Wain Keto: Panduan Terbaik untuk Wain Rendah Karbohidrat Terbaik

Salah satu soalan terbesar kebanyakan orang bertanya apabila memulakan diet rendah karbohidrat atau keto ialah: Bolehkah anda minum alkohol? Jawapannya ialah ia bergantung.

Minuman beralkohol rendah karbohidrat seperti vodka dan tequila adalah baik dalam jumlah kecil pada diet ketogenik, tetapi bagaimana pula dengan wain? Untuk semua peminat wain di luar sana, artikel ini harus menjelaskan semua yang anda perlu tahu tentang wain keto.

Kebanyakan wain mengandungi gula yang tinggi dan akan meningkatkan gula darah dan paras insulin anda. Tetapi terdapat beberapa wain mesra keto yang boleh anda minum dan kekal dalam ketosis.

Senarai Wain Keto Terbaik

Wain keto dan rendah karbohidrat terbaik ialah "wain kering". Sesetengah jenama menyatakan bahawa mereka adalah rendah karbohidrat atau rendah gula di suatu tempat pada botol, tetapi terdapat banyak wain yang secara semula jadi rendah gula dan mungkin tiada pengiklanan.

Berikut ialah wain keto dan rendah karbohidrat terbaik untuk dicari:

Wain Putih Terbaik untuk Keto

1. Sauvignon Blanc

Walaupun rasa garingnya separa manis, sauvignon blanc mengandungi karbohidrat dan gula paling sedikit, menjadikannya wain kering keto yang unggul untuk dipilih. Dalam segelas sauvignon blanc, anda akan mendapati hanya 3 gram karbohidrat ( 1 ).

2.chardonnay

Walaupun kedua-dua Sauvignon Blanc dan Chardonnay dianggap sebagai wain kering, yang pertama adalah wain ringan dan yang kedua adalah sebaliknya: wain penuh.

Walaupun terdapat perbezaan ini, segelas chardonnay akan memberi anda 3,2 gram karbohidrat, sedikit di atas sauvignon blanc, tetapi tidak banyak ( 2 ).

3. Pinot Grigio

Segelas pinot grigio akan membuatkan anda kembali lebih kurang jumlah karbohidrat yang sama seperti segelas cabernet sauvignon ( 3 ). Dan jika anda berminat untuk wain putih, pinot grigio dan pinot blanc adalah kira-kira sama khasiatnya.

4. Pinot Blanc

Pinot blanc, yang hampir menyerupai pinot grigio, juga mengandungi 3,8 gram karbohidrat setiap hidangan.

Anda mungkin perasan bahawa tidak ada banyak perbezaan antara kiraan karbohidrat dalam tujuh wain mesra keto teratas ini. Setiap gelas dalam senarai ini berkisar antara 3 hingga 3,8 gram karbohidrat.

Walau bagaimanapun, anda akan melihat gambaran yang sangat berbeza apabila anda membandingkan tujuh ini dengan wain lain di luar sana.

5. Rieslings

Riesling lazimnya adalah wain keemasan ringan, berbadan sederhana, dengan sedikit keasidan dan alkohol yang agak rendah. Ini mencecah sedikit lebih tinggi pada kiraan karbohidrat pada 5,5 gram setiap gelas, tetapi satu gelas tidak sepatutnya menendang anda daripada ketosis.

6. Rose

Rose ialah salah satu wain paling popular dalam dekad yang lalu dengan profil rasa mesra musim panas dan nota yang cerah dan segar. Dengan hanya 5,8 gram karbohidrat setiap gelas, anda boleh melarikan diri dengan mudah dengan mawar jika anda rendah karbohidrat, tetapi berhati-hati jika anda mengalami ketosis.

Wain Merah Terbaik untuk Keto

1.Pinot Noir

Sebagai merah pertama dalam senarai wain keto teratas, pinot noir tidak terlalu jauh di belakang segelas chardonnay dengan hanya 3,4 gram karbohidrat setiap saiz hidangan ( 4 ).

2. Merlot

Merlot dan Cabernet Sauvignon menerima hadiah sebagai merah paling popular di Amerika, tetapi Merlot mempunyai kelebihan sedikit iaitu 3,7 gram karbohidrat berbanding 3,8 gram setiap gelas Cabernet.

3. Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon mungkin bukan yang paling rendah dalam karbohidrat, tetapi pada 3,8 gram setiap gelas 5-oz, ia masih merupakan wain merah yang agak kering untuk sesiapa yang mengikuti diet ketogenik.

