Elke portie pruimen (1 pruim) bevat 6.6 g netto koolhydraten. Dat is een aanzienlijke hoeveelheid, maar pruimen zijn nog steeds een van de meest keto-vriendelijke vruchten die je kunt vinden.
Hoewel verse pruimen passen in het keto-dieet, zijn ingeblikte of gedroogde pruimen dat niet. Verpakte pruimen bevatten tonnen suiker toegevoegd dat fabrikanten gebruiken als conserveermiddelen.
Voedingsinformatie
Portiegrootte: 1 middelgrote pruim (66 g ontpit)
Naam | waarde |
---|---|
netto koolhydraten | 6.6 g |
vetten | 0,2 g |
eiwit | 0,5 g |
Totaal koolhydraten | 7,5 g |
fiber | 0.9 g |
calorieën | 30 |
bron: USDA