Er acai keto?

Svar: Acai er en type bær som hovedsakelig dyrkes i Brasil. Til tross for at de har karbohydrater, er nesten alle av dem fiber, noe som gjør den til en kompatibel keto-frukt.

Acai, også kjent som: hyggelig, murrapo palme, naidi o açaí Det er en type palmetre hovedsakelig fra Amazonas-land og Nord-Sør-Amerika. Men uten tvil er det Brasil som er hovedprodusenten.

Til tross for at de har 36 g karbohydrater, er 35 av dem direkte fiber. Så vi står overfor en frukt som bare har 1 g netto karbohydrater for hver 100 g bær. Dette gjør den til en av de mest keto-kompatible fruktene som finnes. Men ikke bare det gjør det til en anbefalt mat på keto-dietten. Men også det store antallet egenskaper den har:

Acai-massen inneholder en stor mengde gruppe B-vitaminer, spesielt tiamin (vitamin B1). Dette vitaminet er viktig for nervesystemet, bidrar til å absorbere glukose og forbedrer nervesykdommer. På samme måte er det svært vanndrivende på grunn av det høye kaliuminnholdet og det lave natriumnivået. Den inneholder også en stor mengde antioksidanter som polyfeniske forbindelser, tanniner og antocyaniner. Det forsinker effekten av aldring i kroppen.

Så her har du en annen fantastisk frukt å legge til keto-dietten din sammen med de velkjente:

• avokado.
• bjørnebær.
• Ville bjørnebær.
• guava.
• bringebær.
• jordbær.

Ernæringsinformasjon

Serveringsstørrelse: 100 g