4.Syrah

Syrah berwarna merah kering dan penuh dengan paras alkohol yang lebih tinggi secara purata. Rasanya yang kaya menjadikannya wain yang sempurna untuk mengiringi hidangan yang mewah atau untuk diminum sendiri. Dengan hanya 4 karbohidrat setiap gelas, kebanyakan pengamal diet keto boleh lari dengan segelas atau dua jika anda kurang karbohidrat, tetapi berhati-hati jika anda keto. ( 5 ).

5. Zinfandel Merah

Zinfandel Merah ialah wain berperisa penuh yang digandingkan dengan daging merah dan makanan lain yang lebih kaya. Pada 4,2 g karbohidrat ( 6 ) setiap gelas, anda boleh dengan mudah menikmati segelas dengan makan malam dan kekal dalam ketosis. Berhati-hati jika anda ingin menikmati lebih daripada satu!

Wain Berkilauan Terbaik untuk Keto

1. Champagne Brut

Dikenali dengan kandungan gula yang rendah, Bruts biasanya agak kering dan masam dengan sedikit rasa manis. Wain ringan ini mengandungi hanya 1,5 gram karbohidrat setiap gelas, menjadikannya wain keto yang sempurna untuk sebarang perayaan.

2. Champagne.

Seperti Brut, Champagne ialah wain putih berbadan ringan dengan sedikit keasidan, tetapi ia cenderung mempunyai warna buah yang lebih manis dan sedikit lebih manis. Setiap gelas akan berharga kira-kira 3,8 gram karbohidrat ( 7 ), jadi berhati-hati tentang pengambilan anda jika anda cuba kekal dalam ketosis.

3.Prosecco

Prosecco ialah wain putih ringan dengan keasidan sederhana dan buih yang cantik. Walaupun sesetengah jenama prosecco berasa sedikit lebih manis, mereka biasanya akan mempunyai sekitar 3,8 gram karbohidrat setiap gelas, yang sesuai untuk kebanyakan orang yang menjalani diet rendah karbohidrat. ( 8 ).

4. Wain putih berkilauan

Wain putih berkilauan akan berbeza-beza dalam rasa, tetapi kebanyakannya akan menjadi ringan, buah-buahan dan menyeronokkan sebagai wain sebelum makan malam atau dengan minuman beralkohol ringan. Pada 4 gram karbohidrat ( 9 ) setiap gelas, anda mungkin perlu berhati-hati dengan yang ini jika anda cuba kekal dalam ketosis.

9 Wain yang Perlu Dielakkan dalam Diet Ketogenik

Jika anda bercadang untuk minum wain semasa mengikuti diet ketogenik, ini adalah yang perlu dijauhi.

  1. Wain Pelabuhan: 9 gram karbohidrat ( 10 ).
  2. Wain Sherry: 9 gram karbohidrat ( 11 ).
  3. sangria merah: 13,8 gram karbohidrat setiap gelas, ditambah 10 gram gula.12 ).
  4. Zinfandel Putih: 5,8 gram karbohidrat ( 13 ).
  5. Muscat: 7,8 gram karbohidrat ( 14 ).
  6. sangria putih: 14 gram karbohidrat setiap gelas, ditambah 9,5 gram gula.15 ).
  7. zinfandel merah jambu.
  8. beberapa mawar.
  9. wain pencuci mulut.
  10. penyejuk.
  11. popsikel wain beku.

Minum alkohol seperti penyejuk wain dan popsikel wain beku adalah seperti mengambil bom gula beralkohol. Minuman ini pastinya akan meletakkan anda di atas pengambilan karbohidrat anda untuk hari itu.

Penyejuk wain, sebagai contoh, mengandungi 34 gram karbohidrat dan 33 gram gula setiap 130-auns/1-g tin ( 16 ). Alkohol muncul, seperti mawar beku, juga mencapai maksimum 35 gram karbohidrat dan 31 gram gula.

Jika anda benar-benar ingin menikmati buih beku, fahami bahawa ia mungkin akan menendang anda daripada ketosis. Apabila itu berlaku, ikut nasihat daripada panduan ini untuk but semula keto.

Idea yang lebih baik ialah kekal dengan jenama wain mesra keto, yang boleh membantu mengurangkan risiko anda tersingkir daripada ketosis sama sekali.

Apakah wain Serasi Keto?

