Resposta: O homus da ervilha argal não é cetogênico, pelo fato de conter ingredientes não aceitos pela comunidade cetônica.
Se usarmos uma porção padrão de 30g como referência de cálculo para homus de ervilha Argal, podemos ver que temos um total de cerca de 2.55g que é carboidrato líquido. É uma quantidade baixa e também, na embalagem indica que possui 4% de azeite de oliva (O que não especifica que é extra virgem ou simplesmente virgem). Mas assim que você virar o pacote, surpresa, o óleo de girassol está à frente do azeite. O que significa que é em muito mais proporção do que o mesmo e, portanto, que este hummus não compatível com o ceto. Apesar de não conter grão de bico por ser feito de macarrão ervilhas.
Gráfico de comparação de Hummus
Porção: 30g (2 colheres)
Informação Nutricional
Porção: 30g (2 colheres)
Nome | Valor |
---|---|
Carboidratos | 2.55 g |
Gordura | 4.5 g |
Proteína | 1.26 g |
fibra | 0 g |
Calorias | 57.6 kcal |