Un poco especiadas y tostadas, estas pequeñas bombas de grasa contienen una tonelada de superestrellas nutricionales de canela de Ceilán, cúrcuma (con pimienta negra) y polvo de MCT. Siente los efectos antiinflamatorios de una bomba de grasa MCT o dos. Esta receta es otra forma de incorporar grasas saludables y es un delicioso manjar. Agradar tu paladar no es lo único que harán estas bombas de grasa; ya que contiene una gran cantidad de beneficios.
Semillas de sésamo negro
La semilla de sésamo negro es uno de los condimentos más antiguos conocidos por el hombre. Las semillas de sésamo, en general, son muy valoradas por su aceite. Junto con el polvo de aceite MCT incluido en esta receta, las semillas de sésamo negro son una gran fuente de energía por su alto contenido en grasas. Las grasas saludables incluidas son los ácidos grasos poliinsaturados y omega-6.
Más beneficios de la semillas de sésamo:
- Excelente fuente de vitaminas y minerales.
- Promueven la salud ósea
- Reducen el colesterol
- Protegen la salud del corazón
- Aumentan la absorción de nutrientes
- Mejoran la presión arterial
- Te ayudan a dormir mejor
- Alivian la anemia
- Mejoran la salud ocular
- Alivian el estreñimiento y la indigestión.
Datos curiosos
Es posible que estés familiarizado con la famosa frase, “¡Ábrete Sesamo!” de las mil y una noches. Esta frase se debe a característica distintiva de la vaina de la semilla de sésamo, que se abre de golpe cuando alcanza la madurez.
Bomba de grasa antiinflamatoria MCT
Esta receta de bombas de grasa antiinflamatoria MCT es otra forma de incorporar grasas saludables en una deliciosa golosina repleta de excelentes beneficios nutricionales.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
- Rendimiento: 12
- Categoría: Postre
- Cocina: Americana
Ingredientes
- 6 cucharadas de aceite en polvo MCT
- 10 gotas de Stevia líquida o eritritol
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
- Una pizca de cinco especias chinas
- Pizca de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de canela de ceilán
- 1/3 taza de agua tibia
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Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcla todos los ingredientes secos.
- Agrega el agua tibia y revuelva hasta que esté bien combinado.
- Distribuye la mezcla de manera uniforme entre 12 moldes de silicona para dulces, aproximadamente 1 cucharada por molde.
- Pon en el congelador hasta que esté duro.
- Mantenlos congelados hasta que estén listos para comer, ¡se derretirán rápido!
Nutrición
- Tamaño de la porción: 2
- Calorías: 81
- Grasa: 8 g
- Carbohidratos: 2 g
- Proteína: 1 g
Palabras clave: bomba de grasa antiinflamatoria mct