Jadi apa yang menjadikan keto wain atau karbohidrat rendah? Anda mungkin pernah mendengar bahawa adalah lebih baik untuk berpegang pada wain "kering" semasa menjalani diet ketogenik, tetapi apakah maksudnya? Dan bagaimana anda boleh memastikan wain anda tidak akan membantu anda daripada keto?

Apa yang menjadikan wain "kering"?

Apakah "wain kering" dan bolehkah kedua-dua wain merah dan putih kering?

Wain dianggap "kering" jika ia mengandungi kurang daripada 10 gram gula setiap botol. Tetapi tanpa maklumat pemakanan yang dicetak pada botol atau menu, bagaimana anda boleh mengetahui wain yang lebih rendah dalam gula?

Pertama, anda perlu memahami bahawa gula dalam wain mempunyai fungsi tertentu. Semasa proses penapaian, yis memakan gula asli dalam anggur untuk menghasilkan etanol (atau alkohol).

Disebabkan ini, hasilnya tidak mengandungi banyak gula seperti ketika ia pada asalnya adalah puri anggur. Tetapi itu tidak bermakna wain itu bebas gula.

Wain manis, tidak seperti wain kering, mempunyai proses penapaian yang lebih pendek. Oleh kerana yis tidak mendapat peluang untuk mengambil semua gula, lebih banyak lagi yang tertinggal. Sisa gula ini menyumbang kepada rasa manis dan buah-buahan, dan sebagai hasilnya, anda akan mendapati lebih banyak karbohidrat dalam setiap gelas atau botol.

Inilah sebabnya mengapa anda perlu sentiasa mencari frasa "wain kering" apabila memilih wain.

Bagaimana pula dengan wain biodinamik?

Wain biodinamik juga boleh lebih rendah dalam gula. Wain adalah biodinamik apabila ia ditanam mengikut set amalan pertanian tertentu yang lebih ketat daripada apa yang diperlukan oleh label organik.

Ladang biodinamik menggunakan amalan di luar kemampanan yang menjadikan tanah dalam bentuk yang lebih baik daripada ketika ia bermula. Ini bermakna baja kimia dan racun perosak tidak boleh dipersoalkan dan semua tumbuhan dan haiwan bekerjasama untuk mewujudkan persekitaran yang subur dengan tanah atas yang kaya.

Mencari wain biodinamik atau wain kering ialah dua cara paling mudah untuk membezakan wain keto daripada wain bukan keto, sama ada anda berada di restoran atau memilih wain di kedai arak atau kedai runcit.

Sesetengah jenama juga akan menyenaraikan jumlah baki gula, atau apa yang tinggal selepas penapaian, tetapi ini mungkin lebih sukar untuk dicari. Menjelang penghujung panduan ini, anda akan melihat jenama mana yang melakukannya dengan baik.

Tetapi memandangkan kebanyakan maklumat ini tidak tersedia, adalah berguna untuk mengetahui jenis wain rendah karbohidrat yang boleh anda minum dengan selamat.

Beberapa Amaran Mengenai Wain Keto

Walaupun anda pasti boleh minum alkohol pada diet ketogenik, anda mungkin ingin mempertimbangkan semula atas sebab berikut:

  • Kesan alkohol menjadikannya lebih mudah untuk makan berlebihan dan minum lebih banyak. Semakin tinggi kandungan alkohol, semakin besar kemungkinan ia mensabotaj ketosis.
  • Minum alkohol menutup potensi anda untuk membakar lemak. Badan anda mengutamakan mengeluarkan alkohol daripada sistem anda dengan menggunakan lemak anda secara berlebihan untuk tenaga. Ini boleh melambatkan atau bahkan menghentikan penurunan berat badan dan pengeluaran keton ( 17 ).
  • Anda mungkin mempunyai toleransi yang lebih rendah untuk alkohol. Terdapat banyak laporan anekdot tentang toleransi yang lebih rendah dan mabuk yang lebih teruk apabila anda kehabisan keton.

Walaupun tidak mengapa untuk memasukkan minuman ke dalam rancangan mingguan anda makanan keto di sana sini, terutamanya segelas wain rendah karbohidrat, bukanlah sesuatu yang anda lakukan setiap hari. Terutama jika penurunan berat badan adalah matlamat anda.

Bukankah wain baik untuk saya?

Ya, terdapat beberapa bukti bahawa wain mempunyai beberapa manfaat kesihatan. Tetapi jika anda minum lebih banyak wain untuk faedah antioksidan, anda mungkin lebih baik menggunakan sumber bukan alkohol seperti beri atau sayur-sayuran yang berwarna-warni, rendah karbohidrat.

