рдЬрд╡рд╛рдл: рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯрдХреЛ рдЙрдЪреНрдЪ рд╕реНрддрд░рдХреЛ рдХрд╛рд░рдг рдПрд░реЛрд░реВрдЯ рдХреЗрдЯреЛ рд╣реЛрдЗрдиред
El рдПрд░реНрд░реЛрдЯ o рдПрд░реНрд░реЛрдЯ рдЙрд╖реНрдгрдХрдЯрд┐рдмрдВрдзреАрдп рдмрд┐рд░реБрд╡рд╛ рднрдирд┐рдиреНрдЫ Maranta Arundinaceaред рдпреЛ рдмрд┐рд░реБрд╡рд╛ рдореВрд▓ рд░реВрдкрдорд╛ рдУрд░рд┐рдиреЛрдХреЛ рдмреЗрд╕рд┐рдирдорд╛ рдкрд╛рдЗрдиреНрдЫред рдЖрд▓реБ рд╡рд╛ рдЧрд╛рдЬрд░ рдЬрд╕реНрддреИ, рдпрд╕рдХреЛ рдЬрд░рд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред рддреНрдпрд╕рдмрд╛рдЯ рдирд┐рдХрд╛рд▓рд┐рдиреНрдЫ рдПрд░реЛрд░реВрдЯ рд╕реНрдЯрд╛рд░реНрдЪ.
рдпреЛ рд╕реЗрддреЛ, рдЧрдиреНрдзрд░рд╣рд┐рдд рд╕реНрдЯрд╛рд░реНрдЪ рд╣реЛ, рдзреЗрд░реИ рдордХреИрдХреЛ рд╕реНрдЯрд╛рд░реНрдЪ рдЬрд╕реНрддреИред рдПрд░реЛрд░реВрдЯ рдореБрдЦреНрдпрддрдпрд╛ рдбреЗрд╕рд░реНрдЯ, рдЬрд╛рдо, рдкрд╛рдИ рдлрд┐рд▓рд┐рдВрдЧреНрд╕, рдЧреНрд▓реБрдЯреЗрди-рдлреНрд░реА рдмреНрд░реЗрдб, рд╢рд╛рдХрд╛рд╣рд╛рд░реА рджрд╣реА, рд╢рд╛рдХрд╛рд╣рд╛рд░реА рдХреЗрдлрд┐рд░, рд╕реНрдЯреНрдпреВ рд╡рд╛ рд╕рд╕ рдЬрд╕реНрддрд╛ рдЦрд╛рдирд╛рд╣рд░реВрдорд╛ рдЧрд╛рдврд╛ рдмрдирд╛рдЙрдиреЗрдХреЛ рд░реВрдкрдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
рдХреЗрдЯреЛ рдбрд╛рдЗрдЯрдорд╛ рдПрд░реЛрд░реБрдЯ рдЦрд╛рди рд╕рдХрд┐рдиреНрдЫ?
