Er kokos keto?

Svar: Kokosnøtt inneholder rundt 2,8 g karbohydrater per middels kokosnøtt, og er en frukt du kan nyte på keto uten å overdrive.

Kokosnøtt er en tropisk frukt hvis derivater er mye brukt i keto-dietten på grunn av det høye innholdet av sunt fett. Men ... kan du ta selve fruktkjøttet på keto-dietten? Det er her kontroversen virkelig begynner. På grunn av dens egenskaper er det eksperter som ikke anser det som en frukt. Hvis ikke heller, a tørket frukt eller en nøtt. Dette ligner på kontroversen om tomaten er en frukt eller en grønnsak.

Uansett, kokos er kompatibel med keto-dietten. Så lenge du ikke tar det i veldig store mengder. Og det er ikke bare relativt lavkarbo på rundt 2,8 g per kokosnøtt. Hvis ikke, er den også full av fordeler for helsen din:

• Kokos er en flott naturlig antioksidant. Den lar deg stoppe den cellulære oksidasjonen samtidig som den styrker immunforsvaret ditt.
• Det er en stor kilde til vegetabilske fettstoffer. Dette gjør den til en ideell mat på keto-dietten på grunn av dets høye krav til eksitable fett.
• Den har høy effekt naturlig betennelsesdempende. Og samtidig hjelper det oss å holde oss i sjakk og jevnt lavere kolesterol.
• Den har en moderat mengde sukker.
• Den har en høy mengde fiber. som hjelper oss å forbedre tarmovergang. Noe som er et ganske vanlig problem hos noen mennesker som utfører keto-dietten.
• Det har en stor mettende effekt. Takket være dette holder vi appetitten i sjakk og hjelper oss å spise mindre og derfor gå ned i vekt.

Kokosnøttderivater på keto-dietten

Blant alle produktene som er laget av kokos, er de to mest populære utvilsomt de kokosmel og kokosolje.

Kokosmel

Kokosmel er mye brukt i keto-dietten for å erstatte konvensjonelt mel fylt med karbohydrater. Du kan lese mye mer om kokosmel i denne artikkelen: Er kokosmel keto?

Virgin kokosolje

Kokosolje er en av de mest anbefalte oljene i keto-dietten takket være dens høye kapasitet til ikke å brytes ned selv ved høye temperaturer og dens utrolige egenskaper. Du kan lære mer om kokosnøttolje på keto-dietten i følgende artikkel: Er Keto Virgin Coconut Oil?

Ernæringsinformasjon

Serveringsstørrelse: 1 medium kokosnøtt (45g)

Fuente: USDA