Jenama Wain Keto Yang Perlu Anda Ketahui

Sama seperti syarikat mula memenuhi keperluan orang ramai rendah karbohidrat dengan lebih banyak pilihan untuk lager ringan, lager rendah karbohidrat dan air seltzer keras, pembuat wain juga mengambil perhatian.

Kedua-dua jenama wain mesra keto ini membuka jalan untuk pilihan rendah gula, rendah karbohidrat yang rasanya juga enak.

1. Ladang wain kering

Wain Ladang Kering adalah penyelesaian yang sempurna untuk pencinta wain yang juga mengikuti diet ketogenik.

Dengan langganan bulanan, pasukan mereka akan menghantar kepada anda wain keto pilihan terbaik mereka yang semulajadi, rendah alkohol dan sulfit, bebas bahan tambahan, dan mengandungi hanya satu gram gula atau kurang setiap botol. Dan memandangkan ia berasaskan langganan, kumpulan wain anda yang seterusnya akan muncul di hadapan pintu anda.

2.FitVine

FitVine ialah jenama khusus untuk membuat wain berbeza yang tidak akan mensabotaj kerja keras anda. Wain mereka lebih rendah dalam sulfit, bebas daripada bahan tambahan dan mempunyai kurang gula daripada botol tradisional.

Mereka juga mempunyai kiraan karbohidrat yang serupa dengan wain keto terbaik yang dipaparkan dalam panduan ini. Pinot noir FitVine, sebagai contoh, akan memberi anda 3,7 gram karbohidrat. Tetapi ia mempunyai sangat rendah 0,03 g sisa gula (jumlah gula yang tinggal selepas penapaian).

Walaupun dengan pilihan keto yang hebat ini, anda tidak boleh menghabiskan seluruh botol atau membelah satu botol dengan rakan tanpa berpotensi mengambil terlalu banyak karbohidrat sepanjang hari dan mengetepikan diri anda daripada ketosis.

3. Wain Biasa

Usual Wine bukan sahaja berjanji untuk menyembuhkan dan menghantar wain rendah gula, ia juga berjanji untuk tidak menggunakan sebarang bahan tambahan dalam proses pembuatan wain. Hanya anggur, air dan matahari. Ini bermakna tiada gula tambahan, sulfit, racun perosak, atau wain basi.

Ia adalah luar biasa kerana mereka menghantar setiap botol "oleh kaca" dalam botol 6,85g/3oz. Memandangkan setiap botol mengandungi wain segar semula jadi, anda biasanya hanya akan mendapat kira-kira 1,5 karbohidrat setiap gelas, menurut laman web mereka.

Makanan untuk pergi

Wain, apabila dinikmati secara sederhana, dianggap mesra keto. Terdapat beberapa wain untuk dipilih jika anda ingin meraikan atau bersantai bersama orang tersayang. Walau bagaimanapun, beberapa jenis wain lebih tinggi dalam karbohidrat daripada yang lain.

Ingat, hanya dua gelas wain boleh diambil untuk memahat dalam satu pertiga daripada jumlah kiraan karbohidrat hari anda. Walaupun ini mungkin baik dari semasa ke semasa, jika anda bergelut untuk mencapai atau mengekalkan ketosis, sebaiknya kurangkan pengambilan alkohol anda atau kurangkan sama sekali untuk mencapai matlamat anda.

Anda boleh mencuba beberapa jenama berbeza untuk diri sendiri, atau mempercayakan pembelian wain keto anda kepada syarikat seperti Dry Farm Wines, yang akan memberikan kes bulanan wain yang diuji dan dijamin hanya mengandungi 1 gram karbohidrat setiap botol.

Apabila ragu-ragu, berhenti pada satu atau dua gelas kecil dan sentiasa minum alkohol dengan hidangan atau snek untuk memastikan gula darah anda seimbang. Selamat minum wain!

Pemilik portal ini, esketoesto.com, mengambil bahagian dalam Program Gabungan Amazon EU dan masuk melalui pembelian gabungan. Iaitu, jika anda membuat keputusan untuk membeli mana-mana item di Amazon melalui pautan kami, anda tidak perlu membayar apa-apa tetapi Amazon akan memberi kami komisen yang akan membantu kami membiayai web. Semua pautan pembelian yang disertakan dalam laman web ini, yang menggunakan / beli / segmen, diarahkan ke tapak web Amazon.com. Logo dan jenama Amazon adalah hak milik Amazon dan sekutunya.