рдЧрд╛рдврд╛ рдмрдирд╛рдЙрдиреЗ рдЕрдиреНрдп рдЙрддреНрдкрд╛рджрдирд╣рд░реВ рдЬрд╕реНрддреИ, рдЧрд╣реБрдБрдХреЛ рдкрд┐рдареЛ, рдордХреИрдХреЛ рдкрд┐рдареЛ рд░ рдордХреИрдХреЛ рдкрд┐рдареЛ рд╣реЗрд░реНрдиреБрд╣реЛрд╕реН, рдПрд░реЛрд░реВрдЯрдорд╛ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯрдХреЛ рдареВрд▓реЛ рдорд╛рддреНрд░рд╛ рд╣реБрдиреНрдЫред рддреЗрд╕реИрд▓реЗ рдХреЗрдЯреЛ рдЖрд╣рд╛рд░ рд╕рдВрдЧ рдЙрдкрдпреБрдХреНрдд рдЫреИрдиред рдФрд╕рдд рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рдЧрдгрдирд╛ рд▓рдЧрднрдЧ 84,8 рдЧреНрд░рд╛рдо рдкреНрд░рддрд┐ 100 рдЧреНрд░рд╛рдо рдЫред рдпрд╕рд▓реЗ рдПрд░реЛрд░реВрдЯрд▓рд╛рдИ рдХреЗрдЯреЛрдЬреЗрдирд┐рдХ рдЖрд╣рд╛рд░рд╕рдБрдЧ рдЕрд╕рдВрдЧрдд рдмрдирд╛рдЙрдБрдЫред
рдХреЗрдЯреЛ рдЖрд╣рд╛рд░рдорд╛ рдПрд░реЛрд░реВрдЯрдХреЛ рд╡рд┐рдХрд▓реНрдкрд╣рд░реВ
рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдкрд╣рд┐рд▓реЗ рднрдиреЗрдЭреИрдВ, рдПрд░реЛрд░реВрдЯ рдЕрдирдЧрд┐рдиреНрддреА рдЦрд╛рдирд╛ рд░ рдЙрддреНрдкрд╛рджрдирд╣рд░реВрдорд╛ рдореЛрдЯреЛрдХреЛ рд░реВрдкрдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред рд╡рд┐рд╢реЗрд╖ рдЧрд░реА рд╢рд╛рдХрд╛рд╣рд╛рд░реА рдЦрд╛рдирд╛рд╕рдБрдЧ рд╕рдореНрдмрдиреНрдзрд┐рдд рднрд╛рдЧрдорд╛ред рдпреЛ рдЙрддреНрдкрд╛рджрди рдХреЛ рддрд░рд┐рдХрд╛ рдХреЛ рдХрд╛рд░рдг рд╢рд╛рдХрд╛рд╣рд╛рд░реА рдЦрд╛рдирд╛ рдХреЛ рдирд┐рд░реНрдорд╛рдг рдХреЛ рд▓рд╛рдЧреА рдПрдХ рд╡реНрдпрд╛рдкрдХ рд░реВрдк рдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдПрдХреЛ рдореЛрдЯрд╛рдИ рд╣реЛред рдХреЗрдЯреЛ-рдЕрдиреБрдХреВрд▓ рдПрд░реЛрд░реВрдЯ рд╡рд┐рдХрд▓реНрдк рдлреЗрд▓рд╛ рдкрд╛рд░реНрди, рд╣рд╛рдореНрд░реЛ рд▓реЗрдЦ рдкрдвреНрдиреБрд╣реЛрд╕реН: keto cornstarch рдХреЛ рд╡рд┐рдХрд▓реНрдк.
рдпрджрд┐ рддрдкрд╛рдЗрдБ рдХреЗрд╡рд▓ рдЕрд░реНрдХреЛ "рд╕рд╛рджрд╛ рдкреАрдареЛ" рдбрд┐рд╢рдорд╛ рдореЛрдЯреЛрдХреЛ рд░реВрдкрдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░реНрди рдЪрд╛рд╣рдиреБрд╣реБрдиреНрдЫ рднрдиреЗ, рддрдкрд╛рдЗрдБрдХрд╛ рдЙрддреНрдХреГрд╖реНрдЯ рд╡рд┐рдХрд▓реНрдкрд╣рд░реВ рд╣реБрдиреН:
рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА
рд╕реЗрд╡рд╛ рдЖрдХрд╛рд░: 100 рдЧреНрд░рд╛рдо
рдирд╛рдо | рд╡реАрд░рддрд╛ |
---|---|
рдиреЗрдЯ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ | 84.8 g |
рдлреНрдпрд╛рдЯреНрд╕ | 0.1 g |
рдкреНрд░реЛрдЯреАрди | 0.3 g |
рдХреБрд▓ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯрд╣рд░реВ | 66.7 g |
рдлрд╛рдЗрдмрд░ | 3.4 g |
рдХреНрдпрд╛рд▓реЛрд░рд┐рдЬ | 357 |
рд╕реНрд░реЛрдд: USDA