Adakah Keto Mayonis?

Jawapan: Mayonis mesra keto dan mengandungi sedikit atau tiada karbohidrat.

Mayonis ialah perasa terlaris di Amerika, dan ia juga sangat popular dalam komuniti keto. Ia mempunyai sedikit atau tiada karbohidrat, tinggi lemak, dan menjadikan resipi keto lazat.

Satu sudu besar mayonis yang dibeli di kedai biasanya mengandungi 1 g karbohidrat bersih atau kurang, bergantung pada pengilang. Sebagai contoh, jenama yang paling popular, Hellman, mengandungi 0,5 g karbohidrat bersih setiap hidangan manakala Kraft Mei mempunyai sifar. Mayonis juga merupakan sumber lemak tak tepu yang baik, yang membantu badan anda menyerap nutrien lain.

Jika anda akan membeli dari kedai, elakkan jenis mayonis "ringan" dan "rendah lemak". Mereka kelihatan menarik kerana ia mengandungi kira-kira 60% lebih sedikit kalori, tetapi ia juga mempunyai kurang lemak dan lebih banyak lagi. gula.

Ramai pengikut diet keto membuat mayonis mereka sendiri untuk menyesuaikan rasa. Ini adalah tugas yang mudah kerana ia hanya mempunyai lima bahan: kuning telur, minyak sayuran, mustard dijon, garam dan cecair berasid (biasanya cuka atau jus lemon). Untuk konsistensi terbaik, gunakan pengisar rendaman untuk menggabungkan semua bahan. Sama ada dibeli atau buatan sendiri, mayonis adalah ruji keto untuk pelbagai jenis resipi, daripada  brokoli kepada salad kuih ketam.

Carta perbandingan mayonis keto

Saiz Hidangan: 15g (1 Scoop)

nama	Karbohidrat setiap bahagian	Ini keto
Mayonis 100% minyak zaitun Ybarra	0.465 g	Si
Mayonis dengan minyak zaitun Ybarra	0.45 g	Tidak
Mayonis dengan minyak zaitun Auchan	0.33 g	Si
Mayonis dengan minyak zaitun Mayaoliva	0.9 g	Tidak
Hunter & Gather Mayonnaise Minyak Avokado Bawang Putih	0.15 g	Si
Hunter & Kumpulkan Mayonis Minyak Avocado Cili Limau Limau	0.15 g	Si
Hunter & Gather Avocado Oil Mayonis	0.075 g	Si
Mayonis dengan minyak zaitun salai Aldi	0.225 g	Tidak
Sos dengan minyak alpukat Ligeresa	0.885 g	Sederhana
Locco Sos Mayonis Tanpa Gula Rendah Kalori	0.13 g	Si
Mayonis vegan dengan minyak alpukat Hunter & Gather mayocado	0.1 g	Si
Mayonis ringan tanpa gula atau lemak Yonesa Nu3	0.33 g	Si
Locco Sos Mayonis Bawang Putih Tanpa Gula Tanpa Kalori Rendah	0.165 g	Si
Sos Mayo 0% Servivita	0.3 g	Si

Maklumat pemakanan

Saiz Hidangan: 1 Scoop

Fuente: USDA