto? Aici începe cu adevărat controversa. Datorită caracteristicilor sale, există experți care nu îl consideră un fruct. Dacă nu mai degrabă, a fructe uscate sau o nucă. Acest lucru este similar cu controversa privind dacă roșia este un fruct sau o legumă.
Oricum ar fi, nuca de cocos este compatibilă cu dieta keto. Atâta timp cât nu o luați în cantități foarte mari. Și nu este doar un conținut relativ scăzut de carbohidrați, în jur de 2,8 g per nucă de cocos. Dacă nu, este încărcat și cu beneficii pentru sănătatea ta:
- Nuca de cocos este un excelent antioxidant natural. Permite oprirea oxidării celulare în același timp în care vă întărește sistemul imunitar.
- Este o sursă grozavă de grăsimi vegetale. Acest lucru îl face un aliment ideal pentru dieta keto, datorită necesității ridicate de grăsimi exitabile.
- Are o putere mare antiinflamator natural. Și, în același timp, ne ajută să fim la distanță și egali scade nivelul colesterolului.
- Are o cantitate moderată de zahăr.
- Are o cantitate mare de fibre. care ne ajută să îmbunătățim tranzit intestinal. Care este o problemă destul de comună la unii oameni care efectuează dieta keto.
- Are un mare efect satiant. Datorită acestui fapt, ne ținem pofta de mâncare la distanță și ne ajută să mâncăm mai puțin și, prin urmare, să slăbim.
Derivați de nucă de cocos în dieta keto
Dintre toate produsele care sunt făcute din nucă de cocos, cele două cele mai populare sunt fără îndoială făină de cocos și ulei de cocos.
făină de cocos
Făina de cocos este utilizată pe scară largă în dieta keto pentru a înlocui făinurile convenționale încărcate cu carbohidrați. Puteți citi mult mai multe despre făina de cocos în acest articol: Faina de cocos este keto?
Ulei virgin de cocos
Uleiul de nucă de cocos este unul dintre cele mai recomandate uleiuri din dieta keto datorită capacității sale mari de a nu se degrada chiar și la temperaturi ridicate și proprietăților sale incredibile. Puteți afla mai multe despre uleiul de cocos din dieta keto în următorul articol: Este uleiul de cocos Keto Virgin?
Informații nutriționale
Dimensiunea porției: 1 nucă de cocos medie (45 g)
| nume | bravură |
|---|---|
| Carbohidrați neți | 2,8 g |
| Grăsimi | 15,1 g |
| proteină | 1,5 g |
| Glucide totale | 6,8 g |
| fibră | 4 g |
| calorii | 159 |
Fuente: USDA
