Хариулт: Acai бол Бразилд ихэвчлэн ургадаг жимсний төрөл юм. Хэдийгээр нүүрс устай ч бараг бүгдээрээ эслэг байдаг тул кето жимс нь нийцдэг.
Acai, мөн нэрээр нь: сайхан байна, муррапо далдуу мод, найди o açaí Энэ нь гол төлөв Амазоны орнууд болон Өмнөд Америкийн хойд хэсгээс гаралтай далдуу модны төрөл юм. Гэхдээ Бразил бол түүний гол үйлдвэрлэгч нь эргэлзээгүй.
Хэдийгээр 36 гр нүүрс ус агуулдаг боловч тэдгээрийн 35 нь шууд эслэг юм. Тиймээс бид 1 гр жимс тутамд ердөө 100 г цэвэр нүүрс ус агуулсан жимстэй тулгардаг. Тиймээс энэ нь кето-тэй хамгийн нийцтэй жимсний нэг юм. Гэхдээ энэ нь зөвхөн кето хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөдөг хоол биш юм. Гэхдээ бас олон тооны шинж чанарууд нь:
Acai целлюлоз нь их хэмжээний В витамин, ялангуяа тиамин (витамин В1) агуулдаг. Энэ витамин нь мэдрэлийн системд чухал ач холбогдолтой бөгөөд глюкозыг шингээж, мэдрэлийн эмгэгийг сайжруулдаг. Үүний нэгэн адил энэ нь калийн өндөр агууламжтай, натрийн агууламж багатай тул өндөр шээс хөөх эм юм. Энэ нь мөн полифенийн нэгдлүүд, таннин, антоцианин зэрэг маш их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Энэ нь бие махбод дахь хөгшрөлтийн үр нөлөөг удаашруулдаг.
Ингээд та бүхэнд алдартай жимсний хажуугаар кето хоолны дэглэмдээ нэмэх өөр нэг гайхалтай жимс байна.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Үйлчлэх хэмжээ: 100 гр
| нэр | эр зориг |
|---|---|
| Цэвэр нүүрс ус | 1,0 г |
| Өөх тос | 4,7 г |
| Уураг | 10,0 г |
| Нийт нүүрс ус | 36,0 г |
| Шилэн | 35,0 г |
| Калори илчлэг | 247 |
