Raspuns: Zahărul de cocos sau zahărul de palmier de cocos este considerat de mulți un zahăr mai sănătos. Dar nu este nimic keto, deoarece conține un grad ridicat de carbohidrați.
Zahărul de cocos provine din seva florilor palmierului de cocos. În aparență, arată incredibil de asemănător cu zahărul brun, dar un pic mai granulat ca textură. La fel ca el agavă, se clasează jos pe indicele glicemic, dar cu mai puțină fructoză.
Deci zahărul de cocos este keto? Deși nu este prea procesat, zahărul din palmier de cocos este pur și simplu prea bogat în carbohidrați pentru a fi considerat prietenos cu keto. Conține 16 calorii per linguriță și 4 grame de carbohidrați, toate provenind din zahăr.
Este zahărul de cocos keto? Nu, dar ai alte variante
Când vine vorba de înlocuitori de zahăr, optați pentru o alternativă cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, care nu are efecte adverse asupra sănătății.
Alegeți un îndulcitor cu indice glicemic scăzut, natural și puțin procesat. Vă rugăm să rețineți că unii îndulcitori naturali, cum ar fi miere crudă, Sirop din esență de arțar și zahăr de cocos nu sunt permise pe keto deoarece sunt bogate în carbohidrați.
Înlocuitori de zahăr de cocos Keto
Nu trebuie să vă faceți griji despre cum să vă îndulciți mesele pe keto. Există o mulțime de îndulcitori care sunt compatibili cu keto, cum ar fi:
Nu lipsesc rețetele care încorporează îndulcitori compatibili keto. Pentru idei diferite despre cum să utilizați aceste alternative mai sănătoase de zahăr în dieta dvs. săracă în carbohidrați, faceți clic și aruncați o privire la aceste deserturi keto.
Informații nutriționale
Dimensiunea porției: 1 lingură (4g)
| nume | bravură |
|---|---|
| Carbohidrați neți | 4 g |
| Grăsimi | 0 g |
| proteină | 0 g |
| Glucide totale | 4 g |
| fibră | 0 g |
| calorii | 16 |
Fuente: USDA
