antwoord: Kokossuiker of kokospalmsuiker wordt door velen beschouwd als een gezondere suiker. Maar het is niets keto omdat het een hoog gehalte aan koolhydraten bevat.
Kokossuiker is afkomstig van het sap van de bloemen van de kokospalm. Qua uiterlijk lijkt het ongelooflijk veel op bruine suiker, maar een beetje korreliger van structuur. hetzelfde als hij agave, scoort laag op de glycemische index, maar met minder fructose.
Dus, is kokossuiker keto? Hoewel niet overdreven verwerkt, bevat kokospalmsuiker gewoon te veel koolhydraten om als keto-vriendelijk te worden beschouwd. Het bevat 16 calorieën per theelepel en 4 gram koolhydraten, die allemaal afkomstig zijn van suiker.
Is kokossuiker keto? Nee, maar je hebt andere opties
Als het gaat om suikervervangers, kies dan voor een caloriearm, koolhydraatarm alternatief dat vrij is van nadelige gezondheidseffecten.
Kies een zoetstof die laag is op de glycemische index, natuurlijk en minimaal verwerkt. Houd er rekening mee dat sommige natuurlijke zoetstoffen zoals: rauwe honing, Ahornsiroop en kokossuiker zijn niet toegestaan op keto omdat ze veel koolhydraten bevatten.
Keto Kokos Suikervervangers
U hoeft zich geen zorgen te maken over hoe u uw maaltijden op keto kunt zoeten. Er zijn veel zoetstoffen die keto-compatibel zijn, zoals:
Er is geen tekort aan recepten die keto-compatibele zoetstoffen bevatten. Voor verschillende ideeën over hoe u deze gezondere suikeralternatieven in uw koolhydraatarm dieet kunt verwerken, klikt u door en neemt u een kijkje op deze keto-desserts.
Voedingsinformatie
Portiegrootte: 1 schep (4g)
| Naam | waarde |
|---|---|
| netto koolhydraten | 4 g |
| vetten | 0 g |
| eiwit | 0 g |
| Totaal koolhydraten | 4 g |
| fiber | 0 g |
| calorieën | 16 |
bron: USDA
