Tweġiba: Iva. Tagatose huwa sustanza li tagħti ħlewwa b'indiċi gliċemiku ta' 0 li ma jgħollix il-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek li jagħmilha kompatibbli bil-keto.
Tagatose huwa ħlewwa naturali li huwa kemmxejn inqas ħelu miz-zokkor. Għandu 92% tal-ħlewwa iżda 38% biss tal-kaloriji. Għalhekk huwa utli bħala parti minn dieta kkontrollata b'kaloriji. Huwa monosaccharide bi struttura molekulari sempliċi simili għall-glukosju.
Għandu togħma tajba u tessut simili ħafna għaz-zokkor. Dan il-ħlewwa jseħħ b'mod naturali f'ammonti żgħar fil-ħalib u wkoll f'ċertu frott.
Għandu inqas minn nofs il-kaloriji taz-zokkor u għandu indiċi gliċemiku ta '0. Li jagħmilha totalment favur il-keto. B'differenza mill-biċċa l-kbira taz-zokkor, ma jagħmilx ħsara lis-snien, fil-fatt intwera li jgħin biex jipprevjeni l-ħsara lis-snien. Huwa wkoll prebijotiku. Dan ifisser li jgħin fit-tkabbir ta 'batterji ta' benefiċċju fl-imsaren u għandu l-abbiltà li jnaqqas l-assorbiment tal-glukosju fid-demm, għalhekk jista 'jkun ta' użu addizzjonali fuq dieta keto f'dan ir-rigward.
Kif jinkiseb tagatose?
Tagatose jinkiseb bl-idroliżi tal-lattożju. Il-lattożju jinqasam fi glukożju u galattożju. Ladarba dan il-proċess isir, il-fermentazzjoni tal-galattożju tiġġenera molekuli tagatose u mbagħad tiġi ppurifikata, u jinkisbu kristalli bojod ta 'tagadożju li għandhom l-istess togħma u dehra bħaz-zokkor.
Benefiċċji oħra ta 'tatatose
Minbarra l-kapaċitajiet probijotiċi tiegħu jekk jittieħed f'ammonti żgħar, il-livell ta 'ħlewwa tiegħu huwa simili ħafna għal dak taz-zokkor. Xi ħaġa eħfef, iżda simili ħafna. Dan jagħmilha faċli ħafna li tissostitwixxi f'riċetti differenti. deżerti keto u tkun faċli biex tikkontrolla. Bl-istess mod, ieħor mill-aktar benefiċċji interessanti fil-livell tal-kċina huwa li, bħaz-zokkor, jipproduċi r-reazzjoni Maillard. Dan bażikament ifisser li meta ssaħħanha, tikkaramelizza. Għalhekk, tkun tista 'tużaha biex tagħmel deżerti moħmija jew biex tikseb karamella likwida kompatibbli bil-keto.
Tħassib dwar Tagatose
Għalkemm mhux ipproċessat mill-ġisem bħala alkoħol taz-zokkor, intwera li għandu effett lassattiv, għalhekk mhux rakkomandat li taqbeż il-50 g kuljum.
Illum, huwa ftit li xejn popolarizzat ħlewwa. Speċjalment barra l-Istati Uniti Allura jista 'jkun għali ħafna u diffiċli biex jinkiseb. Kif tistgħu taraw fil-link għal amazon hawn taħt.
- Ħlewwa naturali għall-familja kollha u speċjalment għal.
- Nies dijabetiċi; biex tagħmel deżerti, ħelu kafè jew tè,.
- Roxx fuq il-frott, fil-jogurts, xorb, eċċ.
- Tagatose jinkiseb bl-idroliżi tal-lattożju, li huwa maqsum fi glukożju u galattożju. il-fermentazzjoni tal-galattożju tiġġenera molekuli tagatose u wara l-purifikazzjoni tagħha, hija...
Alternattivi għal Tagatose
Hemm ħafna ħlewwiet li huma kompatibbli mal-keto, bħal:
