Er Keto Tapioca?

Svar: Tapioka er ikke noe keto. Siden den har et veldig høyt karbohydratinnhold. Så høyt at selv en liten del kan slå deg ut av ketose.

Keto-måler: 1

Tapioka er en stivelse som utvinnes fra roten av yucca. Cassava er ikke keto, så det er ikke rart at tapioka ikke er det heller. Denne planten dyrkes i hele Sør-Amerika, selv om dens opprinnelige opprinnelse var Brasil. Siden det er i Sør-Amerika hvor det dyrkes, er det også der det brukes og konsumeres mest.

Den vanligste formen for bruk er i form av små perler eller kuler hvis hovedbruk vanligvis er i desserter. Men dette er ikke den eneste måten tapioka presenteres på. Det er også vanlig å se det i form av mel eller stivelse. Det brukes ofte som et fortykningsmiddel.

Kan du spise tapioka på keto-dietten?

Som med andre lignende fortykningsmidler som maismel og maisstivelse, er tapioka veldig høy i karbohydrater. Derfor, ikke kompatibel med keto-dietten. For å være mer presis har vi et netto karbonantall i tapioka på 87.7 g per 100 g. Så å si alt er et karbohydrat.

Alternativer til Tapioca

Tapioka brukes først og fremst som fortykningsmiddel, så hvis du trenger et alternativ til å tykne keto-måltider eller desserter, sjekk ut artikkelen vår: keto maisstivelseserstatning.

Ernæringsinformasjon

Serveringsstørrelse: 100 g

navnValor
Netto karbohydrater87.7 g
Fett0.02 g
protein0.19 g
Totalt karbohydrater66.7 g
fiber0.9 g
kalorier358

Fuente: USDA

Eieren av denne portalen, esketoesto.com, deltar i Amazon EU Affiliate Program, og går inn gjennom tilknyttede kjøp. Det vil si, hvis du bestemmer deg for å kjøpe en vare på Amazon gjennom lenkene våre, koster det deg ingenting, men Amazon vil gi oss en provisjon som vil hjelpe oss med å finansiere nettet. Alle kjøpslenkene som er inkludert på denne nettsiden, som bruker / kjøp / segmentet, er rettet til nettstedet Amazon.com. Amazon-logoen og -merket er eiendommen til Amazon og dets medarbeidere.